Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Suwir jamur tiram, rendam dalam air mendidih selama 10 menit. Cuci bersih, peras.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan jamur tiram, aduk rata. Masak hingga jamur matang.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata, tes rasa.

Langkah 5

Masukkan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar hingga matang, matikan api.

Langkah 6

Bahan Utama

 Bahan Bumbu Halus 

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Gula

Jamur

Lada

Nasi

Nasi Goreng Jamur Tiram

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok lepas telur ayam beserta garam dan bumbu penyerta mie secukupnya, sisihkan.

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Goreng irisan bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga harum, tiriskan.

Tuang bawang dan cabe goreng pada mangkuk mie, aduk rata.

Tambahkan irisan bakso cincang aduk rata.

Panaskan minyak pada teflon, goreng hingga kedua sisi matang.

Langkah 7

Bakso

Mie Instan

Midog Bakso

Cuci bersih ayam lalu goreng setengah matang.

Bumbu halus

Garam

Jahe

Kemiri

Ayam Masak Cabai

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu, kemudian matikan api lalu sisihkan.

Siapkan panci, kemudian rebus air hingga mendidih, lalu masukkan wortel dan buncis yang sudah di potong-potong.

Lalu masukkan kol, daun bawang dan daun seledri.

Masukkan juga bakso sapi dan telur puyuh.

Terakhir masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Aduk rata dan masak hingga matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 8

"Menu resep sup bakso telur puyuh ini dibuat dari bahan yang mudah didapatkan dan murah, sehingga sangat cocok sebagai rekomendasi hidangan untuk keluarga di rumah.

Bumbu Iris :

Telur Puyuh

Wortel

Sup Bakso Telur Puyuh

Kupas udang dari kulit dan kepalanya, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Iris-iris bawang merah, atau potong sesuai selera.

Panaskan minyak goreng lalu goreng bawang merah hingga kecokelatan.

Masukkan petai, aduk rata dengan sambal dan tumis hingga petai layu.

Masukkan udang, air, tomat, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga matang dan air menyusut.

Bagi yang tidak suka pedas cabe bisa dikirangi atau bisa menggunakan cabe keriting saja.

Bahan Sambel 

Petai

Udang

Sambal Petai Udang

Siapkan telur, vanila, gula pasir dan sp ke dalam mangkuk. Mixer lalu kocok dengan speed tinggi.

Siapkan di mangkuk terpisah tepung terigu, kayumanis, baking powder dan susu bubuk lalu aduk sampai tercampur dan saring.

Haluskan pisang dengan garpu atau blender.

Matikan mixer jika adonan sudah kaku dan mengembang berjejak.

Tambahkan campuran tepung, pisang margarin leleh dan minyak bergantian sampai habis.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dilapisi margarin dan tepung.

Tambahkan kismis dipermukaan sesuai keinginan banyaknya lambat laun akan tenggelam ke dalam adonan.

Panggang dengan suhu 200 derajat celciu selama 35 menit atau sampai matang.

Bolu posang ditambah kismis enak, manis, lembut dan asem segar.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Kayu Manis

Margarin

Pisang

Susu

Tepung

Vanilla

Bolu Pisang Kismis

Udang dibersihkan buang kotorannya, sisakan ekor nya. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan di kulkas 10 menit.

Panaskan minyak goreng. Goreng udang hingga berubah warna. Angkat dan sisihkan.

Masukan bumbu halusnya. Masak hingga harum.

Masukan udang, aduk hingga rata. Tambahkan kaldu udang, garam dan gula pasir. Masak hingga cairan berkurang. Masukan air asam jawa, irisan cabe keriting dan daun bawang. Aduk dan angkat.

Sambal goreng udang dijadikan menu lauk untuk hidangan berbuka puasa. Cita rasa pedas gurih. Yummy!

Halal

Bawang Bombay

Sambal Goreng Udang

Potong kecil ayam dan roti supaya memudahkan chopper menghaluskan adonan nugget.

Siapkan loyang yang diolesi minyak. Masukkan adonan nugget lalu kukus selama 20 menit.

Dinginkan nugget lalu potong kotak atau sesuai selera.

Larutkan tepung terigu dengan secukupnya air. Kosistensi tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Celupkan nugget ke bahan pencelup lalu gulingkan merata ke tepung panir.

Goreng sebagian yang lain sesaat akan disajikan.

Nugget ayam bahan minimun rasa premium, jadinya 600 gram.

Roti Tawar

Tepung Roti

Nugget Ayam Juicy

Potong-potong kentang dan sosis. Masukkan ke dalam mangkok.

Bumbui dengan garam, kaldu, lada dan bawang goreng.

Goreng omelet dengan api sedang. Goreng sampai kecokelatan.

Balikkan omelet dan goreng bagian satunya. Angkat dan tiriskan.

Telur goreng dengan topping kentang dan sosis. Kenyang, yes, yummy, yes.

Omelet Kentang Sosis

Rebus kangkung hingga matang, angkat, sisihkan. Kemudian rebus tauge juga hingga matang, angkat, sisihkan.

Rebus bahan sambal hingga matang, lalu angkat.

Kemudian haluskan bahan sambal, beri garam, gula dan terasi. Tes rasanya.

Tata kangkung, tauge di piring. Siram dengan bahan sambal, beri kucuran jeruk nipis dan taburi kacang tanah goreng. Sajikan.

Bahan sambal

Kangkung

Terasi

Plecing Kangkung Khas Lombok

haluskan pisang bisa dengan chopper atau garpu jika ingin bertekstur. sisihkan

balur sebagian kismis, sukade dan kenari dengan sedikit tepung. sisihkan. ini untuk dimasukkan dalam adonan. agar tidak tenggelam.

kocok hingga mengembang kaku telur, gula dan SP.

masukkan pisang, susu cair, mix hingga rata. turunkan speed mixer,  masukkan tepung bertahap dan margarin cair. matikan mixer. ratakan dengan spatula.

masukkan kismis kenari dan sukade. aduk pelan agar tidak bantat.

masukkan dalam loyang yang dioles margarin dan ditabur tepung. hentakkan 3x untuk melepas gas yang terperangkap dalam adonan. Beri taburan sisa Kismis kenari dan sukade. Oven hingga matang sesuaikan dengan oven masing2. Tes tusuk untuk memastikan kematangan. jika tidak ada yang lengket, berarti sudah matang. Angkat dan keluarkan dari loyang.

Empuk.. kempus-kempus..gak berenti ngemil kalo belum habis bolunya

butir

Terigu

Kismis

Kenari

Bolu Pisang Kismis Kenari

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi

Tambahkan irisan jahe, aduk-aduk sebentar

Lalu masukkan sayur, beri air sedikit agar tidak terlalu kering

Bumbui dengan penyedap rasa dan tambahkan irisan tomat, lalu aduk sebentar. Sajikan selagi hangat, selamat menikmati

Enak banget dimakan bareng nasi panas 🥰

Minyak Sayur

Tomat

Tauco Kangkung

Seduh mie telor sampai matang, kemudian tiriskan.

Rebus ayam sampai matang, kemudian goreng sebentar sampai permukaannya kecoklatan, kemudian suwir-suwir sesuai selera.

Potong-potong sawi, cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan 6 sdm minyak bekas ayam, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan sampai matang Masukkan juga telur dan orak arik. Masukkan ayam dan sawi.

Kemudian masukkan mie dan bumbui dengan garam,merica, penyedap,kecap asin, kecap manis, dan saus tiram. Terakhir, beri taburan bawang goreng. Aduk secara cepat dan merata. Koreksi rasa.

Angkat dan sajikan bersama toping kesukaan.

Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan tambahan

Sawi

Mie Goreng

Rebus spaghetti hingga al dente. Angkat dan tiriskan.

Haluskan semua bahan saus kacang. Tambahkan air, aduk rata. Nyalakan api, masak sampai mendidih.

Masukkan irisan bakso, masak sampai bakso matang.

Masukkan cabe merah iris, masak sebentar saja. Matikan api.

Tata spaghetti dipiring, siram dengan saus kacang.

Diaduk atau tanpa diaduk sm enaknya. Yummy...

Cabe Merah Besar

Kacang

Pasta

Spaghetti

Fettucini Saus Kacang #JagoMasakMinggu5Periode3

Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum masukan setau dan jahe tambahkan air masak sampai mendidih

Masukan buncis dan cabe bumbu gula, garam, lada bubuk, kecap manis, air asam Jawa lalu aduk rata.

Terakhir masukan santan kental masak sampai bumbu meresap dan angkat.

Kalo di Sunda, biasanya disajikan saat lebaran bersama ketupat dan opor. Untuk cabe boleh utuh atau dipotong sesuai selera yaa.

Buncis

Kecap Manis

Santan

Serai

Ase cabe buncis

Rebus daging lalu potong daging dengan ketebalan kurang lebih 1/2 cm.

Masukkan daging, lalu masak hingga air menjadi separuh, ambil daging lalu pukul dengan ulekan.

Masak lagi daging hingga air habis, kemudian goreng sebentar kurang lebih 10 detik, sajikan.

Resep Empal Empuk Gurih

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait