Resep Egg Roll Ala-Ala #JagoMasakMinggu3Periode3

Langkah 1

Blender halus wortel, daging ayam dan nasi. Untuk nasi, saya blender dengan 1 butir telur.

Langkah 2

Tambahkan 1 butir telur dan aduk rata menjadi satu. Jangan lupa beri penyedap rasa.

Langkah 3

Untuk kulitnya : campurkan 2 butir telur, tepung terigu, maizena, air dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Gunakan minyak tipis saja dan api kecil. Masukkan adonan dan ratakan. Jangan terlalu lama, cukup sampai permukaan adoanan tidak basah saja.

Langkah 5

Kira-kira seperti digambar. Ulangi hingga adonan habis.

Langkah 6

Siapkan plastik kiloan yang sudah dipotong tengahnya. Jika ada penggulung sushi itu lebih baik, jika tidak ada cukup plastiknya saja untuk menggulung.

Langkah 7

Isiannya dapat ditakar masing-masing ya bunda.

Langkah 8

Setelah selesai digulung semua, kukus sekitar 20-25 menit. Setelah itu dapat diangkat dan didinginkan. Eggroll ala-ala sudah jadi. Dapat langsung di goreng ataupun disimpan terlebih dahulu.