Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai merah.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air ke dalamnya dan aduk hingga tercampur rata. Biarkan mendidih sebentar.

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan kacang goreng halus lalu aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Bagi saya ini resep sederhana namu rasanya sangat istimewa. Perpaduan antara wortel, labu dan udang pastinya sudah melengkapi nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Ditambahkan sedikit sentuhan rasa dari bumbu kacang goreng halus membuat rasanya cukup berbeda-beda dengan tumisan wortel biasanya.

Bahan Utama

Bahan Bumbu:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Labu

Udang

Wortel

Tumis Wortel Bumbu Kacang

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang.

Masukkan air, susu, sirup dan es batu ke panci yang sudah berisi nata de coco tadi.

Jangan lupa tambahkan biji selasih yang sudah mengembang.

Sajikan untuk keluarga saat waktu buka puasa telah tiba.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Es Batu

Gula

Indomilk Kental Manis

Kelapa

Susu

Sirup Biji Selasih Nata de Coco #JagoMasakMinggu8

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai harum dan matang

Kemudian tambahkan air, masak sampai mendidih

Setelah mendidih tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa

Kemudian masukkan kentang dan tahu goreng aduk rata

Setelah mendidih masukkan cabai rawit dan petai, koreksi rasa kembali. Masak sampai kuah menyusut atau hampir habis. Angkat dan sajikan

Bisa ditambah hati sapi atau hati ayam, tapi beginipun sudah enak

Buah

Cabai

Rawit

Santan

Kaldu

Garam

Salam

Jeruk

Serai

Jahe

Sambel Goreng Kudus #JagoMasakMinggu3

Campurkan tepung terigu, gula pasir dan ragi, aduk rata. Masukkan susu cair dan telur, aduk hingga tercampur rata menggunakan spatula atau tangan.

Masukkan margarin, aduk lagi hingga margarin tercampur sempurna.

Diamkan adonan, tutup dengan kain bersih selama 1 jam dan biarkan hingga mengembang.

Setelah 1 jam, pipihkan adonan beri coklat ceres dan keju, lalu gulung.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan sedikit margarin, tutup lagi dengan kain bersih selama 1 jam hingga mengembang.

Sebelum di panggang, olesi permukaan adonan dengan susu cair.

Panggang di dalam oven dengan api bawah pada suhu 180°C selama 30 menit, 5 menit terakhir menggunakan api atas bawah atau hingga matang dan sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah roti dikeluarkan, langsung olesi dengan margarin dan sajikan.

Roti babka merupakan jenis roti manis yang berasal dari Polandia, Eropa. Roti ini sudah ada sejak abad ke 19. Awalnya roti ini hanya diisi dengan lapisan selai buah yang segar, tapi kini seiring dengan berjalannya waktu, variasinya juga semakin berkembang. Ada yang mengisinya dengan lapisan coklat, keju, buah-buahan kering, bahkan ada yang menyajikan dengan varian gurih. Dan tentunya ini tak kalah enaknya dengan yang original.

Isian

Keju

Margarin

Meses

Ragi

Tepung Terigu

Babka Coklat Keju

Kocok telur, kemudian buat telur dadar lalu angkat dan sisihkan dahulu.

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blnder.

Setelah daun bawang sudah mulai lagi, kemudian masukkan nasi putih aduk rata kembali.

Beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan kecap manis.

Aduk hingga bumbu tercampur rata, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Kemudian sajikan di atas piring saji dengan bahan pelengkap,telur dadar, kerupuk udang,timun,tomat dan acar timun.

" Nasi Goreng Khas Surabaya ini sangat digemari masyarakat surabaya. karena rasanya yang pedes,membuat orang yang memakannya jadi pengin mengumpet.makanya terciptalah menu dengan nama nasi goreng Jan*uk ."

Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Kecap Manis

Lada

Nasi

Saus Sambal

Sosis

Nasi Goreng Khas Surabaya #JagoMasak2022

Rendam teri nasi selama 10 menit dengan air hangat, tiriskan

Tambahkan bumbu halus, telur dan air sedikit demi sedikit

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai semua tercampur rata, cicipi rasanya

Tambahkan juga irisan daun jeruk, aduk rata

Ambil 1 sendok sayur adonan, taburi teri nasi secukupnya

Lalu tuang ke pinggiran wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan minyak yang cukup. Api jangan terlalu besar agar peyek tidak cepat hangus

Siram-siram dengan minyak bagian atas yang masih lengket di wajan sampai terlepas

Goreng sampai matang kekuningan atau gelembung minyak hilang. Angkat dan tiriskan minyaknya

Langkah 10

Tepung

Beras

Tapioka

butir

Minyak

Kemiri

Ketumbar

Merica

Kencur

Sayur

Peyek Teri Nasi #JagoMasakMinggu1

Masukkan bumbu biarkan sampai air mendidih.

Setelah mendidih, masak kentang selama ± 2 menit.

Tiriskan sampai benar-benar tiris tak berair.

Tambahkan tepung maizena, kocok hingga rata.

Bila disimpan dalam freezer, masukkan box/plastik, setelah masuk freezer jarak 1 jam goyang-goyang french fries supaya tidak lengket 1 sama lainnya.

Anak-anak suka banget cemilan ini, jadi kalau ada luang waktu bikin french fries, kalau pas ngumpul tinggal goreng.

Tepung Maizena

Shoestring French Fries

Beri kental manis, aduk. Sesuaikan kemanisannya.

Lemon

Es Lemon Susu

Bersihkan ikan, potong menjadi 3 bagian. cuci lalu lumuri dengan air jeruk nipis. diamkan selama 10 menit lalu cuci kembali.

Panaskan minyak, goreng potongan ikan mujair hingga kering dan matang. angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit dan ketumbar.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan bawang merah, cabai merah dan cabai rawit. tumis lagi hingga cabai layu.

Tuang air, tambahkan sereh, daun salam dan lengkuas. masak hingga air mendidih.

Bumbui dengan garam dan gula pasir lalu masukkan ikan mujair. masak hingga kuah berkurang sedikit.

Masukkan potongan tomat. aduk rata. masak hingga bumbu meresap. tes rasa.

Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan kemangi. aduk rata. lalu matikan api dan pindahkan ke mangkok saji.

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Ikan Mujair Kuah Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Campur tepung terigu, ragi, gula pasir, dan telur, lalu aduk hingga merata.

Masukkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga setengah kalis.

Jika adonan sudah setengah kalis, masukkan margarin dan garam, lalu uleni hingga kalis.

Setalah kalis, tutup rapat wadah dan diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang.

Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Lalu masukkan parutan wortel dan tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga rata.

Masukkan ika,n lalu masak hingga air habis. Angkat dan sisihkan.

Setelah adonan mengembang, ambil sedikit adonan, lalu isi dengan isian yang sudah dibuat. Tutup dan pilin pinggirannya.

Goreng panada di minyak panas hingga kecoklatan.

Angkat panada, lalu tiriskan dan siap untuk disajikan.

Cemilan enak dan cara membuatnya tidak terlalu sulit. Selamat mencoba!

Bahan isian

Minyak Sayur

Panada Isi Ikan

Cuci dan rendam beras dan ketan putih selama 1 jam.

Rebus beras bersama air dengan api kecil. Setelah mendidih masukkan bumbu halus dan ayam. Masak sampai beras pecah dan mulai mengental.

Masukkan sayuran, aduk terus sampai bubur mengental. Bumbui garam dan kaldu bubuk.

Masukkan daun bawang dan seledri, tuang fibercreme, masak dambil teris diaduk sampai mendidih beberapa saat.

Setelah bubur memgental kembali, koreksi rasa dan matikan api.

Salah satu ide sahur yang menyehatkan pencernaan.

Bumbu halus

Daun Bawang

Seledri

Bubur Sop Berempah #JagoMasak2022

Belah jantung pisang cuci di air mengalir sebentar kemudian rebus hingga empuk. Angkat dan dinginkan.

Buang bagian kerasnya, kemudian rajang jantung pisang cuci untuk menghilangkan sisa getah.

Campurkan kelapa parut, bumbu halus, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga merata.

Ambil lembaran daun pisang yang sudah dipotong untuk ukuran bungkus, isi dengan adonan botok, bungkus bentuk tum, semat dengan lidi atau tusuk gigi.

Panaskan panci pengukus kemudian masukkan botok, kukus selama 30 menit. Angkat dan sajikan.

Jantung pisang kaya manfaat, pedesin lebih enak!

Halo mbk.. setor recook botok jantung pisang nih.. pas kebetulan ada bunga pisang,cuzz lah bikin botok jantung pisang. Rasanya enak trimakasih resepnya.

#JagoMasakMaret

Resep Egg Roll Goreng

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Egg Roll Goreng

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet