Eggplant Bread

Resep Eggplant Bread

Rinka Loumitha

Rinka Loumitha

5.0

(1 Rating)

Tau gak sih ada banyak kandungan nutrisi dari terong. Terong ini mengandung protein, karbohidrat, serat, asam folat, kalium, vitamin C, Vitamin K, zaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

140 ml air hangat

1 sdt ragi

45 gram gula

275 gram terigu protein tinggi

15 gram susu bubuk

1 butir telur

15 gram butter

Sejumput garam

Topping:

1 buah terong

½ sdt paprika bubuk

Sejumput kaldu jamur

Sejumput garam dan merica

50 gram keju mozarella

½ sdt parsley

Bahan Olesan:

1 sdt butter, ditambah 1 kuning telur

10 gram butter untuk olesan selanjutnya

Alat & Perlengkapan

Oven

Parutan Keju

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Roti: campurkan air hangat, ragi dan gula tunggu hingga berbuih. Campurkan rata terigu, susu bubuk lalu tuang larutan ragi aduk pakai sendok.

Langkah 1

Roti: campurkan air hangat, ragi dan gula tunggu hingga berbuih. Campurkan rata terigu, susu bubuk lalu tuang larutan ragi aduk pakai sendok.

Tambahkan telur aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan telur aduk rata.

Tambahkan butter dan garam aduk hingga rata. Diamkan 30 menit.

Langkah 3

Tambahkan butter dan garam aduk hingga rata. Diamkan 30 menit.

Iris tipis terong lalu campurkan dengan paprika bubuk, kaldu, garam dan merica aduk rata. Ambil adonan roti lalu bentuk oval lalu oles dengan olesan dan tata terong di atasnya. Oven suhu 150°C selama 10 menit.

Langkah 4

Iris tipis terong lalu campurkan dengan paprika bubuk, kaldu, garam dan merica aduk rata. Ambil adonan roti lalu bentuk oval lalu oles dengan olesan dan tata terong di atasnya. Oven suhu 150°C selama 10 menit.

Keluarkan dari oven lalu beri parutan keju mozzarella dan bubuk parsley di atasnya oven kembali 5-7 menit. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Keluarkan dari oven lalu beri parutan keju mozzarella dan bubuk parsley di atasnya oven kembali 5-7 menit. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement