Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan kembang tahu, kemudian gunting persegi empat kecil, sesuai selera.

Langkah 1

Campurkan semua bahan bumbu, kemudian aduk hingga rata.

Langkah 2

Siram langsung ke atas kembang tahu. Biarkan sejenak, air bumbu akan membuat kembang tahu lunak tapi tidak menjadikannya lembek.

Langkah 3

Setelah cukup lunak, diamkan lagi selama 15 menit di dalam kulkas hingga bumbu meresap.

Langkah 4

Setelah bumbu meresap, ambil selembar demi selembar kembang tahu, kemudian lilit masing-masing lembar seperti sumbu. Jika sudah selesai, siap disajikan.

Langkah 5

Camilan asal China ini cukup membuat penasaran, pertama kali coba, rasa pedas dan gurih adalah rasa yang paling dominan pada camilan satu ini. Ternyata cara buatnya tak sesulit yang dibayangkan, dijamin halal dan enak tentunya. Tips: untuk kembang tahu lebih bagus menggunakan kembang tahu yang tidak mudah robek.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cabe Bubuk

Kembang Tahu

Minyak Wijen

Wijen

Simple Spicy Latiao

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Suwir suwir ikan cakalang terlebih dahulu. Sisihkan.

Tumbuk halus bawang putih, bawang merah dan jahe. Sisihkan.

Tambahkan daun bawang, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan penyedap. Aduk rata dan masak kembali berkisar 1-2 menit.

Setelah matang, tuang dalam mangkuk saji, tambahkan soun goreng diatasnya.

Langkah 6

Kemudian taburi dengan bawang goreng. Binte Cakalang siap disajikan .

Langkah 7

Binte Cakalang ini kalau sudah disajikan biasanya ditambahkan kecap,cuka dan sambel Lombok agal lebih nikmat. Namun saya buat hanya dasarnya saja. Karena saat mencicipi menu saat di kota Poso Sulawesi Tengah. Sajian ini sajikan bersama cuka botol, kecap botol dan sambel/sausLombok, tinggal kita saja menyusuikan rasanya. Cocok untuk di cicipi saat lagi musim dingin.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Ikan

Jagung

Jahe

Binte Cakalang #KurCepMakananBerkuah

Campur semua bahan kecuali tepung lalu haluskan dgn food processor.

Campur adonan dgn tepung sagu sampai tercampur rata.

Ambil selembar kulit lumpia ukuran kecil lalu beri 1 sdm adonan kedalamnya dan lipat jadi 2. Bisa juga diisikan ke dalam tahu. Untuk dimsum tidak perlu dilipat, tapi tetap terbuka bagian atasnya dan diberi parutan wortel.

Kukus dimsum dan tahu yang sudah diisi, lalu goreng untuk krupuk bakso hingga kering kecoklatan.

Adonan ayam yg dibungkus kulit pangsit menjadi dimsum & krupuk bakso.

Alat & Perlengkapan

butir

Garam

Gula

Merica

Kaldu

Tepung

Tapioka

Dimsum & Krupuk Bakso

Campur adonan mayonais, aduk hingga rata.

Hias dengan irisan lombok dan daun bawang.

Taburi wijen lalu hidupkan kompor, balik roti sebentar saja kemudian angkat.

Langkah 8

Olesi dengan adonan mayonais lalu taburi dengan abon kemudian gulung.

Langkah 9

Bagian ujungnya diolesi adonan mayonaise dan taburi dengan abon. Sajikan.

Langkah 10

Mudah dibuat, praktis dengan memakai roti tawar.

Roti

Saus

Sambal

Susu

Buah

Margarin

Floss Roll Praktis #RabuEkstraPoin

Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada.

Serut jagung manis, sy serut pakai peeler 😄.

Campur jagung dengan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, irisan daun seledri dan irisan daun bawang.

Beri tepung terigu, tepung beras dan air, aduk rata hingga menjadi adonan yg cukup kental.

Panaskan minyak, masukkan adonan per 1 sendok makan, goreng hingga ke emasan, angkat dan sajikan..

Bahan Penyedap

Tepung Terigu

Perkedel Jagung Tanpa Telur

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan wortel, aduk rata.

Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan kecap asin, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan minyak wijen. Aduk hingga bumbu merata, koreksi rasanya. Lalu angkat.

Cetak nasi dengan cetakan berbentuk bunga, lalu padatkan.

Tata di wadah bekal, lalu beri telur puyuh rebus dan selada. Bekal si kecil pun siap disajikan.

Bekal kali ini bikin bento nasi goreng dengan bentuk flower atau bunga ya chef, dijamin anak-anak pasti suka. Selain itu bikinnya juga super mudah dan hemat waktu.

Bawang Bombay

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Wortel

Flower Bento #MISIHARIANAKNASIONAL

Campurkan semua bahan, kecuali susu cair dan daging ayam, aduk rata.

Tambahkan susu cair secara bertahap sambil diuleni hingga rata.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 45 menit. Kempiskan adonan dan bagi menjadi 7 buah, bulatkan.

Pipihkan adonan, isi dengan daging ayam, bulatkan kembali, pipihkan sedikit. Letakkan dalam cetakan yang sudah dioles margarin. Diamkan selama 15 menit.

Tutup cetakan dan panggang dengan api kecil.

Balik roti jika bagian bawah sudah matang. Panggang kembali hingga kedua sisi matang.

Roti ayam dengan metode all in one, cukup diuleni sebentar saja asal rata. Panggangnya menggunakan cetakan martabak mini teflon.

Ragi

Roti Ayam Panggang Teflon

Haluskan tape ketan dengan menggunakan sendok. Jangan terlalu halus ya.

Campur santan dengan agar-agar, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Masak dengan api sedang, sambil terus di aduk-aduk sampai hampir mendidih dan gula larut.

Masukkan tape ketan, aduk-aduk sampai mendidih.

Masukkan puding tape kedalam cetakan puding. Biarkan sampai dingin dan mengeras.

Menu olahan tape ketan yang nikmat. Enak banget jika di sajikan dingin.

Agar-Agar

Santan

Tape Singkong

Puding Tape Ketan Hijau

Larutkan kopi dengan air panas, kocok pakai froth milk.

Es Batu

Gula Merah

Kopi

Fluffy Latte

Rendam kerupuk mentah dengan air secukupnya minimal 15 menit.

Haluskan bawang putih, cabai rawit, dan kencur.

Lalu panasakn minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, tambahkan telur, aduk buat orak-arik.

Tambahkan air, bumbu tom yum instan, daun jeruk, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Lalu masukkan kerupuk, sawi, sosis sapi, dan bakso, aduk rata, masak hingga mendidih, tambahkan kwetiau, aduk rata.

Masak hingga matang, matikan api, jika suka beri air perasan jeruk nipis lagi, aduk rata, lalu sajikan.

Kali ini bikin seblak ditambahkan kuah tom yum instan.

Bumbu Halus :

Seblak Kuah Tom Yum

Campurkan telur, gula, dan sp hingga mengembang. Kemudian, masukkan vanili dan garam.

Masukkan tepung terigu, kemudian aduk rata.

Ambil 4 sdm adonan dan campur pasta coklat dan coklat bubuk.

Masukkan ke loyang dengan diameter 20 cm yang sudah diolesi dengan mentega dan tepung. Lalu, masukkan ke loyang dan oven dengan suhu 175°C pakai api atas bawah selama 40 menit.

Bolu lembut tanpa mixer adalah satu resep andalan saya.

Assalamu'alaikum chef 
Setor recook kuenya hasilnya lembut dan moist dan mulus
Terima kasih chef izin share ya #JagoMasakMaret

Hallo chef, aku reciok resepnya nih, rasanya enak dan nikmat banget, dicicipi dengan segelas teh hangat di pagi hari. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Cokelat Bubuk

Mentega

Bolu Lembut Tanpa Mixer

Beri air, aduk, jangan sampai ada yang menggumpal lalu beri kaldu bubuk. Terakhir beri garam, tes rasanya.

Panaskan minyak, ambil 1 sendok makan adonan bakwan, goreng sampai matang dengan sekali balik.

Simple menu bisa untuk lauk atau camilan.

Lada

Bakwan Kol

Potong bagian bawah enoki yg kotor lalu cuci sampai bersih.

Filet daging ayam ini pertama kali bikin jadi kurang rapi potong ayamnya.

Ambil 1 lembar ayam filet masukan enoki lalu gulung.

Campur semua bahan saus masukan enoki lumuri dengan bahan saus diamkan selama min. 30 menit.

Panaskan teflon olesi dengan margarin, tata enoki tadi lalu tuang saus masak jangan lupa di balik koreksi rasa angkat sajikan.

Awalnya mau bikin enoki beef roll ternyata dikulkas slice beefnya abis jadi bikin pakai daging ayam filet.

Resep Enoki Chicken Roll

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Enoki Chicken Roll

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN