Potong dan cuci bersih kembang kol, tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga layu.

Langkah 2

Masukkan kembang kol dan tambahkan sedikit air. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, aduk hingga rata.

Langkah 3

Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk hingga rata.

Langkah 4

Jangan lupa test rasa, jika sudah matang, angkat dan tuang ke piring. Sajikan.

Langkah 5

Masakan simple dan tentunya enak, yuk dicoba sobat yummy!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kembang Kol

Telur

Tumis Kembang Kol Telur

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang

Kemudian goreng juga ikan dencis hingga matang

Rebus cabe merah, bawang merah, dan bawang putih hingga lunak. Tiriskan

Panaskan sedikit minyak lalu goreng bersama tomat kira-kira 1 menit

Ulek atau blender kasar, lalu tumis dan bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga terlihat berminyak

Masukkan ikan dencis dan tempe goreng. Aduk rata dan salin

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Ikan

Garam

Gula

Kaldu

Dencis Tempe Sambal Tomat Bawang #JagoMasakMinggu1

Rebus telur dan kentang sampai matang, angkat kupas telurnya.

Potong kotak kecil tahu goreng sampai kering, tiriskan.

Potong potong timun, selada dan kentang, sisihkan dahulu.

Blender semua bumbu kacang sampai halus, pindahkan ke wadah aduk rata cek rasa.

Tata semua sayuran ke piring saji lalu siram dengan sambal kacang, sajikan.

Kenapa simpel, karena bahan menyesuaikan stok yang ada dikulkas!

Bahan Sambal Kacang :

Kacang

Kentang

Tahu

Timun

Gado Gado Simpel

Masukkan santan dan garam, aduk hingga rata.

Masak menggunakan api kecil, masak hingga di atasnya bersarang dan kering.

Campur semua bahan kuah, saring dan masak hingga mendidih.

Serabi Tepung Beras Bersarang Anti Gagal saya membuanya pakai wajan aluminium.

Bahan kuah

selamat pagi mba, recook kue surabinya. ini kue favorit sedari kecil. karena rasanya gak aneh-aneh tapi bikin kangen. alhamdulillah kemarin sempat bikin ini bareng bocil. sekalian ngisi kegiatan liburan. waah ini berhasil dan cantik. rasanya juga enak banget. ini aku sedikit modifikasi dengan nambahin pasta pandan sama pasta taro. karena kalau berwarna gini, si bocil jadi semangat bikinnya dan makannya. terimakasih inspirasi resepnya mba, sekses selalu :)

dear mbak Des.. setor hasil recooknya.. ternyata membuatnya mudah dan anak-anak suka karena rasanya enaak.. terimakasih inspirasi resepnya #RecookCompetitionYummyWrap

Selamat malam chef setor recook serabinya hasilnya lembut Terima kasih chef #JagoMasakMaret

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Serabi Tepung Beras

Rebus terlebih dahulu ayam, ini untuk mengurangi kadar lemak.

Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, kemiri, jahe, dan kunir. Boleh tambahkan sedikit air agar mudah menghaluskannya. Untuk serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas cukup digeprek aja.

Tumis bumbu halus sampai harum dan sedikit kering.

Masukkan ayam dan hati ayam lalu aduk sambil campur-campur sampai merata.

Jangan lupa tambahkan kecap, garam, dan gula sesuai selera ya. Aduk-aduk hingga meresap, siap disajikan jika sudah meresap dan rasanya pas sesuai selera.

Yuk bikin ayam bumbu kuning di rumah dengan resep ayam bumbu kuning tanpa santan berikut ini.

Bagaimana cara membuat ayam bumbu kuning tanpa santan yang enak? Simak resep ayam bumbu kuning tanpa santan yang mudah dibuat dari Yummy App ini ya.

Resep Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan

Ketumbar

Jahe

Kemiri

Serai

Jeruk

Lengkuas

Ayam

Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan

Rebus ayam selama 10 menit, angkat lalu tiriskan.

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender lalu haluskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga matang.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Langkah 7

Sayur kuah kuning tanpa santan dengan aroma sereh yang menggugah selera.

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Labu Siam

Sayur Labu Siam Ayam Kuning

Masukkan kelapa parut campur sampai rata.

Tuang 1-2 sdm adonan ke atas daun pisang.

Kukus selama 25 menit atau sampai matang.

Langkah 8

Langkah 9

Cemilan buat temen ngeteh, sedap bangett..

Tambahan

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong

Cuci bersih udang dan belah bagian punggung.

Campurkan bersama udang hingga bumbu tercampur merata.

Potong cabe dan bawang merah goreng, tambahkan kecap manis.

Bahan Saus

Mentega

Udang

Udang Mentega Sambal Kecap

Cuci bersih sawi putih kemudian rendam air garam.

Rebus air setelah mendidih lalu masukkan sawi putih, rebus sebentar dan tutup panci.

Masukkan larutan maizena, garam, dan kaldu bubuk aduk rata hingga menjadi pasta lalu koreksi rasa.

Tata sawi putih di atas piring saji, siram dengan saus bawang putih lalu sajikan.

Sawi putih merupakan sayuran kaya nutrisi bisa diolah menjadi menu simpel seperti tumisan.

Kecap Asin

Saus Tiram

Sawi

Tepung Maizena

Wijen

Sawi Putih Bawang Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Buat puding gula merah: campur dan aduk rata semua bahan, lalu didihkan diatas api, aduk hingga semua tercampur. Koreksi rasa.

Matikan api jika sudah mendidih. Masukan adonan pada gelas/cetakan, lalu miringkan. Biarkan set. Sisihkan.

Buat puding susu: campur jelly powder, gula, air dan susu, aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai gula larut.

Masukkan selasih, aduk rata. Masak sampai mendidih. Angkat dan biarkan uap panas hilang.

Tuang ke gelas yang berisi puding gula merah. Biarkan set. Masukkan kulkas, sajikan dingin lebih nikmat.

Lapis gula merah dan susu, kesukaan anak-anak

Susu

Puding Lapis

Siapkan semua bahan. Daging dicuci bersih terlebih dahulu.

Setelah bumbu dihaluskan, masukkan ke dalam kuali, masukkan juga santan kental, dan daun-daun.

Adu terus hingga keluar gelembung, dan keluar minyak dari santannya. Lalu masukkan daging sapinya. Aduk rata kembali dengan api sedang agar daging masak merata. Sesekali diaduk agar bawahnya tidak hangus. Saat mengadung gunakan punggung sendok besi agar daging tidak hancur.

Setelah santan terlihat menyusut dan kering serta daging telah empuk, serta aroma khas rendang sudah tercium tandanya rendang sudah matang.

Rendang sudah siap disajkan dimakan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Resep turun temurun dari Nenek ke Ibu lalu turun ke saya. Mirip banget sih nggak, tapi tetap khasnya dapet. Alhamdulillah rendang saya sudah sampai ke Suriah ada teman kerja di sana. Saat pulang maunya pesen rendang saya buat dibawa kesana katanya kayak buatan orang-orang jaman dulu. Selamat mencoba.

Daging Sapi

Daun Jeruk

Rendang Rasa Nenek Moyang

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe sampai harum.

Masukkan taoge, aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan garam, gula, saos tiram, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak sampai matang.

Thanks mb sy uda recook. Menu sayuran yang mudah, murah dan enak...

Kirim #recookyummy nya ya. Saya pakai sawi putih. Terimakasih resepnya

Bawang Bombay

Tauge

Tumis Sawi Taoge

Tambahkan bawang iris,cabe iris, dan daun salam masak hingga mendidih sambil diaduk sesekali

masukkan keladi, bumbu garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa

Pindahkan ke piring saji, siap di nikmati

Keladi tinggal ambil di kebun, enak dan simple. 
Khas Minangkabau

Kunyit

Gulai Manih Keladi

Lumuri potongan ikan tuna dengan secukupnya air perasan jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Aduk rata, marinasi selama 15-30 menit. Cuci bersih, tiriskan. Sisihkan dahulu.

Haluskan semua bahan bumbu halus, saya menggunakan blender dan memasukkan sedikit minyak untuk memudahkan proses penghalusan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus dan potongan daun bawang. Tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan potongan ikan tuna. Bumbui dengan secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk sebentar, masak hingga matang.

Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar. Koreksi rasa sampai pas. Matikan api. Sajikan selagi hangat.

Olahan ikan tuna yang satu ini segar dan nikmat, apalagi dinikmati selagi hangat, duhh. Menggugah selera.

Bumbu Halus :

Tomat

Tuna Kuah Asam Pedas

Campur gula, fermipan, dan telur ke dalam adonan terigu, aduk hingga rata.

Tambahkan blueband dan mentega putih ke dalam adonan, aduk kembali hingga rata.

Setelah adonan kalis, tutup adonan menggunakan kain. Diamkan selama 20 menit hingga adonan mengembang.

Bentuk adonan menyerupai paha ayam hingga adonan habis.

Goreng donat hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Mixer mentega putih dan blueband serta gula hingga lembut.

Olesi donat dengan buttercream hingga selesai.

Taburi meises ke donat yang telah diolesi buttercream. Donat siap dinikmati.

Terigu

butir

Fermipan

Minyak

Donat #AlaAnakKos

Haluskan bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk sampai halus. Kocok putih telur dengan whisk/ mixer, lalu tambahkan bumbu halus tadi.

Masukkan tepung tapioka. Aduk rata, bila perlu saring supaya tidak bergerindil.

Siapkan plastik es, lalu masukkan adonan pempek ke dalam plastik es dengan bantuan corong/ gelas takar. Ikat, lakukan hingga adonan habis. Tips: adonan jangan diisi terlalu penuh, kasih space antara adonan dan ikatan ujung, karena adonan akan mengembang ketika direbus.

Panaskan air, lalu rebus sebentar saja hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Setelah agak dingin, keluarkan pempek dari plastiknya. Dinginkan, boleh disimpan terlebih dahulu di dalam kulkas.

Potong-potong pempek dan goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Lalu sajikan bersama cuko.

Pempek sering disebut sebagai makanan khas Palembang, meskipun hampir semua daerah di Sumatera Selatan memproduksinya. Pempek biasanya terbuat dari campuran ikan dengan tepung tapioka/ sagu, ditambah juga dengan bumbu-bumbu lainnya, dan biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Kali ini saya mau share resep pempek tanpa ikan yang mudah dibuat dari rumah dengan bahan dasar dari putih telur. Dari segi rasa, tidak kalah enak dengan pempek pada umumnya.

Pelengkap:

Tepung Tapioka

Pempek Putih Telur #JelajahBarat

Siapkan semua bahan-bahannya (tepung terigu, gula, fermipan, telur, mentega, susu, air es, garam)

Masukkan telur, susu, gula, fermipan ke dalam wadah yang berisi tepung

Aduk semua bahan dengan tangan kemudian tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga semua tercampur

Lalu tambahkan mentega dan garam ke dalam adonan, kemuadian mixer hingga adonan kalis sempurna, dan adonan siap dibentuk

Setelah itu siapkan loyang yang telah ditaburi tepung, lalu adonan yang telah jadi di bentuk bulat-bulat (35gr) letakkan di atas loyang dan tunggu hingga mengembang (selama 60 menit)

Setelah ditunggu hingga 60 menit adonan akan mengembang sempurna dan siap digoreng

Dan sebelum adonan dimasukkan dalam penggorengan, adonan diberi lubang (menggunakan tutup botol) baru kemudian digoreng

Goreng donat dengan api kecil dan bolak -balik hingga donat berwarna kecoklatan (matang)

Diamkan donat hingga dingin, agar nantinya toping dapat melekat sempurna

Lalu tambahkan topping donat sesuai selera (atau stok yang ada di rumah)

Langkah 10

Assalamualaikum,mb..
Setor Recooknya,btw aku pake toping gula ala JCO.
Empuk banget mb resepnya dan anakku suka. 
Terima Kasih ya inspirasinya,sehat selalu untuk mb dan keluarga 🤗🥰

#JagoMasakMaret

Resep Empal Daging

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Empal Daging

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut