Enye Singkong Gurih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Enye Singkong Gurih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Selvi Maryani

Selvi Maryani

5.0

(1 Rating)

Makanan jaman dulu yang sekarang mulai dimodifikasi dengan cita rasa yang beragam.

Bahan Utama

250 gr singkong

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 ruas kencur

1 sdt garam

Daun bawang secukupnya

Daun pisang

Minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih singkong, parut.

Langkah 1

Cuci bersih singkong, parut.

Uleg bahan bawang dan kencur.

Langkah 2

Uleg bahan bawang dan kencur.

Masukkan garam, bumbu dan irisan daun bawang kedalam wadah berisi singkong, aduk merata.

Langkah 3

Masukkan garam, bumbu dan irisan daun bawang kedalam wadah berisi singkong, aduk merata.

Pipihkan adonan pada daun pisang.

Langkah 4

Pipihkan adonan pada daun pisang.

Panaskan kukusan, kukus sampai matang.

Langkah 5

Panaskan kukusan, kukus sampai matang.

Setelah matang, tunggu dingin. Pisahkan adonan dengan daun pisang. Jemur sampai kering sambil dibalik sesekali.

Langkah 6

Setelah matang, tunggu dingin. Pisahkan adonan dengan daun pisang. Jemur sampai kering sambil dibalik sesekali.

Panaskan minyak, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Sajikan.

Langkah 8

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait