Potong dan kukus tempe hingga matang agar bau langu tempenya hilang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Campurkan tempe, jamur kancing, bawang bombay, tepung terigu, tepung maizena, gula, garam, bawang bombay cincang, dan bawang putih bubuk dalam chopper. Haluskan.

Langkah 2

Siapkan plastik wrap tahan panas, letakkan adonan diatasnya lalu gulung, bentuk bulat dan ikat ujungnya.

Langkah 3

Kukus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Potong setebal 1 cm adonan yang sudah matang, balur dengan bumbu barbeque.

Langkah 5

Panggang diatas teflon hingga matang. Sajikan hangat bersama mayonaise, garnisnya, dan saus sambal jika suka.

Langkah 6

Steak tempenya dibentuk bulat seperti isian burger, lalu ditambah black paper . Enak banget steak tempenya. Buat yang vegetarian merapat yuk.

Bahan Utama

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

 Pelengkap

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Gula

Jamur

Jamur Champignon

Lada

Saus Sambal

Tempe

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Timun

Wortel

Steak Tempe

<p>Dalam kehidupan sehari-hari, sosis bakar menjadi pilihan kuliner yang selalu menggoda selera. Sosis bakar selalu hadir dalam list menu jika sedang berkumpul dengan kerabat atau keluarga dalam hidangan bakar-bakaran.&nbsp;</p>
<p><br />Dengan berbagai varian bumbu sosis bakar, apakah Sobat Yummy bosan dengan bumbu yang itu-itu saja dan terlintas dibenak pemikiran Sobat Yummy untuk mencoba bumbu lainnya? Dalam artikel ini Yummy App akan memberikan beberapa rekomendasi dan cara membuat bumbu-bumbu untuk sosis bakar yang wajib Sobat Yummy buat! Berikut ulasannya.</p><h2>1. Bumbu Sosis Bakar Lada Hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/d0b8867974799334a588dffff4ecc905.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sosis bakar (freepik.com/racool_studio)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar (freepik.com/racool_studio)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 buah bawang bombay (iris memanjang)</li>
<li>3 sdm saus tomat</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdt lada hitam</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir</li>
<li>200 ml air</li>
<li>1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang bombay hingga harum.</li>
<li>Masukkan semua bahan kecuali maizena.</li>
<li>Masak hingga mendidih, tambahkan larutan maizena.</li>
<li>Aduk hingga meletup-letup.</li>
</ol><h2>2. Bumbu Sosis Bakar Simpel</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdt bawang putih bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bahan.</li>
<li>Langsung oles saat dipanggang atau marinasi sosis dengan bumbu terlebih dahulu.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/jenis-sosis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Sosis Paling Enak dan Populer di Dunia </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Bumbu Sosis Bakar Bbq</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/1a554f26ea6332861db5e16bba261c15.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sosis bakar (freepik.com/racool_studio)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar (freepik.com/racool_studio)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm saus barbeque</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>2 sdm saus sambal</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm olive oil</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>Merica bubuk</li>
<li>Garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan bahan saus dalam mangkuk: saus barbeque, saus tomat, saus sambal, kecap manis, olive oil, saus tiram, garam, dan merica bubuk.</li>
<li>Koreksi rasa.</li>
</ol><h2>4. Bumbu Sosis Bakar Pedas Manis</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>2 sdm saus sambal</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap Inggris</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>Garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan bawang putih, lada bubuk, garam, saus, madu, dan semua kecap hingga merata.</li>
<li>Balurkan campuran tersebut pada sosis.</li>
<li>Lelehkan margarin di atas teflon, bakar sosis sambil diolesi sisa bumbu, gunakan api sedang.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sosis-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Sosis Bakar Lezat dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Bumbu Sosis Bakar Asam Manis Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/446d5825e7c5d2164d694809286f4b0d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sosis bakar (freepik.com/racool_studio)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar (freepik.com/racool_studio)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>5 sdm saus sambal</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>5 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm cabe bubuk</li>
<li>1 sdm kecap Inggris</li>
<li>1 sdm margarin</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bahan dalam satu wadah, aduk hingga merata.</li>
<li>Siapkan untuk dioleskan pada sosis saat dibakar.</li>
</ol><h2>6. Bumbu Sosis Bakar Honey Mustard</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Saus barbeque</li>
<li>Margarin</li>
<li>Saus mustard</li>
<li>Madu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan saus barbeque dan margarin.</li>
<li>Oleskan campuran tersebut pada sosis saat dibakar.</li>
<li>Gabungkan saus mustard dan madu sesuai selera.</li>
<li>Koreksi rasa sebelum disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bumbu-oles-ikan-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Bumbu Oles Ikan Bakar Rumahan yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Bumbu Sosis Bakar Bulgogi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/ce657299a846cb19f2d297e8d246fd01.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sosis bakar (freepik.com/racool_studio)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar (freepik.com/racool_studio)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>1 sdm saus bulgogi</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Aduk rata semua bahan olesan dalam satu wadah.</li>
<li>Olesi campuran tersebut ke permukaan semua sosis, pastikan seluruh sosis terbalut rata.</li>
<li>Beri sedikit mentega di permukaan teflon sebelum memanggang.</li>
<li>Panggang sosis sambil terus diolesi dengan bahan olesan hingga matang.</li>
</ol><h2>8. Bumbu Sosis Bakar Saus Tiram</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1,5 sdm butter</li>
<li>4 sdm saus tiram</li>
<li>4 sdm saus tomat</li>
<li>5 sdm saus sambal</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>1 jumput garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan butter, saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, dan merica bubuk dalam satu wadah.</li>
<li>Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.</li>
<li>Masukkan sosis yang sudah dikerat dan kentang ke dalam campuran saus.</li>
<li>Diamkan selama 30 menit agar saus meresap ke dalam sosis.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-tomyam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Bumbu Tomyam yang Mudah Dibuat di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Bumbu Sosis Bakar Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/df9f5e6345d8fc8affc079d38c623f3e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sosis bakar (freepik.com/racool_studio)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis bakar (freepik.com/racool_studio)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdm madu</li>
<li>2 sdm saus sambal</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>Margarin</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan madu, saus sambal, saus tiram, kecap manis, dan margarin.</li>
<li>Aduk rata, lalu oleskan campuran tersebut ke semua sosis.</li>
<li>Bakar sosis dengan grill pan sambil terus dioles hingga matang.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Bumbu Sosis Bakar Korea</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2-3 sdm saus sambal</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm gochujang</li>
<li>Kecap asin secukupnya</li>
<li>1-2 sdm kecap manis</li>
<li>2-3 siung bawang putih ukuran sedang</li>
<li>Margarin secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang putih yang sudah di geprek.</li>
<li>Masukkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, gochujang, dan kecap asin. Tambahkan air secukupnya.</li>
<li>Panaskan bumbu hingga kental, masukkan sosis. Aduk terus sampai bumbu meresap. Tiriskan.</li>
<li>Panggang sosis hingga matang.</li>
</ol><p>Dengan beragam resep dan cara membuat bumbu sosis bakar yang mengunggah selera, resep mana yang Sobat Yummy paling ingin mencobanya?</p>
<p>Jika Sobat Yummy masih belum puas dengan rekomendasi-rekomendasi menu serta resep yang sudah dipaparkan, sudah saatnya Sobat Yummy <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a>&nbsp;yang akan membantumu ketika sedang bingung ingin memasak menu apa dan bagaimana cara memasaknya, <em>Yummy App</em> akan memberikan berbagai inspirasi makanan dan minuman serta cara membuatnya.</p>

Dengan panduan lengkap ini, pelajari cara membuat bumbu oles yang enak untuk sosis bakar yang menggugah selera. 

10 Resep Sosis Bakar, Bumbu dan Cara Membuat Sosis Bakar

10 Resep Sosis Bakar, Bumbu dan Cara Membuat Sosis Bakar yang Mudah

campur pisang dan gula. aduk dengan wisk hingga gula larut

masukkan campuran tepung, BP dan soda yang sudah diayak secara bertahap. aduk pelan sebentar saja

panaskan snack maker, masukkan adonan hingga 3/4 cetakan. beri chocochip/kismis. tutup dan panggang hingga matang

resep dengan bahan murah tapi rasa tidak murahan

Buah

Pisang

butir

Telur

Margarin

Terigu

Soda

Vanili

chocochip

Kismis

Bolu Pisang Ekonomis

Campurkan tepung, kayu manis bubuk, jahe bubuk, pala bubuk dan cengkih bubuk. aduk rata bersama mentega

aduk rata hingga bulirannya halus. Masukkan gula halus dan brown sugar

Kocok lepas telur dan madu. Jika sudah rata masukkan ke adonan no.1

Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu.Tutup adonan dengan plastik wrap dan biarkan 1 -1,5 jam di chiller agar set

Panggang dengan suhu 175 dercel selama 15 menit (sesuaikan oven masing2). Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan

Mixer putih telur hingga berbuih, lalu masukkan air jeruk nipis dan masukkan gula secara bertahap. Mixer hingga kental  dan agak padat

Langkah 7

Beri pewarna makanan sesuai selera dan masukkan dalam Piping bag dan mulailah melukis diatas kue nya

Langkah 8

Langkah 9

Biasa di hidangkan saat winter baik saat natal ataupun tahun baru di negeri empat musim karena mengandung jahe dan berbagai spices lainnya.

Sugar Cookies Frosting:

Cengkeh

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Mentega

Tepung

ginger bread cookies

Dalam panci masukkan ayam, bumbu halus, garam, serai, daun jeruk dan daun salam lalu tambahkan air.

Ungkep ayam. Masukkan parutan kelapa. Aduk rata.

Tunggu hingga ayam matang dan bumbu meresap. Siap digoreng.

