Empal Gentong #JelajahBarat

Step 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.

Step 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam.

Step 3

Masukkan daging sapi yang sudah direbus terlebih dulu. Aduk dan tuang air kaldunya.

Step 4

Tambahkan santan kelapa. Bubuhkan garam, ketumbar dan lada bubuk. Tambahkan gula secukupnya.

Step 5

Taburi daun kucai, check rasa, angkat dan sajikan.