Egg Katsu

Step 1

Kocok lepas telur, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Step 2

Goreng pada minyak panas hingga kedua sisi matang, angkat, potong jadi 2 bagian.

Step 3

Campur tepung bumbu dan air, aduk rata, lalu celupkan potongan telur.

Step 4

Gulingkan ke tepung panir.

Step 5

Lalu goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, angkat, tiriskan.

Step 6

Siapkan nasi hangat, lalu potong egg katsu, tata pada piring, beri saus sambal dan irisan timun.