
Enggar Nugraheni Putri
5.0
(2 Rating)
resep terong goreng yang viral

Langkah 1
Kupas terong, cuci bersih, potong menjadi 3-4 bagian.

Langkah 2
Iris tipis terong secara vertikal, jangan sampai putus.

Langkah 3
Iris tipis kembali dengan arah potongan yang berbeda, jangan sampai putus.

Langkah 4
Rendam terong dengan air garam kurang lebih selama 10 menit, tiriskan dan lap dengan tisu hingga kering.

Langkah 5
Aduk rata tepung terigu, tepung maizena dan kaldu bubuk, balurkan pada terong termasuk pada sela-sela irisan.

Langkah 6
Panaskan minyak dengan api sedang kecil, goreng terong dengan bagian yang di iris menghadap ke bawah agar terong mekar.

Langkah 7
Goreng hingga seluruh permukaan terong kecoklatan, angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus sambal.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua