Empal Goreng

Step 1

Haluskan bumbu kunyit, ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah.

Step 2

Potong daging dan penyet daging tipis. Bumbui dengan ketumbar bubum, penyedap rasa, garam, lada dan bawang putih bubuk.

Step 3

Masukkan bumbu dan daging lalu rebus selama kurang lebih 1 jam.

Step 4

Setelah 1 jam, angkat dan daging siap di simpan atau langsung di goreng.

Step 5

Goreng daging hingga matang.

Step 6

Siap disantap.