Advertisement
Empal Gentong #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
Lyliput Kitchen's
5.0
(1 Rating)
Empal gentong adalah makanan khas Cirebon yang gurih dan yummy.
Bahan Utama
500 gr daging sandung lamur
1 bungkus santan instan
1 batang serai
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 ruas kayu manis
2 butir kapulaga
2 buah cengkeh
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Air secukupnya
Bumbu halus
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
2 butir kemiri
1 sdt merica
1/5 sdt jintan
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Bersihkan daging terlebih dahulu.
Langkah 2
Presto daging selama 15 menit lalu potong dadu sesuai selera.
Langkah 3
Siapkan bahan bumbu halus, haluskan bumbu lalu tumis bumbu tambahan serai, daun jeruk, daun salam, kapulaga, cengkeh dan kayu manis.
Langkah 4
Masukkan potongan daging kedalam tumisan bumbu aduk rata
Langkah 5
Tambahkan santan, air kaldu, gula dan garam lalu masak hingga mendidih kemudian koreksi rasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement