Langkah 1

Langkah 2

Masukkan tempe, ulek kembali , tambahkan daun bawang iris.

Langkah 3

Kocok lepas telur. Masukkan tempe yang sudah di ulek ke dalam mangkok. Bumbui dan test rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bosan dengan tempe yang hanya di goreng- goreng saja? ..
yuk bisa di coba dengan mengolah tempe menjadi perkedel.

Varian of tempe 😁

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Tempe

Perkedel Tempe

Cuci bersih krecek kemudian rebus hingga krecek benar-benar empuk.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih bersama cabe yang sudah dihaluskan. Tumis hingga bumbu benar-benar matang dan harum.

Masukkan santan kemudian tambahkan secukupnya gula dan garam, aduk hingga rata.

Setelah mendidih, masukkan cabe rawit utuh, potongan krecek dan potongan tahu, aduk rata.

Masak sambal goreng hingga mendidih, cek rasa jika sudah pas, angkat dan siap disajikan.

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Tahu

Sambal Goreng Krecek Tahu #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Kupas mangga dan potong kecil kecil.

Siapkan teflon, masukkan mangga yang telah dipotong.

Nyalakan kompor dengan api kecil, masukkan air sambil diaduk terus menerus. Masak hingga mengental lalu matikan kompor.

Siapkan bahan olesan, aduk hingga merata.

Siapkan wadah untuk kulit lumpia. Beri selai mangga. Olesi dengan bahan olesan.

Bentuk seperti stik, lakukan hingga semua adonan habis. Masukkan ke dalam frezeer selama 10 menit atau hingga mengeras. Keluarkan dari kulkas.

Langkah 7

Siapkan wajan, beri minyak. Nyalakan dengan api kecil, goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan. Hias dengan toping dan sajikan. Selamat mencoba.

Langkah 8

Punya mangga enaknya dibuat camilan. Yuk cobain resep ini. So yummy.

Bahan Selai

Toping

Bahan olesan

Gula

Kulit Lumpia

Mangga

Stik Mangga

Pisahkan daun kelor dari rantingnya. Kerik gambas. Cuci bersih.

Iris bawang merah dan bawang putih, temu kunci cukup digeprek.

Didihkan air, masukkan bawang dan temu kunci.

Masukkan daun kelor, garam dan gula pasir. Aduk rata. Cukup dimasak 1-2 menit saja supaya vitamin tidak rusak.

Sayur bening segar cocok untuk makan siang. Daun kelor terkenal banyak vitamin nya jadi walaupun murah dan terkesan ndeso sangat bagus untuk kesehatan.

Garam

Bening Kelor Gambas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong dadu dada ayam, kemudian marinasi sekitar 10 menit dengan bawang putih halus, kecap asin, minyak wijen, dan saus tiram.

Setelah dimarinasi, beri 3 sendok tepung maizena dengan sedikit air, aduk rata.

Untuk tepung kering : Campurkan tepung terigu, tepung serbaguna, sedikit garam, dan lada bubuk.

Lumuri ayam dari tepung basah ke tepung kering, lakukan hingga selesai.

Goreng ayam hingga matang dan warnanya coklat keemasan.

Chicken karage siap disajikan, dimakan dengan nasi lebih nikmat.

Bahan Tepung Kering

Bahan Tepung Basah

Ayam

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Chicken Karage #1Resep1NasiBungkus

Siapkan telur lalu pecahkan dan pisahkan putih telurnya.

Masukkan lada, cabai, garam, bawang putih bubuk, dan kaldu jamur.

Masukkan potongan daun bawang kocok hingga tercampur rata.

Olesi cetakan terlebih dahulu kemudian tuang telur dan kukus selama 40 menit hingga matang.

Biarkan dingin barulah keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera.

Campur semua bahan  basah menjadi satu, tuang air perlahan sampai adonan pas tidak terlalu encer, aduk rata kemudian masukkan telur.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan dan sajikan.

Menu memanfaatkan sisa telur dari membuat spikoe dan ini pratis but enak banget...
Btw ini bisa naikin kadar albumin loh karena tinggi proteinnya.
Bisa untuk pemulihan pasca operasi.
Semoga bermanfaat.

Bahan Basah :

Cabe Bubuk

Telur

Tepung

Putih Telur Goreng

tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

masukkan daging ayam cincang, tumis sampai daging berubah warna keputihan.

masukkan rebung dan wortel. Lalu tambahkan saus tiram, saus manis, saus asin, saus inggris, dan penyedap rasa.

letakkan tumisan di tengah kulit lumpia. Bungkus dengan kulit lumpia, rekatkan dengan air, begitu seterusnya sampai bahan habis.

Bahan Bumbu;

Kecap Manis

Wortel

Lumpia Rebung

Masukkan tempe dalam chopper, beri potongan bawang bombay.

Tambahkan terigu, maizena, jamur, garam, gula.

Kemudian letakkan adonan pada plastik wrap. Gulung dan kukus selama 15 menit. Angkat setelah matang. Kemudian potong-potong.

Panaskan margarin, masak steak tempe hingga matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Ikutan challenge #RecookLovelyRecipes. Ini enak banget lho, biarpun cuman tempe. Tapi bisa seenak eni. Bergizi dan rendah kolesterol.

Halal

Bawang Bombay

Steak Tempe

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Mie Instan Kuah Pedas Spesial Telur

Mie Kuah Pedas Manis

Tahu Isi Mie Pedas

Mie Goreng Pedas Daging Sapi

Mie Goreng Soto Pedas

Mie Instan Carbonara

Pancake Mie Instan

Weci Mie Instan

Seblak Mie Instan

Hashimaki Mie Instan

Bakmi Mie Instan

Mie Instan Nyemek

Rebus jantung pisang yang sudah dipotong potong dengan air mendidih, tambahkan garam secukupnya selama ± 5 menit.

Angkat rebusan jantung pisang, cuci lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, ketumbar bubuk, dan lada sampai matang.

Masukan jantung pisang dan irisan cabe, tambahkan garam, penyedap, kaldu bubuk, dan gula pasir, masak sebentar.

Tambahan air, masak sampai mendidih lalu tambahkan santan, aduk sampai mendidih lagi.

Lodeh jantung pisang gak kalah enak dengan lodeh lodeh lainnya loh

Lodeh Jantung Pisang

Siapkan minyak panas pada wajan, tumis bumbu yang sudah di iris tipis dan masukan garam, gula merah yang sudah di sisir.

Tumis bumbu hingga matang, lalu masukan kecambah, tumis hingga sedikit layu.

Masukan penyedap rasa, tunggu hingga air menyusut dan oseng-oseng nangka muda siap di sajikan.

Cabe

Nangka

Oseng-oseng Nangka Muda

Mie Instan Pedas Mozza

Seblak Mie Instan Pedas

Mie Instan Nyemek Pedas

Mie Instan Kuah Pedas

Mie Instan Pedas Gila #1Resep1NasiBungkus

Mie Instan Sambel Pedas

Tahu Isi Mie Instan Pedas #1Resep1NasiBungkus

Mie Instan Kuah Pedas #MENUTANGGALTUA

Mie Goreng Instan Pedas Gelegar

Mie Instan Tumis Pedas #AlaAnakKos

Seblak Mie Instan Kuah Pedas #JagoMasakMinggu7

Masukan gula pasir, minyak zaitun dan susu cair ke dalam panci lalu masak sampai gula larut sambil terus diaduk, lalu angkat dan dinginkan.

Campur tepung terigu, chocolatos drink, baking powder dan soda kue lalu ayak dan sisihkan.

Kocok lepas telur lalu masukkan ke dalam cairan susu gula dan minyak. Aduk rata.

Masukan bahan yang sudah diayak secara bertahap sambil terus diaduk sampai tidak ada yang bergerindil.

Olesi loyang dengan secukupnya minyak lalu taburi terigu tipis, kemudian masukkan adonan brownis.

Hentakan loyang agar udara yang di dalam keluar. Lalu masuKkan ke dalam kukusan yang sudah dipanasi sebelumnya. Kemudian kukus selama 45 menit sampai matang.

Lalu keluarkan kue dari loyang, setelah dingin olesi butter cream tipis dan taburi dengan keju parut.

Lembut dan yummy, simak resep brownies kukus chocolatos berikut ini ya.

Alat & Perlengkapan

Untuk kamu yang ingin mengetahui bagaimana cara membuat brownies kukus chocolatos yang lezat? Simak resep brownies kukus chocolatos berikut ini ya.

Resep Brownies Kukus Chocolatos Lezat, Enak dan Mudah Dibuat

Cokelat

Margarin

Brownies Kukus Chocolatos

Goreng hingga kecokelatan dan angkat tiriskan.

Dadar jagung yang enak dan renyah banget bikin ketagihan!

Daun Jeruk

Jagung

Mentega

Tepung Beras

Dadar Jagung Super Crispy

Campur telur dan gula di wadah. Kocok hingga gula larut dan mengembang.

Jika sudah kental, turunkan speed mixer, masukkan campuran tepung dan ragi instan. Masukkan susu cair, Kocok asal rata.

Masukkan margarin cair ratakan dengan spatula.  Tutup adonan diamkan 45 menit.

Panaskan cetakan, masukkan adonan. Panggang hingga matang.

Siapkan bahan olesan. Aduk rata mayonese dan susu kental manis. Oles ke permukaan pukis.

Balurkan pukis ke abon. Siap dihidangkan.

Kudapan manis yang diberi toping gurih, enak kaya rasa. Mirip dengan roti abon.

Ragi

Pukis Susu Abon

Bersihkan udang, kerat bagian bawah jangan sampai putus. Cuci bersih.

Marinasi udang dengan bawang putih halus, garam dan merica bubuk.

Gulingkan di tepung roti. Lakukan hingga habis.

Goreng udang hingga kecoklatan. Siap disajikan.

Niat hati buat lauk, malah habis dicemilin.

Pencelup

Pelapis

Udang

Tempura Udang

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, cabe rawit dan cabe merah besar sampai harum.

Masukkan jamur tiram, aduk sampai setengah matang.

Tambahkan air, masak sampai mendidih dan jamur lunak.

Bumbui dengan saus sambal, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Iris:

Jamur

Sosis

Tumis Jamur Tiram Sosis

Masak hingga mendidih jelly bersama air, gula dan garam.

Membuat kopyor sintetis : Siapkan es batu kemudian tuang jelly sedikit demi sedikit sambil diaduk agar didapat jelly yang hancur seperti kopyor.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu dan jelly kopyor.

Tambahkan biji selasih yang sudah direndam air kemudian tambahkan sirup.

Masyaallah... Surabaya panas buangettt.. Jam 10 udah kayak jam 12 siang, inget masih punya sirup lebaran ada juga jelly dan selasih. Udah lah gak pake lama buat ngademin tenggorokan ini pas banget.

Resep Empal Gentong

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Empal Gentong

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait