Potong fillet ayam menjadi potongan sekali santap.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan tepung terigu protein tinggi, tepung maizena, dan bawang putih.

Langkah 3

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kentalnya mencapai sedang.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil dalam adonan bumbu terigu.

Langkah 6

Langkah 7

Gorengnya sampai kecokelatan serta matang.

Langkah 8

Crunchy-nya tahan lumayan lama asal goreng sampai bagian luarnya kering dan apinya dibesarkan saat akan mengangkat, jadi ayam juga tidak menyerap banyak minyak.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Putih

Garam

Jeruk Nipis

Lada

Tepung

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Fillet Ayam Tepung

<p><p>Berencana masak daging sapi? Tidak ada salahnya sesekali mengolah daging sapi menjadi tongseng yang segar untuk sajian keluarga di rumah, lho.</p>
<p>Tongseng adalah makanan khas Kota Solo yang terbuat dari daging sapi atau kambing. Daging dimasak bersama aneka rempah, seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan lengkuas. Kecap dan cabai juga ditambahkan untuk menciptakan rasa kuah yang manis dan gurih.</p>
<p>Kali ini, <em>Yummy </em>sudah menyiapkan aneka resep tongseng yang bisa dibuat dengan mudah. Yuk, catat!</p></p><h2>1. Tongseng Sapi Praktis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240426/7bf82f20f274b98a2282b9dab1072cbd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tongseng sapi praktis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tongseng sapi (yummy.co.id/Lia_Ariani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram daging sapi, rebus &amp; potong</li>
<li>1 bungkus bumbu tongseng instan</li>
<li>1 bungkus santan</li>
<li>3 siung bawang merah, iris</li>
<li>1 sdt minyak</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1-2 sdm kecap manis</li>
<li>5 buah cabai utuh</li>
<li>500 ml air</li>
<li>3 lembar kubis, potong-potong</li>
<li>1 buah tomat, potong-potong</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:<br /></strong></p>
<ol>
<li>Dalam panci, panaskan minyak dan tumis irisan bawang merah hingga harum.</li>
<li>Tambahkan bumbu tongseng instan, aduk rata hingga tercampur sempurna.</li>
<li>Selanjutnya masukkan potongan daging sapi yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan daun jeruk, kecap manis, dan cabai utuh. Aduk lagi.</li>
<li>Tuangkan air ke dalam panci, biarkan mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, tambahkan santan dan aduk rata. Masak dengan api kecil hingga kuah mengental.</li>
<li>Beberapa menit sebelum diangkat, masukkan potongan kubis dan tomat. Masak hingga sayuran sedikit layu.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Tongseng Sapi Khas Jawa Tengah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240426/996926ba5092c0e85a666df6d411c3d8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tongseng sapi khas Jawa Tengah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tongseng sapi khas Jawa Tengah (yummy.co.id/Riska Wijaya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging sapi</li>
<li>1 liter santan sedang</li>
<li>10 buah cabai rawit utuh</li>
<li>3 buah cabai merah besar, buang bijinya</li>
<li>1 ruas lengkuas, memarkan</li>
<li>4 lembar daun salam</li>
<li>2 batang sereh, memarkan</li>
<li>2 buah tomat, potong-potong</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>1 jari kayu manis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>10 buah bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>1/2 sdt merica butiran</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, ketumbar, merica, dan kunyit menggunakan blender atau ulekan sampai lembut.</li>
<li>Panaskan minyak dalam panci, tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun salam, dan sereh hingga harum dan matang.</li>
<li>Kemudian masukkan potongan daging sapi ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan masak sampai daging berubah warna.</li>
<li>Tuang santan dan kayu manis ke dalam panci. Aduk secara perlahan dan biarkan mendidih.</li>
<li>Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental.</li>
<li>Beberapa menit sebelum diangkat, masukkan potongan tomat dan cabai rawit utuh.</li>
<li>Masak sebentar agar tomat sedikit layu namun tidak terlalu hancur.</li>
<li>Matikan api dan sajikan tongseng sapi selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/apa-itu-daechang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daechang, Usus Sapi Panggang ala Korean Food yang Terkenal</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Tongseng Sapi Tanpa Santan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240426/f167c2583760f0f62df07b6282284217.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tongseng sapi tanpa santan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tongseng sapi tanpa santan (yummy.co.id/Vhita Hani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram daging sapi, potong dadu</li>
<li>750 ml air kaldu</li>
<li>1 sdm kaldu sapi bubuk</li>
<li>4 lembar kol, iris kasar</li>
<li>1 buah tomat, potong-potong</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>1 iris jahe</li>
<li>1 iris lengkuas</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>Cabai rawit utuh, sesuai selera</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 buah cabai merah keriting, untuk bumbu halus</li>
<li>6 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>Cabai rawit sesuai selera, untuk bumbu halus</li>
<li>2 cm kunyit, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ulek atau blender semua bahan bumbu halus hingga lembut. Sisihkan.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak dalam panci, tumis bumbu halus bersama dengan serai, jahe, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.</li>
<li>Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air kaldu. Biarkan mendidih.</li>
<li>Setelah daging mulai empuk, tambahkan kol dan tomat. Aduk rata.</li>
<li>Setelah itu masukkan kaldu sapi bubuk, lada bubuk, gula merah, dan garam. Aduk rata dan biarkan semua bahan matang sempurna.</li>
<li>Cicipi dan sesuaikan rasa, tambahkan cabe rawit utuh jika suka pedas. Masak hingga sayuran lembut dan kuah sedikit menyusut.</li>
<li>Sajikan tongseng sapi hangat dengan nasi putih atau lontong.</li>
</ol><h2>4. Tongseng Sapi Mercon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240426/331abf101d8e2512c56a7146eb0ff866.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tongseng sapi mercon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tongseng sapi mercon (yummy.co.id/Nurwanida)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging sapi sandung lamur, potong</li>
<li>5 lembar kol putih</li>
<li>1 liter santan cair</li>
<li>15 buah cabai rawit utuh</li>
<li>2 buah tomat, iris</li>
<li>2 cm lengkuas, geprek</li>
<li>4 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, geprek</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>1 batang kayu manis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>8 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>4 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>5 buah cabai merah keriting, untuk bumbu halus</li>
<li>10 buah cabai rawit merah, untuk bumbu halus</li>
<li>4 butir kemiri sangrai, untuk bumbu halus</li>
<li>4 sdt ketumbar, untuk bumbu halus</li>
<li>2 sdt merica, untuk bumbu halus</li>
<li>2 cm kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>Air secukupnya, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buat bumbu halus: Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, kemiri, ketumbar, merica, dan kunyit. Beri sedikit air agar semua tercampur rata.</li>
<li>Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Tumis bumbu halus sampai harum.</li>
<li>Masukkan lengkuas, daun salam, serai, dan kayu manis. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan potongan daging sapi, masak hingga daging mulai berubah warna.</li>
<li>Tuangkan santan cair ke dalam wajan. Aduk perlahan dan biarkan mendidih.</li>
<li>Selanjutnya masukkan cabai rawit utuh, kol, dan tomat. Bumbui dengan garam, gula, dan kecap manis. Aduk secara merata.</li>
<li>Masak dengan api kecil hingga semua bahan matang dan kuah mengental, sekitar 20 menit. Sesekali aduk agar santan tidak pecah.</li>
<li>Sajikan tongseng selagi hangat.</li>
</ol><h2>5. Tongseng Sapi Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240426/cd27615588ff48748f506e685e1dc468.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tongseng sapi pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tongseng sapi pedas (yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram daging sapi</li>
<li>3 lembar kol</li>
<li>1 btg serai</li>
<li>1/2 jempol lengkuas</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1/4 sdt kunyit bubuk</li>
<li>1/2 bks santan instan</li>
<li>300 ml air</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/4 sdt gula pasir</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt kecap manis</li>
<li>1/2 sdt bumbu kari bubuk</li>
<li>1 buah cabai merah, untuk bumbu halus</li>
<li>10 buah cabai rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>4 btr bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 btr kemiri, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan kemiri menggunakan blender atau ulekan sampai benar-benar halus.</li>
<li>Panaskan minyak dalam panci, tumis bumbu halus hingga harum.</li>
<li>Tambahkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, aduk hingga aroma menjadi lebih kuat.</li>
<li>Masukkan daging sapi, aduk hingga daging berubah warna.</li>
<li>Tambahkan kunyit bubuk, bumbu kari bubuk, merica bubuk, dan kecap manis, aduk rata.</li>
<li>Tuangkan air dan masak sampai mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, kecilkan api dan masak hingga daging menjadi empuk.</li>
<li>Setelah itu, tambahkan santan instan, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata.</li>
<li>Masukkan irisan kol dan potongan tomat, masak hingga semua bahan matang dan kuah mengental. Jangan lupa koreksi rasa.</li>
<li>Sajikan tongseng sapi pedas dengan nasi hangat dan kerupuk.</li>
</ol><h2>6. Tongseng Sapi Giling</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240426/466a6321aedfc0777c9c552f10c5d621.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tongseng sapi giling" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tongseng sapi giling (yummy.co.id/seny_ross)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram daging sapi giling</li>
<li>5 butir telur puyuh</li>
<li>1 sdm wortel</li>
<li>1 sdm brokoli</li>
<li>1 sdm buncis</li>
<li>1 sdm beet</li>
<li>1 sdm jagung manis</li>
<li>1 sdt teri nasi</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>1 sdm santan kental</li>
<li>1/2 buah tomat</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>1 butir kemiri sangrai, untuk bumbu halus</li>
<li>Sejumput kunyit bubuk, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, dan kunyit hingga halus.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum.</li>
<li>Tambahkan daging sapi giling ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.</li>
<li>Masukkan buncis, wortel, brokoli, beet, dan jagung manis. Aduk rata dan masak hingga sayuran hampir empuk.</li>
<li>Tambahkan telur puyuh, teri nasi, dan serai. Aduk rata.</li>
<li>Tuang santan kental, aduk sebentar, lalu tambahkan potongan tomat. Masak hingga semua bahan matang sempurna dan kuah sedikit mengental.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-jamur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Olahan Jamur yang Nikmat untuk Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Nah, sekarang kamu sudah punya berbagai resep tongseng sapi, seperti tongseng sapi mercon dan tongseng sapi khas Jawa Tengah, yang bisa menambah variasi hidangan sehari-hari. Kamu bisa mengkreasikan lagi resep di atas sesuai selera orang sendiri, ya.</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Aneka resep tongseng daging sapi yang gurih dan sedap bisa kamu temukan di sini, mulai dari tongseng khas Jawa Tengah hingga tongseng mercon.

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Siapkan bahan kemudian cuci bersih potong-potong, sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum dan matang tambahkan petai cina.

Masuk kan air, daun salam, lengkuas masak hingga bumbu meresap dan petai cina agak lunak.

Masukkan terong, kacang koro masak kembali hingga sayuran lunak matikan kompor.

Masukkan santan, garam, kaldu bubuk, gula aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Kemarin dulu ada teman ngasih sayur katanya enak banget, ternyata aku suka , sekarang coba masak sendiri ada lengkap lain yang aku skip.

Cabe

Petai

Terong

Mlanding Kuah Pedas

Bakar bawang merah, kencur, cabe dan terasinya.

Haluskan bumbu yang dibakar lalu tumis dalam wajan.

Masukkan potongan terong buat dan ikan asapnya. Masak sampai mendidih.

Tuang santan, garam, gula jawa dan kaldu jamur nya. Aduk merata. Masak sampai matang, koreksi rasa dan angkat.

Sajikan pecak Pati dalam piring saji, selagi masih hangat.

Salah satu olahan ikan asap yang ibuk sukai, selain di masak mangut. Simple tapi enak rasanya.

Bumbu Bakar : (Haluskan)

Bawang Merah

Ikan

Kencur

Pecak Pati Ikan Asap Terong

Potong-potong tewel. Lalu rebus dengan air hingga setengah empuk. Tiriskan tewel dan buang air rebusannya.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus, lengkuas, dan daun salam.

Lalu masukkan tewel, kacang panjang, cabai rawit utuh, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran layu dan bumbu meresap.

Tuang sayur lodeh ke dalam mangkok dan siap disajikan.

Resep sayur lodeh andalan dari Ibu. Sebelum di haluskan,bumbunya di goreng terlebih dahulu agar terasa sedap. Selamat mencoba.

Bumbu :

No Diet

Labu Siam

Santan

Lodeh Tewel Kacang Panjang

Ulek bawang putih dan kencur, beri kaldu jamur, penyedap rasa, serta garam jika suka. Ulek hingga halus.

Tambahkan tomat hijau, ulek kembali hingga rata.

Beri perasan jeruk nipis. Lebih enak lagi jika menggunakan jeruk limau.

Hancurkan/uleg tempe yang sudah di goreng diatas bahan sambal.

Langkah 9

Masakan khas sunda yang enak. Simple dan murah meriah. Bikin nafsu makan meningkat. Apalagi kalau sudah ketemu lalapan, daun kemangi, ikan asin, sayur asem. Sedap!

Tempe

Tomat

Tempe Bejeg Sambal Cibiuk #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kupas wortel dan kentang, potong dadu kecil.

Cincang bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan air dan beras, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu, merica, gula pasir, kecap asin dan kecap ikan, aduk rata. Masak hingga bubur matang.

Tambahkan sayuran, masak kembali hingga matang. Sajikan hangat.

Enak, mudah dibuat dan sehat. Cocok buat sarapan.

Beras

Kecap Asin

Kentang

Wortel

Bubur Sayur

Goreng ikan kembung hingga matang, sisihkan.

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan kunyit hingga halus.

Tambahkan kacang tanah, ulek halus kembali.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan ikan kembung yang sudah digoreng, biarkan hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap.

Ikan kembung yang tinggi akan omega 3 yang dimasak dengan bumbu pesmol.

Kacang Tanah

Pesmol Kembung

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Beri garam, kecap manis, saus tiram dan sambal rawit, aduk rata, koreksi rasa.

Suwir-suwir ayam bakar, pisahkan dari tulang.

Masukkan suwiran ayam bakar pada nasi goreng, aduk dan masak hingga matang.

Memanfaatkan makanan yang ada di meja makan.

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Pedas Ayam Bakar

Mixer mentega, margarin dan gula selama 1 menit hingga pucat.

Tambahkan telur dan santan, mixer hingga rata.

Masukkan terigu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Masukkan adonan dalam piping bag. Semprotkan di atas loyang yang dioles tipis margarin.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang dan renyah. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Telur

Kukis Santan

Goreng tempe dan kacang sampai kering lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam dan lengkuas.

Masukkan air, asam jawa, gula pasir, gula jawa dan bumbu lainnya. Biarkan sampai bener-bener mendidih dan meletup-letup, lalu kecilkan api dan koreksi rasa.

Masukkan tempe dan kacang, aduk rata dan matikan kompor. Biarkan dingin, masukkan di wadah.

Dulu suka dibuatin ibu pas buat setok lauk karena awet disimpan. Dan sekarang jadi suka bikin taruh ditoples kalau pas buru-buru sangat membantu tinggal goreng telor buat temen makan😁

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Kering Tempe

Iris-iris tempe dan gembus lalu masukkan ke dalam panci, lalu masukkan juga tahu putih.

Masukkan semua bumbu kedalam panci dan beri air.

Masak hingga air menyusut kemudian diamkan minimal selama 2 jam dan masak kembali hingga air hampir habis.

Goreng baceman hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Tempe, tahu dan Gembus bacem siap untuk dihidangkan.

Lauk Manis nan Legit yg bisa juga disajikan sebagai cemilan.

Selamat pagi chef. Ijin recook. Pagi² bacem gembus. Enak banget. Terima kasih resepnya. #JagoMasakFebruari

Asam Jawa

Daun Salam

Gula Merah

Tahu

Tahu, Tempe dan Gembus Bacem #JagoMasakMinggu3Periode2

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai & daun salam hingga wangi.

Masukkan santan encer. Masak hingga mendidih. Tambahkan labu siam & wortel. Masak hingga sayur matang.

Tuang santan kental. Aduk agar tidak pecah santan.

Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Bumbu Halus :

Telur Puyuh

Lodeh Labu Siam Telur Puyuh

Campur tepung bumbu, tepung terigu, penyedap, kaldu bubuk.

Beri air dan aduk terus hingga konsistensinya kental.

Beri ketumbar bubuk dan nori tabur, aduk. Test rasanya.

Goreng hingga kering dan sajikan dengan saus kesukaan.

Nori

Tempe Kemul Santan Nori

Potong-potong ayam sesuai selera dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, kayumanis dan cengkeh sampai bumbu matang dan harum.

Kemudian masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam.

Bila ayam sudah empuk masukkan kentang dan wortel.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu enak dan menghangatkan, cocok disajikan saat dingin dimusim hujan.

Bumbu halus

Halal

Sup Ayam Kampung

Goreng telur tambahkan garam dan lada tunggu hingga matang.

Kupas buah alpukat, taruh diatas roti tawar yang sudah dipanggang kemudian hancurkan alpukat.

Tambahkan telur diatas alpukat kemudian tutup menggunakan roti panggang lagi.

Resep menu sarapan sehat cuma 5 menit yuk wajib dicoba yang tidak sempet sarapan pagi...

Alpukat

Keju

Roti

Sandwich Sarapan Sehat

Goreng kacang tanah sampai matang. Tiriskan kacang goreng.

Blender kacang goreng, cabe goreng, bawang putih goreng, garam, gula pasir & air hangat.

Tambahkan air matang sampai kekentalan yang diinginkan, aduk merata.

Beri perasan jeruk limo, aduk merata. Siap disajikan dengan gorengan / nasi uduk.

Sambal kacanggg yang cocok banget untuk nasi uduk 😘🔥

Kacang

Sambal Kacang

Rebus kentang hingga setengah matang, tiriskan.

Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata.

Goreng kentang hingga kecokelatan, tiriskan.

Goreng nugget instan hingga matang, tiriskan.

Untuk buat sausnya, tumis bawang putih, bawang bombay dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih masukkan garam, gula pasir, saus gochujang, saus tomat dan saus pedas, aduk rata dan koreksi rasa.

Salin kentang goreng pada piring saji, sajikan dengan saus gochujang dan nugget goreng.

Perpaduan kentang goreng yang lembut dan cocolan yang enak.

Bahan Saus Gochujang :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Gochujang

Nugget

Kentang Goreng Saus Gochujang

Rebus ayam, kemudian suwir-suwir, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Tumis hingga harum. Setelah itu, masukkan daun salam, serai, dan jahe yang sudah digeprek. Tumis lagi hingga harum. Lalu masukkan ayam suwir, air, dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga kuah habis dan bumbu menyerap. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, telur, susu, dan minyak. Jangan lupa beri garam dan merica. Aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket, kemudian buat dadar. Lakukan hingga adonan habis.

Ambil kurang lebih 1 sdm ayam suwir, kemudian bungkus dengan dadar yang sudah dibuat.

Kocok telur, kemudian gulingkan sosis solo, dan balur hingga merata.

Panaskan minyak, dan goreng hingga kecoklatan. setelah itu, tiriskan. Makanan siap disajikan.

Bahan Kulit

Jahe

Kemiri

Susu

Sosis Solo

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan merica.

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan wortel dan tauge. Tumis selama 3 menit saja agar tidak terlalu layu.

Masukkan tumisan ke dalam tahu yang telah dibelah. Isian lebih banyak dan padat.

Campurkan tepung terigu dan bumbu goreng instan.

Camilan wajib yang paling mudah dan cepat bikinnya, cocok buat musim hujan.

Resep Ungkep Bebek Bumbu Rempah Pedas

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ungkep Bebek Bumbu Rempah Pedas

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif