Widaran

Widaran Keju

Widaran Manis Merah Putih

Widaran Manis

Widaran Manis Merah Putih #RoadtoIMY

Widaran Tepung Ketan #JagoMasakMinggu5Periode2

Kue Widaran Keju #JagoMasakMinggu11

Widaran Manis #JagoMasakMinggu11

Widaran Manis #LebihSehat

Widaran Manis #AlaAnakKos

Bersihkan ceker, lalu rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong tewel, lalu rebus hingga empuk, tiriskan.

Langkah 2

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Langkah 3

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Langkah 4

Langkah 5

Lalu masukkan tewel, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih kembali.

Langkah 6

Setelah itu masukkan ceker ayam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Tuang sayur lodeh ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Langkah 10

Bahan Utama

Cabe

Nangka

Santan

Lodeh Tewel Ceker Ayam

Siangi ikan papuyu, lalu cuci bersih dan kerat-kerat daging di kedua sisinya.

Siapkan bahan marinasi untuk ikan yaitu garam, bawang putih, ketumbar dan kunyit di dalam cobek.

Balurkan bumbu marinasi ke ikan papuyu, lalu diamkan agar bumbu meresap selama 15 menit.

Lalu goreng ikan yang sudah dimarinasi tadi hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Pindahkan ke piring saji. Ikan siap disajikan, sangat cocok untuk disajikan bersama gangan khas Banjar.

Orang Banjar (Kalsel) pasti suka ini karena ikan papuyu adalah ikan air tawar kesukaan kami.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Papuyu Goreng

Tumis bumbu iris, lalu beri garam, gula pasir, dan merica bubuk serta tunggu hingga harum.

Setelah harum, masukkan tauge dan aduk merata.

Masukkan irisan tahu dan beri penyedap rasa, biarkan bumbu meresap dan siap disajikan.

Tumis taoge tahu referesni untuk menu tanggal tua irit bahan tentunya juga tidak habis banyak.

Bumbu Iris :

Tahu

Tauge

Tumis Taoge Tahu #MENUTANGGALTUA

Rendam kacang kedelai semalaman, lalu tekan hingga terpisah dengan kulitnya

Haluskan kacang kedelai secara bertahap agar tidak terlalu penuh

Saring kacang kedelai yang telah dihaluskan sebanyak 2-3 kali agar benar-benar terpisah dari ampasnya

Dalam panci, masukkan susu kedelai, daun pandan, jahe, dan garam. Masak selama 15 menit dengan api kecil sambil terus diaduk

Matikan kompor dan tuang kedalam gelas. Susu kacang kedelai dapat disajikan hangat maupun dingin

Dapat disajikan hangat ataupun dingin, lebih ekonomis juga daripada beli. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Daun Pandan

Garam

Jahe

Susu Kedelai Tawar

Campurkan daging, bawang bombay, bawang putih, parsley, garam dan merica dalam mangkuk kaca lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan satu lembar kulit pangsit lalu isi dengan bahan isian. Setelah itu rekatkan dengan putih telur lalu rebus hingga matang. Sisihkan.

Piring Saji

Garpu Sendok Saji

Mix Bowl

Fry Pan - Besar

Kompor - Elektrik & Api

Spatula Kue

Bahan

Bahan bumbu

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Halal

Daging Sapi

Roti

Manti

Cincang daging rendang, sisihkan. Rendang dapat menggunakan rendang basah atau kering, namun rendang kering lebih baik agar adonan tidak becek.

Hancurkan kentang, kemudian campurkan semua bahan.

Aduk hingga rata, hingga semua bahan tercampur.

Panaskan minyak, ambil adonan dengan sendok sambil dibulat-bulatkan. Kemudian goreng hingga matang kecokelatan. Siap disajikan.

Ada sisa rendang? Bosan makan rendang yang begitu-begitu saja? Ini dia rendang dengan variasi baru.

Daun Bawang

Kentang

Lada

Pala

Seledri

Telur

Tepung Tapioka

Perkedel Rendang

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Tuang air lalu masukkan tomat, kecap manis dan garam. Aduk rata.

Masukkan telur. Masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Halus :

Telur Dadar Bumbu Bali

Masukkan serai dan daun salam ke dalam air kukusan. Kemudian dipiringan kukusan, masukkan daun sereh, daun salam dan ikan tongkol. Kukus sekitar 15 menit.

Angkat lalu suwir-suwir ikan tongkol menggunakan garpu.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe giling, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi.

Masukkan tongkol suwir. Masak hingga bumbu merata. Matikan kompor.

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Tongkol Suwir #JagoMasakMinggu10Periode2

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Tuang juga minuman probiotik, kemudian aduk rata dan siap disajikan.

Enak, segar dan baik juga untuk pencernaan.

Es Batu

Gula

Jeruk

Es Jeruk Nata de Coco Probiotik

berambang

Telur Dadar Sosis Berambang Muda

Ikan Goreng Sambal Berambang

Dewi Sugiyanti

Bolu Tape Keju

Nutella Thumbprint Cookies

Muffin Coklat

Perkedel Kentang

Spaghetti Brulee

Pastel

Pizza

Putu Mayang

Potato Cheese Balls

Donat

Salad Sayur

Oreo Cheese Cake Dessert Box

Siapkan wadah, lalu tambahkan telur, gula pasir dan margarin.

Tambahkan tepung ketan, tepung tapioka, santan, garam dan air sedikit demi sedikit.

Ambil adonan menggunakan sendok takar 2.5 gram, lalu bentuk bulat-bulat hingga adonan habis.

Celupkan adonan di atas air, lalu angkat menggunakan saringan.

Gulingkan keciput di atas wijen hingga menempel.

Panaskan minyak, lalu goreng keciput sambil diaduk sesekali.

Goreng hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat dan simpan di dalam toples. Sajikan.

Enak dan empuk, cocok untuk isian toples di hari raya. Source : laila dawud Selamat mencoba!

Taburan

Margarin

Tepung

Wijen

Keciput Dua Wijen

Potong dadu tempe dan tahu kemudian goreng hingga berkulit, sisihkan.

Tumis bumbu halus, kayu manis dan daun salam dengan minyak secukupnya hingga harum kemudian masukkan air, tambahkan kecap manis dan kecap asin aduk rata.

Masukkan tempe dan tahu masak dengan api sedang supaya bumbu meresap sempurna.

Masukkan tomat masak ±2 menit, tes rasa dan matikan api. Diamkan selama 30 menit baru dikonsumsi (proses didiamkan ini supaya kuah menyerap sempurna kedalam tahu dan tempe).

Menu sederhana yang bisa dinikmati anak-anak, selain rasanya yang enak menu ini juga gampang dibuat.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Kayu Manis

Kecap Asin

Kecap Manis

Tempe

Tomat

Tempe Tahu Kuah Kecap

Masukan air, tambahkan merica bubuk, garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk hingga rata. Tunggu hingga mendidih.

Jika sudah mendidih, masukan sayuran (kecuali seledri dan daun bawang).

Terakhir masukan daun bawang dan seledri, sajikan.

No Alcohol

Brokoli

Wortel

Sayur Sop

Cuci bersih daging ayam, wortel, seledri, dan daun salam. Lalu cincang ayam, wortel dan tahu secara terpisah. Iris kecil-kecil seledri dan bawang merah.

Masukan 1 sdt minyak kelapa dan lemak ayam lalu tumis bawang merah sampai harum. Masukan daging ayam cincang, tunggu hingga daging matang. Setelah daging matang, masukan tahu kedalam wajan. Tunggu hingga matang.

Masukkan 250 ml air matang kedalam wajan (jika menggunakan kaldu ayam buatan, masukan bersamaan dengan air). Jika air sudah mulai panas, masukan wortel yang sudah dicincang dan daun salam. Tunggu hingga air mendidih. Setelah air mendidih, masukan nasi. Tambahan gula dan garam sedikit.

Tunggu hingga semua bahan matang dan air mulai mengental.

Untuk bayi diatas umur 8 bulan, masakan bisa langsung disajikan. Sedangkan untuk bayi berusia 6-7 bulan, diamkan bubur hingga dingin dalam wadah/mangkok. Lalu blender/saring bubur hingga halus.

Resep ini bisa digunakan untuk MPASI bayi mulai umur 6 bulan keatas.

Setor #RecookYummy bubur ayam MPASI nya ya kak. Enak dan  simpel dengan bahan yang banyak tersedia di warung dekat rumah. Trimakasih inspirasi resepnya kak 🙏🏻lp 

Nasi

Bubur MPASI Ayam Wortel

Kemudian tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan daun katuk dan tauge, aduk rata.

Tuang santan kental dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Aduk-aduk agar santan tidak pecah dan masak sampai semua matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana yang cocok disajikan dengan ikan goreng, sambal terasi, dan nasi hangat.

Labu

Sayur Santan Daun Katuk Labu Oyong

Tambahkan irisan daun bawang, bawang merah dan bawang putih.

Bumbui merica, garam dan kaldu jamur. Tambahkan terigu. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, dadar adonan dalam wajan sampai bagian bawah berkulit. Gunakan 2 wajan teflon untuk membaliknya supaya lebih mudah. Goreng sampai matang kedua sisi.

Olahan telur variasi dadar yang enak, tambahkan irisan cabe jika suka pedas lebih mantab.

Dadar Tahu Telur

Masukkan madu, aduk hingga larut. Siap untuk disajikan.

Cocok buat menghangatkan badan, mengobati masuk angin...

Madu

Jahe Madu

crancy

Ayam Krispi

Masukkan jambu biji, quaker oat, madu, susu kedelai rasa stroberi dalam blender

Berbahan jambu biji, quaker oat dan susu kedelai rasa stroberi

Jambu

Oatmeal

Susu

Pinky Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Potong dan cuci selada air lalu tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Setelah wortel agak empuk, masukkan selada air.

Seger dan enak buat sarapan. Cocok dimakan dengan lauk apa aja.

Resep Engpiang Ikan Patin #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Engpiang Ikan Patin #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik