Egg Katsu

Resep Egg Katsu

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Biasanya katsu menggunakan ayam, kali ini pakai telur sesuai stok yang ada.

Bahan Utama

1 butir telur ayam

1/4 sdt garam

Lada bubuk secukupnya

3 sdm tepung bumbu

4 sdm air

Tepung panir secukupnya

Bahan Pelengkap

Nasi secukupnya

Timun secukupnya

Saus sambal secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Kocok lepas telur, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Langkah 1

Kocok lepas telur, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Goreng pada minyak panas hingga kedua sisi matang, angkat, potong jadi 2 bagian.

Langkah 2

Goreng pada minyak panas hingga kedua sisi matang, angkat, potong jadi 2 bagian.

Campur tepung bumbu dan air, aduk rata, lalu celupkan potongan telur.

Langkah 3

Campur tepung bumbu dan air, aduk rata, lalu celupkan potongan telur.

Gulingkan ke tepung panir.

Langkah 4

Gulingkan ke tepung panir.

Lalu goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, angkat, tiriskan.

Langkah 5

Lalu goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, angkat, tiriskan.

Siapkan nasi hangat, lalu potong egg katsu, tata pada piring, beri saus sambal dan irisan timun.

Langkah 6

Siapkan nasi hangat, lalu potong egg katsu, tata pada piring, beri saus sambal dan irisan timun.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait