Empal Gepuk

Resep Empal Gepuk

Dapur_Madina

Dapur_Madina

5.0

(1 Rating)

..

Bahan Utama

400 gr daging sapi yang direbus

2 lbr daun salam

2 sdm gula merah

1 ruas lengkuas

1 jempol asam jawa

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam

Bumbu Halus:

5 bh bawang merah

5bh bawang putih

2 btr kemiri

1 ruas jahe

1 sdt ketumbar

Alat & Perlengkapan

Ulekan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu, sisihkan.

Langkah 1

Haluskan bumbu, sisihkan.

Potong daging lalu pipihkan dengan ulekan.

Langkah 2

Potong daging lalu pipihkan dengan ulekan.

Tumis bumbu, lalu tambahkan daun salam, lengkuas, gula merah dan asam jawa.

Langkah 3

Tumis bumbu, lalu tambahkan daun salam, lengkuas, gula merah dan asam jawa.

Masukan daging beri sedikit air lalu ungkep sampai bumbu meresap.

Langkah 4

Masukan daging beri sedikit air lalu ungkep sampai bumbu meresap.

Goreng daging sampai kecoklatan, tiriskan.

Langkah 5

Goreng daging sampai kecoklatan, tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement