Pecahkan telur tambahkan irisan seledri dan daun bawang.

Langkah 1

Masukkan tepung beras, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan air.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Balik, masak hingga matang, angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Langkah 5

Berkali kali bikin ini dan anak anak suka karna ada sensasi kres2 nya 😍

Bahan Utama

Daun Bawang

Seledri

Telur

Tepung Beras

Dadar Telur Kriwil Tepung Beras

Cuci timun dan belah dua, lalu buang bijinya.

Rendam selasih dengan sedikit air matang hingga mengembang.

Campur timun serut, nata de coco dan air.

Tambahkan selasih dan sirup melon, aduk rata.

Tuang ke dalam gelas dan tambahkan es batu secukupnya, sajikan.

Langkah 6

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Timun

Es Timun Nata de Coco

Lumuri sayap ayam dengan garam, lada, dan bawang putih bubuk. Marinasi selama 1 jam atau bisa di masukkan ke frezzer semalaman.

Ambil 2 sdm tepung kering. Tambahkan air agar kental. Lumuri ayam dengan tepung basah.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan air dan bahan saus lainnya. Cicipi rasanya. Masak dengan api sedang sampai meletup-letup.

Masukkan sayap ayam goreng. Aduk rata bersama saus hot lava.

Langkah 7

Bahan Pelapis Kering Dan Basah

Bahan Saos Hot Lava

Ayam

Bawang Bombay

Garam

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Terigu

Chicken Wing Hot Lava

Cuci bersih ikan, tiriskan airnya. Kemudian sayat-sayat daging ikan, jika suka.

Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Tumis bumbu haluus dengan minyak secukupnya hingga wangi.

Kemudian bumbui dengan garam dan merica bubuk, aduk rata. Tumis hingga bau langu dari bumbu hilang, kemudian matikan api.

Siapkan loyang anti panas, kemudian masukkan sedikit bumbu hakus di dasar loyang,

Kemudian beri lagi sisa bbu tumisan diatas ikan, serta taburi dengan daun kemangi, tomat, dan cabe rawit.

Bungkus loyang dengan cling wrap atau aluminium foil

Langkah 8

Panaskan kukusan , kemudian kukus pepes hingga matang selama 10-15 menit. keluarkan dari kukusan, kemudian sajikan.

Langkah 9

Simple, membuatnya cepat. 20 menit selesai.. Cocok untuk menu sahur. Kalau untuk menu sahur engga akan keburu bikin pepes yang di bungkus dengan daun, jadi kita bikin versi tanpa daun namun tetap enak. 😍

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tomat

Pepes Ikan Kembung Tanpa Daun #JagoMasak2022

Aduk dan campuran bahan kering seperti tepung sagu, tepung terigu, garam dan penyedap rasa.

Tambahkan air mendidih lalu aduk hingga kalis dan mudah dibentuk

Bentuk adonan bulat-bulat kecil pastikan permukaan halus

Tips membuat cimol supaya tidak meledak dengan memasukan cimol di minyak yang belum panas, lalu masak dengan api kecil.

Setelah cimol terendam minyak yang belum panas, masak cimol dengan api sedang sambil di aduk.

Bila cimol sudah matang, angkat dan sajikan dengan bumbu sesuai selera.

Cimol adalah salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Jawa Barat. Jajanan yang satu ini sangat mudah di buat dengan menggunakan bahan-bahan yang terjangkau. Cimol cocok di makan kapan pun dan oleh siapa pun. Makin enak juga bila ditambah bumbu aneka rasa.

Tepung Tapioka

Cimol

Kupas 1 buah kentang ukuran sedang lalu rebus dengan api sedang hingga matang

Setelah matang, angkat dan letakkan di dalam wadah kemudian hancurkan hingga benar-benar  lembut

Kemudian tambahkan garam, tepung tapioka, dan juga penyedap rasa

Setelah tercampur rata lalu letakkan di dalam plastik untuk kemudian dikukus dengan api sedang selama 5-7 menit

Setelah selesai dikukus, angkat dan tunggu hingga tidak panas lagi. lalu letakkan ke dalam kulkas

Jika kentang sudah keras, keluarkan dari kulkas dan mulai diiris tipis

Kemudian keringkan hingga benar-benar kering

Setelah kering langsung bisa digoreng (menggunakan api kecil)

Letakkan di dalam piring. Toping bisa ditambahkan balado, saus, ataupun sesuai selera

Buah

Kentang

Tepung

Tapioka

Penyedap

Cemilan Kentang Krispi

Masak gula dan air hingga gula larut dan mengental.

Rendam selasih bersama air panas. Tunggu hingga mengembang.

Masak santan instan, air, garam, dan daun pandan hingga mendidih.

Susun mangga di dasar gelas. Timpa dengan kelapa muda.

Timpa lagi dengan es batu - larutan gula - santan - kelapa muda -potongan mangga - dan selasih. Sajikan.

Mangga

Gula

Kelapa

Santan

pandan

Es Laksamana Mengamuk #JagoMasakMinggu6Periode3

Iris tipis tahu, pastikan jangan terlalu tipis atau ketebalan. Setelah itu, langsung masukkan ke minyak panas. Goreng sampai berkulit coklat merata, kemudian angkat dan tiriskan. Lakukan sampai selesai.

Rebus 1 liter air sampai mendidih, masukkan tahu kemudian matikan api, celup-celupkan untuk membuang sisa minyak. Setelah air dingin, peras tahu perlahan.

Tahu yang diiris terlalu tipis akan pecah saat digoreng dan ini tidak bisa dipakai.

Setelah diperas, gilas tahu dengan rolling pin sebanyak 4x. Gilas bolak-balik, kemudian potong jadi dua. Buka perlahan jangan terkoyak, bisa juga dibantu dengan pisau.

Siapkan bumbu rendaman, masukkan semua bahan ke panci, kemudian aduk rata. Jerang di api sedang sampai mendidih.

Masukkan tahu, kecilkan sedikit apinya, rebus selama 15 menit.

Setelah 15 menit, matikan api, kemudian beri pemberat seperti piring agar tahu benar-benar terendam sempurna dalam air bumbu. Diamkan sampai suhu ruang. Setelahnya, bisa dipindahkan ke wadah dan simpan di kulkas sebagai stok.

Kantung tahu yang biasa kalian temui di resto sushi sekarang bisa kalian bikin di rumah.

Bumbu Rendam

Halal

No Alcohol

No Pork

Kecap Asin

Kecap Manis

Tahu

Inari atau Japanese Tofu Pocket #KurCepBulanIni

Siapkan mangkuk, campurkan tomat dengan gula pasir, aduk rata hingga gula larut.

Bahan

No Diet

#RecookYummy
Saat pengen yang seger dan enak ini bisa banget jadi pilihan kamu dan pastinya semua bahan mudah di dapat.
trimakasih inspirasi resepnya.

Hallo chef Yummy... Setor recook ya...

Ternyata tomat dicampur soda enak dan seger. Ada asem²nya dari jeruk nipis jadi makin seger 😍😍...

Makasih resepnya chef,,, sukses terus buat Yummy App...

#RecookYummy

Setor minumannya chef,, awalnya rasa minuman ini bakal aneh tapi setelah dicoba seger chef.. 
#RecookYummy

Hai chef..
Setor recook es tomatnya, asli seger banget ini chef.. terimakasih resepnya #RecookYummy

Mantep ini, suegerr. Makasih resepnya Chef 🙏
#RecookYummy

Air Soda

Jeruk Nipis

Es Tomat Selasih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Udang Rambutan ala G*co*n #KurCepBulanIni

Balado telur ceplok

Sambal Ijo Padang

Steak Tempe

Fudgy Brownies Istimewa

Bolu Jadul Pandan

Kacang Bawang Daun Jeruk

Mpek-Mpek Dos #YummyXtraPointsMei

Ayam Saus Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Bubur Sumsum Enak Gurih #JagoMasakMinggu4

Kue Manja Strawberry Vla Vanila

Bubur Susu Avokad #YummyMPASIChallenge

Siapkan bahan-bahan, cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Lalu blender hingga halus.

Rebus telur puyuh hingga matang, lalu tiriskan.

Tumis sambal yang sudah dihaluskan hingga air meresap, lalu masukkan minyak goreng dan aduk-aduk. Kemudian masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk.

Kemudian masukkan telur puyuh yang sudah dikupas.

Lalu masukkan garam, penyedap rasa, dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Telur Puyuh

Sambal Telur Puyuh

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air dan serai hingga setengah mendidih, matikan api.

Tuang air serai, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit, siap dinikmati.

Bikin minuman infused Water ala ala, karena stok madu lagi kosong jadi saya pakai gula pasir sebagai tambahan sedikit pemanis pada infused Water-nya.

Daun Mint

Lemon

Serai

Infused Water

Rendam beras ketan selama 1 jam lalu kukus bersama daun pandan selama 25 menit

Masak santan bersama daun pandan dan garam hingga mendidih lalu matikan api

Masukkan ketan yang sudah di aron ke dalam santan,masak sebentar hingga air menyusut,matikan api lalu tutup,kemudian panaskan kukusan lalu masak ketan selama 25/hingga matang,sisihkan.

Buat lapisan atas : blender daun pandan dan suji bersama dengan santan,lalu saring,siapkan panci masukkan campuran santan tadi kemudian bahan lainnya lalu aduk rata dengan wisk kemudian masukkan telur kocor rata lalu saring dan masak hingga 1/2 mengental lalu angkat.

siapkan loyang masukkan ketan sambil di tekan² kemudian masukkan srikaya pandan tadi,lalu kukus 20/hingga matang

setelah matang biarkan hingga benar² dingin baru di potong.

Gara² dapet kue ini pas maulid nabi jadi ketagihan dan akhirnya bikin sendiri lah,kue ini menurutku enak banget dan juga wangii.

Lapisan Hijau :

Beras Ketan

Daun Pandan

Srikaya

Ketan Srikaya Pandan

Mixer semua bahan kue kecuali margarin leleh.mixer hingga putih kental berjejak.

Kecilkan mixer, masukkan margarin leleh. Aduk hingga rata.

Tambahkan pasta pandan, aduk hingga rata. Matikan mixer.

Tuang pada loyang, hentakkan. Lalu oven kurang lebih 35 menit. Bagian bawah loyang diberi baskom berisi air.

Keluarkan dari loyang, olesi selai dan taburi parutan keju. Siap dinikmati.

Mudah dibuat dan enak.cocok buat nemenin ngopi.

Resep Enoki Siram Sosis Lada Hitam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Enoki Siram Sosis Lada Hitam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis