Enoki Tofu Kuah Merah

Step 1

Haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga bumbu harum dan matang.

Step 2

Setelah bumbu matang, tambahkan saos tomat, saos sambal, dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata.

Step 3

Tuang 100 ml air, masak hingga mendidih.

Step 4

Kemudian tambahkan cabai bubuk, kaldu bubuk dan juga garam. Aduk.

Step 5

Masukkan potongan tofu dan jamur enoki. Masak hingga keduanya matang.

Step 6

Matikan api, taburkan rajangan daun bawang di atasnya.