Tumis bawang bombay dengan minyak zaitun hingga layu dan harum, pastikan saat menumis bawang bombay tidak mencoklat.

Langkah 1

Setelah itu tambahkan daging, siung bawang putih cincang,  jahe cincang, cabai bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, garam masala dan yogurt lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Setelah tercampur rata tambahkan tomat cincang dan kentang yang telah dipotong dadu lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 3

Tambahkan cabai hijau dan daun ketumbar ke dalam daging yang telah hampir matang lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 4

Tambahkan kaldu sapi lalu aduk kembali hingga rata dan tutup panci. Masak hingga matang dan kuahnya mengental. Setelah itu angkat dan sisihkan. Sajikan.

Langkah 5

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

Sebenarnya masakan ini mudah, tapi karena step videonya cepet banget bikin aku yg baru masak jadi kek panik. padahal bisa aja di pause, tapi diriku gampang panik. Untuk rasa dan tingkat keberhasilan, asal lidah tau rasa enak dan enggak, pasti berhasil kok. 

Daging Sapi

Roti

Keema

Kocok lepas telur dengan garpu, sisihkan.

Masukkan telur, aduk cepat hingga telur berserat.

Tambahkan kaldu bubuk, gula, garam, merica, kecap asin, kecap ikan dan saos tape, aduk rata.

Masukkan misua, masak selama 2 menit. Matikan api.

Langkah 6

Masukkan kucai, aduk rata dan sajikan selagi panas.

Langkah 7

Mudah dibuat, cepat dan enak, cocok buat sarapan atau camilan saat cuaca dingin.

Bahan Utama

Bawang Putih

Telur

Misua Kuah Telur Kucai

Potong kecil kotak-kotak untuk wortel dan kentang. Rajang halus daun bawang.

Geprek bawang putih, kemudian rajang. Tumis sampai harum.

Tuang air secukupnya. Masukkan wortel, kentang dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai wortel kentang empuk. Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Setelah agak asat. Tuang cairan tepung maizena sebagai pengental. Aduk rata. Angkat. Biarkan dingin.

Ambil satu malkist. Beri isian di atasnya, ratakan.

Tutup dengan malkist lagi. Agak ditekan, agar tidak mudah ke buka waktu di goreng.

Kocok lepas telur, beri sedikit garam. Aduk rata.

Celupkan malkist ke kocokan telur. Lalu goreng sebentar, angkat.

Langkah 8

Bawang Merah

Garam

Kentang

Wortel

Kabin Malkist isi Rougut

Potong-potong tahu, goreng hingga setengah coklat, angkat dan tiriskan.

Rebus telur, kupas, lalu goreng sebentar.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, dan lengkuas hingga matang serta harum.

Masukan garam, kaldu bubuk, dan gula aduk rata, boleh tambah sedikit air optional saja jika perlu. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Cabe

Daun Salam

Gula

Lengkuas

Serai

Tahu

Telur Puyuh

Tomat

Balado Tahu Telur Puyuh

Tumis sarden balado kaleng, tuang air dan gula pasir aduk perlahan.

Aduk sebentar, masak hingga tanak, matikan api, sajikan.

Memanfaatkan sarden balado yang lama belum diolah dengan menambahkan tempe dan terong didalam masakan balado bisa dicoba jika bosan dengan balado telur.

Ikan

Terong

Sarden Balado Terong Tempe

Kukus cabe, tomat, bawang merah, bawang putih sampai lunak.

Haluskan cabe, tomat, bawang merah, bawang putih.

Tambahkan terong kukus dan aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah sesuai selera angkat dan hidangkan.

Buat sobat yummy yang lagi tidak mengkonsumsi masakan yang ada kandungan minyak goreng bisa dicoba resep ini. Yuk cobain !!!

Bahan Penyedap

Terong Ungu Balado Diet Friendly

Bersihkan ikan wader, cuci diair mengalir. Kucuri air jeruk nipis, lalu bilas.

Goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Tata nasi di wadah saji, tambahkan iwak kali goreng, sayuran, sambal dan irisan mentimun. Sajikan.

Pakai wader kali yang lebih besar lebih enak. Kalau pakai yang kecil goreng kering biar tinggal makan sekali hap.

Bumbu Marinasi :

Bahan Sambal :

Sayuran :

Nasi

Timun

Sego Sambel Iwak Kali

Beri bumbu dan jangan lupa koreksi rasa, aduk hingga rata

Masak kembali cukup sampai petai layu. Matikan api

Buah

Cabai

Rawit

Oseng Rebon Basah

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Masukkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk.

Goreng bala-bala di pinggir wajan agar hasilnya tipis dan kriuk.

Goreng hingga bala-bala matang dan kecokelatan.

Langkah 9

Tepung Terigu

Bala-Bala

Cuci bersih ayam, lumuri dengan 1 sdm air perasan jeruk. Diamkan 5 menit, cuci kembali

Masukan ayam dan bumbu halus ke dalam wajan

Tambahkan rempah untuk lebih menambah rasa

Ulek bumbu sambal, siram dengan minyak panas. Masukan ayam yang sudah di goreng. Geprek ayam bersamaan dengan sambal. Siap di hidangkan

Menu sat set ala kost, menu penambah nafsu makan bagi kamu  yang suka pedas.
Menu sekali makan ya, di tambah tahu dan lalapan makin lengkap.

Bumbu Halus :

No Alcohol

Ayam

Ketumbar

Ayam Geprek Sambal

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai matang.

Masukkan nangka rebus dan masak sampai air mendidih.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur. Aduk dan koreksi rasa sesuai selera. Tunggu sampai mendidih kembali lalu angkat dan sajikan.

Menu sayur ala kampung yang enak dengan cita rasa pedas dan gurih.

Bahan Seasoning :

Kemiri

Kunyit

Lodeh Kuning Nangka Muda dan Tahu

Uleg bawang putih dan garam sampai halus.

Campur bumbu halus dengan ayam, kecap manis dan minyak goreng.

Aduk sampai merata. Marinasi selama 15 menit.

Tusuk daging ayam dengan tusuk sate. Isi masing-masing tusuk 4 potong daging ayam.

Panaskan grill pan dengan sedikit minyak goreng. Panggang sate sambil dibolak-balik sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Uleg kacang tanah goreng, bawang putih goreng, bawang merah goreng dan garam sampai halus.

Tambahkan air matang dan kecap manis secukupnya. Aduk sampai rata. Sajikan sambal kacang bersama sate ayam.

Enak dan mudah dibuat. Favorit anak-anak di rumah. Jika suka pedas, tambahkan cabe rawit saat membuat sambal kacang.

Bumbu Kacang :

Kacang Tanah

Kecap Manis

Sate Ayam Bumbu Kacang

Beri garam, chicken powder, dan lada bubuk.

Beri air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kental.

Masukkan adonan ke tahu yang sudah dibagi menjadi 4 bagian.

Sajikan dengan cabai rawit dan sambal kacang.

Lada

Tepung Tapioka

Tahu Pong Aci Sambal Kacang

Masukkan kecap, gula, garam dan penyedap rasa

Masukkan tempe aduk biarkan tercampur rata, koreksi rasa

Anak Lanang seneng bgt sama kering tempe buatan ummiknya.. karna hasilnya kriuk tahan lama.yukk.recook bund

Tempe

Kering tempe

Doughnut

Magenta Fruit Doughnut

Donat Kentang

Loukoumades

Donat Paha Ayam

Donat Kentang Gula Palem

Donat Pisang

Bolu Donat Double Cokelat

Donat Labu Kuning Meses

Donat Kemerdekaan

Donat Kentang Pipih Isi Mayo Pedas #KURCEPCEMILANANAK

Donat Kentang Love Coco Pandan #KURCEPCEMILANANAK

Donat Kepang #KURCEPCEMILANANAK

Kupas kentang, cuci bersih, kemudian potong dadu. Tiriskan dan goreng hingga kuning keemasan.

Haluskan, cabai, bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Geprek serai.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukkan kornet, gula dan kaldu jamur, dan koreksi rasa. Jika kurang asin dapat ditambahkan garam secukupnya.

Masukkan buncis, aduk rata. Masak hingga buncis matang.

Masukkan kentang, aduk rata. Masak sebentar sekitar 2 menit kemudian angkat dan sajikan.

Kentang plus kornet dengan bumbu kuning dan sensasi pedas.

Kornet

Buncis

Salam

butir

Kaldu

Jamur

Kentang Kornet #RabuEkstraPoin

marinasi ikan dengan perasaan jeruk nipis dan garam selama 15 menit

tumis bahan cabe hingga harum lalu masukan kaldu bubuk dan garam

lalu masukan tomat dan daun bawang masak hingga cabe matang

Daun Bawang

Ikan Balado Tahu Daun Bawang

Kukus ubi ungu. Kemudian tumbuk sampai halus

Rebus air,garam,gula dan margarin sampai larut. Matikan api. Masukkan terigu. Aduk cepat sampai tercampur rata. Nyalakan kompor masak selama 2 menit. Matikan api. Biarkan sampai dingin. Kemudian tambahkan telur. Aduk rata

Masukkan ubi ungu. Uleni sampai kalis atau tidak lengket

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang sudah diberi spluit. Kemudian tekan adonan dan gunting

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan bersama taburan gula halus

Tepung

Terigu

Margarin

Churros Ubi Ungu #JagoMasakMinggu5

Panaskan teflon, masukkan telur lalu buat telur orak-arik. Angkat lalu sisihkan.

Rebus mie instan selama 2 menit atau setengah matang. Angkat lalu tiriskan.

Rebus air sampai mendidih.asukkan sawi, tomat dan daun bawang. Rebus sampai layu.

Resep Eggplant Kabayaki

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Eggplant Kabayaki

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B