Bumbu halus

Ayam

Daun Jeruk

Serai

Ayam Serundeng

Goreng telur sambil diorak-arik hingga matang, sisihkan dipinggir wajan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Masukkan udang dan bakso, masak hingga udang berubah warna.

Masukkan sayuran, masak hingga agak layu.

Tambahkan air, biarkan mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, penyedap, kecap manis, koreksi rasa.

Masukkan mie, aduk hingga bumbu merata, sajikan hangat.

Sesuaikan pedasnya dengan selera masing-masing

Udang

Mie Gomak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan. Pastikan roti yang seratnya lembut biar mudah nanti menempel saat direkatkan.

Ambil 1 lembar roti potong bentuk bulat, saya pake tutup gelas. Lakukan sampai habis.

Campur tepung dengan air, aduk sampai rata, sisihkan.

Ambil roti yang telah berbentuk bulat dan beri isian pasta coklat. Tekan bagian pinggir bisa dengan tangan atau sendok garpu.

Ambil roti yang telah diberi isian, celupkan kedalam larutan adonan tepung.

Kemudian balurkan ke dalam tepung panir. Simpan ±10 min dalam kulkas biar  tepung panir merekat sempurna.

Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian masukan roti dan goreng hingga kecoklatan ke dua sisi.

Sajikan roti goreng krispy selagi hangat.

Cemilan simple dan praktis, pas untuk bekal si kecil:)

Bahan isian

Roti

Tepung Roti

Roti Goreng Krispy

10 Coffee Shop yang Harus Dikunjungi di Jakarta Barat

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Marinasi ikan yang sudah di bersihkan dengan garam.

Siapkan bahan bahan lalu ulek setengah halus.

Tumis bumbu yang sudah di ulek sampai matang lalu masukkan ikan.

Tambahkan saus tiram, garam, dan penyedap rasa lalu koreksi rasa.

Kesukaan suami kalau buat ikan seperti ini harus banyak tomat.

Cabe

Ikan

Tomat

Ikan Goreng Tomat Pedas

Kocok lepas telur, gula dan garam, hingga gula larut.

Tambahkan tepung beras, tepung ketan dan margarin, aduk rata.

Tambahkan santan dan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata.

Cetak adonan dengan spruit sesuai selera. Diamkan dalam freezer selama 30 menit.

Goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil hingga kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan, setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.

Camilan renyah, manis dan gurih dari tepung beras dan tepung ketan.

Santan

Tepung Beras

Stik Beras Ketan

Kupas dan potong-potong pisang. Cuci bersih kolang kaling.

Masukkan kolang kaling, gula pasir, gula jawa, cengkeh, kayu manis, dan daun pandan ke dalam air mendidih.

Masukkan pisang. Masak sampai pisang matang.

Menghangatkan badan dan mengenyangkan ya bund. Yuk buat setup pisang.

Kolang Kaling

Setup Pisang dan Kolang Kaling

Kupas wortel, cuci bersih, potong-potong sesuai selera, dan sisihkan.

Masukkan wortel dan rebus hingga setengah matang.

Sobek-sobek kembang tahu, masukkan ke dalam panci, dan rebus hingga lunak.

Masukkan telur, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk, aduk rata, dan sop Kembang. Tahu siap disajikan.

Menu berkuah yang cocok untuk menghangatkan tubuh di saat musim hujan 👍

Sop Kembang Tahu

Campur semua bahan uleni kalis, diamkan sekitar 1 jam sampai mengembang

Setelah mengembang bagi menjadi beberapa adonan

Ambil satu bulatan, isi dengan DCC. Kemudian bentuk bulat

Oven api atas bawah selama 30 menit suhu 150°

Ragi

Roti Coklat Mesis

Rebus air dan masukkan ikan teri, masak hingga air mendidih.

Masukkan bawang putih, tunggu sampai 5 menit.

Masukkan tauge dan tahu, masak sampai matang.

Masukkan garam, lada bubuk dan daun bawang aduk rata lalu koreksi rasa, kemudian matikan kompor. Siap sajikan.

Resep sop tauge khas korea.. ini recook dari bunda rafa..

Tauge

Kognamul guk

Haluskan tahu, kemudian tambahkan irisan daun bawang.

Tambahkan tepung tapioka, garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk.

Ambil satu sendok adonan, pipihkan lalu baluri dengan tepung tapioka.

Bentuk sesuai selera, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, goreng cireng sampai matang dan mengembang. Tiriskan.

Varian cireng dengan tambahan tahu, enak dan crispy.

Bahan Taburan

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Cireng Tahu Crispy

Dinginkan hingga set. Bisa dibekuin jg biar makin mirip es lilin.

Anggur

Kiwi

Nangka

Strawberry

Es Lilin Jelly Buah

Bakso Lava Sambal

Lava Egg

Ceker Lava

Pink Lava

Blue Lava

Coklat Lava

Lava Cake

Lava Toast

Masukan telur, gula palem, gula pasir dan TBM. Lalu mixer selama 6-7 menit dengan kecepatan tinggi.

Resep Empel-Empel Tempe Semanggit

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait