Masukkan semua bahan kedalam Mangkok/Wadah besar.

Langkah 1

Uleni adonan sampai Kalis, tutup dengan kain bersih dan istirahatkan selama 30 menit.

Langkah 2

Potong-potong adonan menjadi beberapa bagian.

Langkah 3

Giling adonan dengan Ampia/Noodle maker, mulai dari yang paling tebal (gilingan saya nomor 7, diulang sebanyak 3x,begitu seterusnya sampai ketebalan yg diinginkan. (Setiap nomor diulang 3x).

Langkah 4

Taburi lembaran dengan tepung jagung/Tepung sagu.

Langkah 5

Langkah 6

Lipat Mie dan bentuk persegi 4, ataupun bentuk bulat. panggang Mie dalam Oven selama 1 jam dengan suhu 120 derajat Celcius menggunakan api atas saja. (setelah 30 menit pertama, terbalikan Mie, supaya kering merata). setelah mie Kering, angkat dan dinginkan sebelum di simpan di dalam toples kedap udara.

Langkah 7

Menggunakan Buah Beet untuk pewarna alami.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Homemade Mie Instan Buah Beet #JagoMasakMinggu6Periode2

Cuci bersih ayam dan hati ayam, kemudian masukkan kedalam wajan yang telah berisi air.

Masukkan bumbu kuning kedalam wajan berisi ayam, kemudian ungkep hingga matang.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Kunyit

Ayam Goreng Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Masukkan lada bubuk, garam, dan ketumbar bubuk.

Masukkan bawang putih yang telah dihaluskan dan bawang daun.

Ambil sejumput adonan. Bentuk sesuai selera.

Langkah 8

Goreng ke dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.

Langkah 9

Langkah 10

Bisa buat lauk maupun cemilan. Lebih enak lagi dimakan dengan bubuk balado atau saus sambal.

Telur

Lada

Garam

Ketumbar

Otak-Otak Putih Telur

Cuci ayam, beri air perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan 10 menit. Bilas hingga bersih. Tiriskan.

Kukus selama 30 - 45 menit.
Setelah itu dinginkan ayam.

Panaskan minyak goreng, masukkan ayam. Goreng hingga matang tapi jangan terlalu kering.

Dengan metode kukus, ayam jadi tidak mudah hancur dan bumbu juga meresap sempurna.

Jeruk Nipis

Tepung Maizena

Ayam Ungkep Metode Kukus

Tumis duo bawang hingga harum, lalu masukan daun salam dan cabe merah iris aduk rata.

Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna.

Masukkan kecap manis, air asam jawa dan gula merah aduk rata. Masak sampai ayam empuk.

Taburi dengan daun bawang, salin ke piring saji dan siap dinikmati!

Menu simple dan enak, cocok untuk anak umur 1y+, dan cocok juga jadi menu favorite keluarga tercinta ya. Manisnya pas, sengaja potongan ayam nya kecil kecil biar gampang untuk menu anak yang baru pandai mengunyah.

Asam Jawa

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Ayam Kecap Sunda

Didihkan air pada panci bersama potongan daun pandan.

Masukkan gula merah, garam dan vanili bubuk lalu masak hingga larut.

Masukkan potongan pisang pada panci rebusan.

Masukkan larutan tepung maizena, masak hingga matang.

Dengan tambahan cengkih dan tepung maizena, enak dan wangi aroma kolaknya.

Daun Pandan

Pisang

Santan

Singkong

Kolak Singkong Pisang Aroma Cengkih

Campur semua bahan utama untuk membuat kulit, aduk rata hingga tepung larut.

Setelah tercampur rata, koreksi rasa lalu saring adonan dan sisihkan.

Rebus dada ayam hingga matang lalu suwir-suwir daging ayam, sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan jahe.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan secukupnya minyak lalu tambahkan daun salam. Masak hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam suwir, tambahkan sedikit air lalu bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga kering lalu angkat dan sisihkan.

Panaskan pan anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan kulit lalu ratakan dan masak hingga matang berubah warna.

Ambil 1 lembar kulit lalu beri isian ayam kemudian gulung, lakukan berulang hingga semua bahan habis.

Kocok 1 butir telur lalu balur gulungan sosis solo ke dalam telur.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan lalu angkat dan sajikan.

Cocok untuk dijadikan takjil atau ide jualan selama bulan Ramadhan 🥰

Bahan Isian Ayam

Pelengkap

Jahe

Tepung Terigu

Sosis Solo Ayam #1Resep1NasiBungkus

Shrimp

Caramelized Garlic Shrimp

Chinese Shrimp and Mushrooms #YummyXtraPoint

Lemon Garlic Shrimp Spaghetti

Creamy Garlic Shrimp Pasta

Spicy Shrimp Pasta

Menbosha (Korean Shrimp Toast)

Shrimp Roll

Shrimp Tofu Soup

Crispy Shrimp Fitters

Shrimp Cake Nori #NoriEkstraPoin

Udang Goreng Mentega

Pangsit Udang Goreng #1Resep1NasiBungkus

Firzaqi Risandi

Masukkan tempe, ulek kembali , tambahkan daun bawang iris.

Kocok lepas telur. Masukkan tempe yang sudah di ulek ke dalam mangkok. Bumbui dan test rasa.

Bosan dengan tempe yang hanya di goreng- goreng saja? ..
yuk bisa di coba dengan mengolah tempe menjadi perkedel.

Varian of tempe 😁

Bumbu halus

Tempe

Perkedel Tempe

Campur terigu, tepung beras, gula, susu bubuk, garam dan vanili, aduk rata.

Tuang air secara perlahan sambil diaduk hingga licin.

Sendokkan pisang ke minyak panas, buat pipih kecil. Goreng hingga kecoklatan. Nikmati dengan teh hangat. Maknyuss!

Senin, 15.01.24
Sanggar Pisang kalo di daerah Banjar katanya pisang goreng. Kenapa Gerindil karena dipotong kecil pisangnya, cobain yuk, simpel buat temen ngeteh.

Halal

Sanggar Pisang Gerindil

Masukkan sirup strawberry dalam cup ukuran 18 OZ. Lalu masukkan es batu dan daun mint yang sudah diremas-remas.

Tambahkan Jelly Bubble. Bisa di ganti nata decoco.

Iris jeruk lemon, dan masukkan ke dalam cup.

Sajikan. Jangan lupa di aduk dulu yaaa.. Selamat mencoba.

Air Soda

Bubuk Jelly

Daun Mint

Lemon

Strawberry Squash

Kukus tempe, hingga bau tempe nya hilang.

Blender, tempe, jamur tiram, bawang bombay, bawang putih, tepung terigu, tepung maizena, garam, gula hingga lembut.

Siapkan plastik wrap, letakkan adonan lalu padatkan dan gulung. Kukus hingga padat.

Potong adonan, lalu balur dengan saus barbeque. Diamkan selama 15 menit.

Oleskan margarin diatas teflon lalu panggang hingga matang. Sajikan steak tempe dengan saus barbeque dan wortel rebus serta kentang rebus.

Steak low budget tapi so yummy. Direcook yuk bunda.

Steak Tempe

Campurkan tepung ketan dengan air mendidih secara perlahan sambil terus diaduk hingga menghasilkan adonan yang dapat diuleni. Kemudian campurkan dengan perisa pandan hingga merata.

Ambil adonan kemudian beri isian permen ting-ting, bentuk bulat.

Mix Bowl

Spatula Kue

Panci Kecil

Ladle / Sendok Sayur

Mangkuk Saji

Kompor - Elektrik & Api

Bahan

Bahan Air Gula : (Rebus Hingga Mendidih)

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

No Diet

Gula

Kacang

Susu

Ronde Ting-Ting Susu Jahe

Rebus daun pepaya bersama daun jambu biji hingga empuk, lalu potong-potong sesuai selera kemudian  siram dengan air mengalir, dan peras hingga airnya kering.

Iris cabe, bawang merah, bawang putih dan lengkuas.

Selanjutnya masukan cumi asin, aduk dan masak sebentar.

Masukan daun pepaya rebus, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, aduk hingga bumbu tercampur rata, masak sebentar, koreksi rasa dan siap disajikan.

Daun pepaya yang dimasak dengan cumi asin dengan rasa pedas gurih, tambahkan daun jambu biji saat merebus daun pepaya untuk mengurangi rasa pahit daun pepaya.

Bumbu-Bumbu

Cumi

Daun Pepaya

Lengkuas

Oseng Daun Pepaya Dan Cumi Asin

Iris tipis bawang putih, kemudian goreng dengan api kecil hingga matang, sisihkan.

Tuang beras pada panci magicom tambahkan air secukupnya.

Masukan serai, daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan garam, kaldu jamur, kunyit bubuk dan creamer, aduk rata.

Masukan bawang putih goreng dan sisa minyak goreng, nyalakan magicom tekan tombol memasak.

Sarapan enak dan mudah membuatnya, dicobain yuk.

Nasi

Serai

Nasi Kuning Bawang Putih

Cincang bawang putih, iris bawang bombay dan daun bawang.

Panaskan margarin atau minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang hingga harum. Masukkan udang dan baso ikan. Tumis sebentar hingga berubah warna.

Masukkan wortel dan kembang kol. Tambahkan air secukupnya masak hingga wortel empuk. Masukkan sayuran daun. Tambahkan merica bubuk, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, garam dan kaldu bubuk.

Tes rasa, jika sudah pas, masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan 4 sdm air. Aduk hingga mengental.

Isi bisa ditambah sesuai selera, disini hanya ada udang dan baso ikan.

Bakso Ikan

Saus Tiram

Sawi

Udang

Wortel

Capcay Seafood #JagoMasakMinggu8Periode2

Siapa di sini yang suka dengan makanan pedas dan gurih? Jika kamu sedang mencari hidangan yang bisa membangkitkan selera makanmu, seblak Bandung adalah pilihan yang tepat.
Seblak sudah menjadi salah satu&nbsp;comfort food&nbsp;masyarakat Indonesia. Terkenal akan cita rasanya yang pedas dan gurih, seblak meurpakan makanan asal Bandung.
Sudah tidak sabar ingin mencoba <a title="resep seblak Bandung" href="https://www.yummy.co.id/resep/seblak-bandung-2" target="_blank" rel="noopener">resep seblak Bandung</a> yang pedas nampol? Berikut bahan-bahan dan cara membuat yang bisa Sobat Yummy catat.<h2>1. Seblak Kuah Bandung</h2>Seblak kuah Bandung adalah salah satu varian seblak yang populer di kawasan Bandung. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi makanan favorit bagi banyak orang.
Berikut adalah resep seblak kuah Bandung yang bisa kamu coba:
Bahan-bahan:
<ol>
<li>Seblak kering 100 gram</li>
<li>Air 500 ml</li>
<li>Bumbu seblak kuah (bisa dibeli di toko atau kamu bisa membuatnya sendiri dengan bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, saus tomat, kunyit, kemiri, kencur)</li>
<li>Bahan pelengkap (kerupuk, kentang goreng, mie, tahu goreng, bakso, sosis)</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus air hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan seblak kering ke dalam air mendidih. Biarkan sebentar hingga seblak empuk.</li>
<li>Tambahkan bumbu seblak kuah sesuai selera. Aduk rata.</li>
<li>Masak seblak kuah hingga matang dan bumbu meresap.</li>
<li>Sajikan seblak kuah dengan pelengkap seperti kerupuk, kentang goreng, mie, dan tahu goreng.</li>
</ol><h2>2. Seblak Basah Bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240115/dbd8c3365c4a5bcafc10802c24d6879d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep seblak basah bandung" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi seblak basah bandung (yummy.co.id/Lisa Ferani)</a></div>Selain seblak kuah, ada juga varian seblak basah yang tidak kalah enak. Bagaimana cara membuatnya?
Bahan-bahan:
<ol>
<li>Seblak basah 100 gram</li>
<li>Air 300 ml</li>
<li>Bumbu seblak basah (bisa dibeli di toko atau kamu bisa membuatnya sendiri dengan bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, saus tomat, kunyit, kemiri, kencur)</li>
<li>Bahan pelengkap (kerupuk, tahu goreng, kacang tanah, udang, dsb)</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus air hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan seblak basah ke dalam air mendidih. Biarkan sebentar hingga seblak empuk.</li>
<li>Tambahkan bumbu seblak basah sesuai selera. Aduk rata.</li>
<li>Masak seblak basah hingga matang dan bumbu meresap.</li>
<li>Sajikan seblak basah dengan pelengkap seperti kerupuk, tahu goreng, dan kacang tanah.</li>
</ol><h2>3. Seblak Goreng Bandung</h2>Selain seblak kuah dan seblak basah, ada juga seblak goreng yang memiliki tekstur renyah dan nikmat.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>Seblak kering 100 gram</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Bumbu seblak goreng (bisa dibeli di toko atau kamu bisa membuatnya sendiri dengan bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kecap manis, kunyit, kemiri, kencur)</li>
<li>Bahan pelengkap (kerupuk, tahu goreng, kacang tanah, bakso, sosis)</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Panaskan minyak goreng.</li>
<li>Tumis bumbu seblak goreng hingga harum.</li>
<li>Masukkan seblak kering ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kecokelatan dan renyah.</li>
<li>Angkat seblak goreng dan tiriskan.</li>
<li>Sajikan seblak goreng dengan pelengkap seperti kerupuk, tahu goreng, bakso, sosis, dan kacang tanah.</li>
</ol>Itulah beberapa resep seblak Bandung yang bisa kamu coba di rumah, Sobat Yummy. Apakah kamu lebih suka seblak kuah, seblak basah, atau seblak goreng? Seluruh varian seblak ini memiliki rasa pedas dan gurih yang khas. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-seblak target="_blank">
 
 Baca Juga: Berapa Jumlah Kalori Seblak? Ini Kandungan Gizinya
 
 </a>

Ingin mencoba makanan pedas dan gurih khas Bandung? Yuk, simak beragam resep seblak Bandung yang enak dan mudah diikuti!

3 Resep Seblak Bandung yang Nikmat dan Mudah Dibuat

Lelehkan 1 sdm margarin lalu letakkan bakso yang telah ditusuk diatas teflon.

Panggang bakso sambil di oles dengan bumbu marinasi.

Setelah matang pindahan ke piring, beri taburan bawang merah goreng. Sajikan.

Enak dan mudah, cocok untuk camilan anak.

Bakso

Madu

Saus Sambal

Bakso Ayam Bakar

Rebus labu, jangan terlalu empuk, atau bisa dikukus.

Masukan gula palm, margarin, gunakan api kecil, masak hingga gula mencair, beri sedikit air.

Masukan labu dan lotus biscoff, aduk terus hingga gula menempel ke labu.

Ada Lotus biscoff tinggal 2 keping lagi harus di buat olahan buat bisa sharing cemal cemil. Buat olahan ala Korea, hobak dalam artinya labu dan mattang artinya karamel, cocok dengan biskuit Lotus yang rasa karamel.

Labu

Margarin

Hobak Mattang Biscoff #MENUTANGGALTUA

Rendam biji selasih dengan air panas hingga mengembang.

Rebus air dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut, tambahkan pewarna makanan secukupnya aduk hingga dan matikan api.

Siapkan melon kemudian serut menggunakan serutan kelapa muda.

Potong-potong buah semangka dan masukkan kedalam mangkuk berisi melon serut.

Masukkan es batu dan biji selasih, kemudian tuang air gula.

Seger banget, cocok dinikmati saat cuaca terik.

Resep Egg Tart

Bahan Utama

Bahan Vla Susu :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Egg Tart

Bahan Utama

Bahan Vla Susu :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet