Ekado Roti Tawar Isi Sayuran #MakanMasakBijak

Resep Ekado Roti Tawar Isi Sayuran #MakanMasakBijak

Sarah Kaalimataw

Sarah Kaalimataw

5.0

(1 Rating)

Jika punya roti sisa yang sudah mulai kering, kalau belum ekpayer. Baiknya diolah saja jadi menu menarik yang enak seperti Ekado Roti tawar berikut inLihat Selengkapnya

Bahan Utama

10 lembar roti tawar

Margarin secukupnya, untuk olesan

Daun sereh/ kucai secukupnya, untuk pengikat

Minyak goreng secukupnya

Bahan Isian ;

1 siung bawang putih, cincang halus

1/ 4 buah bawang bombai, cincang kasar

1 buah wortel ukuran sedang, potong kotak kecil

1 buah kentang ukuran sedang, potong kotak kecil

2 batang daun bawang, iris tipis

2 butir telur rebus, potong kotak kecil

100 ml air

Minyak secukupnya, untuk menumis

Advertisement

Cara Membuat

Gilas tipis semua roti tawar, kemudian olesi tipis permukaan dengan secukupnya margarin.

Langkah 1

Gilas tipis semua roti tawar, kemudian olesi tipis permukaan dengan secukupnya margarin.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. MasuKkan wortel, kentang, kornet dan air. Masak hingga sayuran lunak dan air menyusut kering. Matikan api. Tambahkan daun bawang dan telur rebus. Aduk rata dan biarkan hangat atau dingin terlebih dahulu.

Langkah 2

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. MasuKkan wortel, kentang, kornet dan air. Masak hingga sayuran lunak dan air menyusut kering. Matikan api. Tambahkan daun bawang dan telur rebus. Aduk rata dan biarkan hangat atau dingin terlebih dahulu.

Ambil secukupnya bahan isian, taruh di atas roti tawar, lalu tutup bentuk ekado.

Langkah 3

Ambil secukupnya bahan isian, taruh di atas roti tawar, lalu tutup bentuk ekado.

Ikat dengan daun sereh atau daun kucai.

Langkah 4

Ikat dengan daun sereh atau daun kucai.

Panaskan minyak dan goreng ekado roti tawar hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Panaskan minyak dan goreng ekado roti tawar hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan.

Langkah 6

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement