Langkah 1

Haluskan semua bumbu, bisa di blender atau di ulek.

Langkah 2

Panaskan wajan yang berisi minyak goreng, tuangkan bumbu halus ke dalamnya, tumis hingga setengah menyusut.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Terakhir tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk merata, koreksi rasanya bila dirasa sudah pas. Tunggu hingga mendidih sampai bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Cabe

Rawit

butir

Tomat

Penyedap

Lada

Kecap

Saus

Tiram

Jeruk

Cumi

Cumi Asam Manis Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan bumbu halus, mentega irisan daun seledri, telur, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan santan bertahap adonan hingga semua tercampur rata dan adonan tidak lengket di tangan. Untuk takaran santannya disesuaikan dengan kondisi adonan jangan langsung dituang semua nanti adonan lembek.

Ambil sedikit adonan dan gunting sesuai selera.

Goreng di minyak panas sedang hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Setelah dingin simpan di wadah kedap udara.

Bumbu halus

Ini camilan favorite mama ku sebenernya. Kalau udah liat mama bikin kue bawang gunting begini, jadi sangat bersalah gtu sama mama, karena kadang suka ga mau bantuin nge gilas kue bawang pake ampia, jadinya mama terpaksa bikin kue bawang gunting aja biar engga ribet. 😭 
Kalau waktu bisa di puter kembali😭 aku bikin ini mau nostalgia mbaaa.. 
Makasi resep nya yaa. Ijin reshare ,😚
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Margarin

Tepung

Kue Bawang Gunting

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci ayam baluri ayam dengan garam dan jeruk nipis, lalu bilas dengan air dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai.

Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga mendidih, beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Lalu tata ayam diatas daun pisang, beri kemangi, daun bawang, potongan serai dan cabe.

Pepes ayam dengan wangi kemangi, enak dan gurih.

Pepes Ayam Sunda #JagoMasakMinggu8Periode3

potong tahu kecil-kecil, lalu goreng  setengah matang, kemudian sisihkan

Tumis bumbu iris dan rempah dengan sedikit minyak sampai harum

Bumbui gula, garam, dan kaldu bubuk, masak sampai matang dan kuah menyusut

Bumbu Iris :

Rempah :

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kacang Panjang

Kecap Manis

Lengkuas

Tahu Masak Kecap

Masukkan semua bahan lainnya menjadi satu.

Tusuk-tusuk daging ayam dengan tusuk sate.

Panaskan teflon kemudian tata sate ayam diatas teflon, panggang sate hingga matang sambil dibolak-balik supaya matang merata dikedua sisi dan tidak gosong. Sajikan.

Halal

No Pork

Kecap Asin

Saus Tiram

Sate Ayam Simpel

Blender halus buah naga tanpa air, sisihkan.

Dalam panci, campur bubuk jelly, gula pasir dan air, aduk rata, tambahkan buah naga halus, masak sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan api, aduk-aduk dan hilangkan uap panasnya.

Tuang adonan puding buah naga ke dalam loyang, biarkan beku. Setelah beku, potong dadu kecil puding, sisihkan.

Selanjutnya blender halus susu evaporasi, susu cair, keju cheddar parut, susu kental manis dan mayones.

Siapkan gelas saji atau cup plastik, kemudian susun potongan puding buah naga dan nata de coco ke dalam gelas/cup sampai 3/4 tinggi gelas/cup.

Kemudian siram dengan kuah keju dan beri taburan keju cheddar parut untuk topping. Dinginkan terlebih dahulu ke dalam kulkas, baru sajikan. Puding buah naga kuah keju ini bisa tahan dalam kulkas kurang lebih 3 hari. Satu resep ini bisa menghasilkan 8-10 cup ukuran 300 ml.

Puding buah naga yang dipadu dengan creamy nya kuah susu keju. Puding buah naga kuah susu keju ini bisa dikemas dalam cup plastik dan dijadikan ide jualan.

Buah Naga

Keju

Susu

Puding Buah Naga Kuah Susu Keju

Belah terong, menjadi dua bagian, lalu cuci bersih dan beri sedikit garam aduk rata.

Goreng sebentar terong lalu angkat dan tiriskan.

Lalu masukan terong ungu bulat yang sudah digoreng sebentar tadi, beri garam dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata, masak sebentar lalu angkat.

Olahan terong bulat yang enak 😋 cocok dimakan bareng nasi hangat, boleh ditambahkan ikan teri jika suka.

Bumbu Halus:

Terong

Terong Ungu Bulat Bumbu Balado

rendam udang dengan sedikit air lemon garam dan lada, diamkan 20 menit lalu goreng, angkat sisihkan

rebus pasta dengan garam dan lada hingga matang, angkat tiriskan

campurkan bawang merah, cabai rawit, daun jeruk aduk hingga merata

tumis bawang putih, serai, dan terasi dengan minyak kelapa aduk hingga layu, angkat

lalu tuangkan ke dalam campuran bawang merah, tambahkan air lemon, garam dan lada. aduk hingga merata dan icip rasa

lalu tuangkan udang dan sambal matah di atas fusilli

Pasta

Fusilli

Cabai

Terasi

Lemon

Udang

Minyak

Kelapa

Fusilli Udang Sambal Matah  #JagoMasakMinggu5Periode3

Cuci bersih semua bumbu, kupas. Bersihkan ikan kemudian kukus hingga empuk. Buang duri-durinya.

Setelah dikukus, suwir ikan. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah, cabe rawit. Iris daun bawang

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk.

Masukkan tongkol suwir, daun bawang dan serai. Tunggu hingga serai layu.

Cek rasa apabila sudah pas, matikan api kemudian sajikan

Ikan Tuna

Pampis Tongkol #JagoMasakMinggu10Periode3

Campur semua bahan dan bumbunya, aduk rata hingga tercampur rata.

Siapkan wadah tahan panas, lalu olesi dengan minyak. Ambil dua lembar daun salam lalu tata di dasar mangkuk. Kemudian tuang adonan daging, ratakan.

Siapkan kukusan, kukus adonan daging hingga matang kurang lebih 20 menit.

Gadon sapi berasal dari jawa tengah, biasanya dibungkus daun pisang ini versi praktis. Resep simple tinggal campur lalu kukus, tinggi kalori. Bisa untuk lauk utama atau kudapan padat gizi. Resep ini recook dari dr. Arumdyah. Cocok untuk mpasi anak.

Daging Giling

Daging Sapi

Kemiri

Ketumbar

Santan

Gadon Sapi Khas Jawa Tengah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong roti baguette menjadi beberapa bagian.

Parut bawang putih, letakkan dalam mangkuk.

Panggang pada teflon dengan api kecil, tutup teflon agar roti lebih kering crunchy. jika sudah matang, siap disajikan.

bikin cemilan yang gampang dan murah, tapi tetep enak tentunya. mumpung ada sisa roti baguette di rumah. tanpa oven juga ya! jadi lebih simpel.

Oregano

Roti Tawar

Garlic Bread Baguette

Cuci bersih beras, lalu siapkan panci, masukkan beras, santan, daun salam, daun jeruk, sereh dan garam.

Masak dengan api kecil sampai santan menyusut dan sesekali diaduk.

Kukus nasi gurih sampai matang, sisihkan.

Haluskan cabe, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tumis sampai harum, tambahkan jahe yang telah digeprek, daun jeruk, garam dan gula pasir.

Selanjutnya masukkan ikan pindang yang telah disuwir-suwir. Aduk hingga rata.

Selanjutnya masukkan pete dan daun kemangi, tambahkan kaldu bubuk. Masak sebentar, koreksi rasanya dan sisihkan.

Siapkan daun pisang, letakan secukupnya nasi, lalu tambahkan ikan pindang diatasnya, Gulung dan semat dengan lidi.

Siapkan teflon lalu Bakar sampai daun agak gosong dan keluar aroma bakarnya dan siap disajikan.

Nasi Bakar dengan isian ikan pindang yang pedes gurih.

Bumbu Nasi Gurih

Bumbu Ikan 

Daun Pisang

Ikan

Nasi

Nasi Bakar Ikan Pindang

Iris-iris bawang putih, lalu goreng hingga kecokelatan, kemudian haluskan

Siapkan chooper masukkan ayam fillet, telur, tepung tapioka, minyak wijen, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, dan saus tiram. Lalu haluskan

Setelah halus masukkan daun bawang yang sudah diiris-iris, lalu aduk sampai merata

Ambil selembar kulit pangsit, beri adonan isi secukupnya di bagian tengah. Olesi pinggiran kulit pangsit dengan air, lalu lipat dan rekatkan. pastikan tidak ada udara terperangkap di dalamnya

Kemudian rebus pangsit sampai matang dan mengapung ke permukaan air

Untuk membuat kuah, didihkan air dalam panci. Memarkan bawang putih dan iris-iris daun bawang. Masukkan ke dalam air mendidih. Tambahkan kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan minyak wijen

Siapkan mangkuk, tata pangsit dan siram dengan kuah. Tambahkan chili oil secukupnya dan pangsit ayam kuah siap dinikmati

Pangsit ayam kuah dengan kulit lembut, isian ayam, dan kuah bening dengan tambahan chili oil.
Semoga bermanfaat 🤗

Bahan kuah

Pelengkap

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Pangsit Ayam Kuah #NovemBERNOSTALGIA

Bersihkan ikan, kerat, kemudian kucuri air jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu bilas kembali.

Kemudian, lumuri ikan dengan bumbu halus dan marinasi minimal selama 10 menit di kulkas.

Kemudian, goreng hingga kering. Kemudian sisihkan.

Bersihkan cabai rawit, tomat hijau , tomat merah, dan bawang merah. Lalu, potong kecil-kecil (biji tomatnya dibuang).

Masukkan gula pasir, garam, dan kaldu jamur.

Beri minyak panas, lalu campur jadi satu. Siap disajikan bersama ikan kembung goreng.

Segarnya dabu dabu ditambah gurihnya ikan kembung goreng. Hmm mantap.

Dabu Dabu

Assalamualaikum, setor recook ya mbak. Enak banget ini. Sambal dabu-dabunya pedes segar. Bikin nambah-nambah nasi. Makasih ya resepnya .... 
#JagoMasakMaret

Resep Empal Daging Khas Surabaya #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Empal Daging Khas Surabaya #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis