Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, masukkan wortel dan kentang, tumis sebentar hingga layu, tambahkan air secukupnya. Masak hingga kentang setengah empuk. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, dan daun bawang, masak kembali hingga air asat dan sayuran empuk. Cicipi rasanya, jika masih terasa kurang asin, tambahkan kaldu bubuk atau garam sesuai selera. Matikan api.

Langkah 1

Masak nasi di rice cooker dengan takaran air yang ada, tambahkan santan dan garam. Setelah matang, keluarkan dari rice cooker. Tuang ke dalam wadah.

Langkah 2

Kemudian tumbuk nasi dengan ulekan. Sisihkan.

Langkah 3

Ambil sedikit nasi, lalu isi dengan bahan isian.

Langkah 4

Langkah 5

Gulung dan rapikan daun, lalu sematkan dengan lidi / tusuk gigi.

Langkah 6

Langkah 7

Kukus lontong selama 30 menit, lalu dinginkan.

Langkah 8

Langkah 9

Sedap dan nikmat! Apalagi disantap dengan sambal kacang.

Bahan Utama

Bahan Isian:

Bahan Lainnya:

Beras

Santan

Garam

Wortel

Kentang

Bawang Merah

Bawang Putih

Lada

Lontong Isi Kentang Wortel

Campur semua bahan kecuali cairan (telur dan susu) garam dan butter, mixer sampai tercampur rata sambil tuang cairan sedikit demi sedikit

Setelah setengah kalis, masukkan butter dan garam uleni hingga kalis elastis

Bulatkan adonan sampai licin, bagi adonan masing-masing 35 gram, bulatkan dan diamkan 10 menit, tutup dengan plastik wrap

Buat adonan isi: campur semua bahan isian

Gilas adonan isi dengan bahan isian kemudian bulatkan, tata di loyang yang sudah dialas baking paper, tutup adonan dan diamkan hingga mengembang 2x lipat

Buat adonan topping: mixer putih telur hingga kaku, sisihkan. Di wadah lain, mixer butter dan gula halus sampai lembut, campurkan terigu, baking powder, adonan putih telur, seduhan kopi, dan pasta mocca aduk rata, masukkan kedalam piping bag

Setelah adonan roti mengembang semprotkan topping secara melingkar, panggang dengan suhu 180° Celcius selama 25-30 menit

Roti dengan aroma dan rasa kopi yang khas

Alat & Perlengkapan

Tepung

Ragi

Gula

Susu

butir

Telur

Butter

Keju

Terigu

Kopi

Pasta

Mexican Bun

Langkah pertama, siapkan wajan lalu panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi.

Jangan lupa tambahkan bumbu aromatik juga!

Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong-potong. Setelah layu, tambahkan sedikit air.

Setelah kacang panjangnya empuk, masukkan labu siam.

Tambahkan 3 gelas santan, masak hingga mendidih sambil diaduk terus menerus.

Terakhir, masukkan tahu yang sudah digoreng sebelumnya. Seasoning dengan garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya.

Sayur ini paling enak dimakan bareng ketupat!

Bumbu Aromatik

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

No Pork

Cabe

Daun Salam

Kacang Panjang

Kemiri

Labu Siam

Lengkuas

Serai

Tahu

Sayur Campur Betawi

Mayra Fristanty Putri

Dendeng Balado Basah

Dalgona Coffee

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan wortel yang telah dipotong - potong.

Tambahkan penyedap rasa, merica, gula dan sedikit air mineral.

Tambahkan buncis, lalu aduk hingga matang.

Resep simpel tapi mudah untuk direcook dirumah.

Buncis

Daun Bawang

Tumis Buncis Wortel

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tempe

Tambahkan secukupnya air, kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Tes rasa.

Setelah air menyusut dan ayam matang, masukkan kemangi dan tunggu hingga layu. Sajikan.

Daun Kemangi

Jahe

Kunyit

Pepes Ayam Tanpa Daun

Rebus 2 liter air dan 500 gram iga, hingga iga empuk dan air menjadi kaldu. Ambil iganya, lalu saring kaldunya agar bening.

Masukkan kaldu iga, jagung putren, bawang merah, lengkuas, kunyit, serai, daun salam dan air asam. Biarkan mendidih hingga bau langunya hilang.

Masukkan garam dan gula. Koreksi rasanya.

Masukkan iga. Masak dengan api kecil hingga iga semakin empuk.

Menjelang diangkat, masukkan cabai rawit utuh sesuai selera. Biarkan mendidih sebentar. Angkat dan sajikan.

Jagung

Lempah Kuning Iga Sapi

Campur gula merah dan asam jawa dengan air panas, larutkan.

Tuangkan air asam gula merah yang telah dilarutkan tadi

Resep ini sangat simpel, cocok untuk para anak kos.

Buah

Cabai

Rawit

Asam

Tahu Gejrot

Ulek jagung sampai halus/ kasar. Tambahkan parutan kelapa.

Aduk sampai rata dan bungkus dengan daun pisang.

Pelas jagung rasanya manis, gurih, dan pedas. Yummy

Daun Pisang

Pelas Jagung

Craquelin

Honey Citron Choux Craquelin

Cream Puff  (Choux Au Craquelin)

Soes Craquelin #JagoMasakMinggu2Periode3

Choux Au Craquelin #JagoMasakMinggu2Periode3

Craqueline Choux Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Craquelin Soes #JagoMasakMinggu2Periode3

Choux Craquelin #JagoMasakMinggu2Periode3

Choux Craquelin #JagoMasakMinggu2Periode2

Siapkan kentang wortel dan daun bawang. Campur semua bahan kulit risol.

Buat kulit risol dengan sedikit minyak saat pertama kali, selanjutnya jika teflon tidak kering dan tidak lengket tidak perlu ditambah minyak lagi. Sisakan sedikit adonan untuk lapisan kulit.

Tumis semia bumbu halus, termasuk tomat. Tambahkan air dan masukkan kentang wortel. Masak hingga semua empuk dan air menyusut.

Jika air sudah menyusut dan semua sudah matang, angkat dan biarkan dingin.

Lumuri risol dengan sisa adonan kulit, dan juga tepung panir. Masak hingga warnanya kekuningan, dan risol siap di santap.

Assalamualaikum
Halo Bun bikin jajanan nih untuk temen temen yang suka ngmil jajanan ini cocok loh 



Kalori 1200 KKAL nih
#JagoMasakFebruari

Penyedap

Minyak

Risol isi Kentang Wortel

Fillet daging ikan lalu potong-potong sesuai selera. Campur dengan bumbu marinasi (garam, kaldu bubuk, lada, dan air jeruk nipis). Diamkan minimal 1 jam di kulkas.

Tambahkan telur, aduk rata hingga semua terbaluri.

Campur tepung terigu dan tepung maizena. Masukkan ikan yang sudah dibaluri telur ke dalam tepumg, tekan-tekan supaya menempel dengan baik.

Siapkan wajan, tumis bawang putih dengan 2 sdm minyak goreng hingga harum. Masukkan cabe, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan ikan, lalu aduk hingga rata. Matikan api, sajikan.

Resep yang cukup praktis tapi enak. Selalu jadi favorit. Selamat mencoba.

Bumbu Marinasi

Ikan

Ikan Nila Crispy Cabe Garam

Siapkan buah pisang matang dan alpukat matang.

Kupas kulit pisang dan potong kecil, serta kerok daging alpukat.

Siapkan blender, lalu blender sampai halus pisang dan alpukat.

Tambahkan susu formula dan aduk hingga rata dengan sendok.

Siapkan mangkok saji dan Pure Alpukat pisang susu siap di nikmati si kecil.

Memberikan makanan sehat untuk si kecil adalah tugas kita sebagai orang tua, banyak sekali makanan sehat yang bisa kita kreasikan, salah satunya pure alpukat pisang susu ini. kita pasti tau alpukat dan pisang adalah buah yang banyak mengandung nutisi baik untuk si kecil, semoga bisa menginspirasi bunda ya

Selamat siang mba, recook puree alpukat pisang susu😍
Ini emang cocok banget buat MPASI. Bergizi banget dan pasti enak di pencernaan si kecil. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Alpukat

Pisang

Pure Alpukat Pisang Susu #MPASIEkstraPoin

Panaskan minyak secukupnya, goreng tahu sampai berkulit.

Kurangi Jumlah minyaknya lalu tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan kaldu bubuk ayam (bisa di skip dan ganti dengan garam)

Setelah mendidih masukkan tahu dan telur. Aduk-aduk ringan supaya tercampur dengan kuah.

Masak sampai kuah menyusut tapi tidak sampai habis.

Langkah 10

Kaldu

Kecap

Merica

Bali Tahu dan Telur

Campur agar - agar, gula pasir dan air dalam panci. Kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih.

Kemudian tuang dalam cetakan, biarkan dingin dan panas terlebih dahulu. Kemudian potong dadu.

Siapkan mangkuk besar, masukkan potongan agar - agar kedalamannya.

Lalu masukkan potongan buah nangka. Tuangi susu cair.

Tambahkan sirup cocopandan. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan biskuit susu, aduk kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan es batu. Kemudian tuang dalam wadah saji. Tambahkan kacang secukupnya. Sajikan.

Segar dan nikmat.
Paling pas di santap saat lagi dahaga.
Seketika jadi segar 🙏

Agar-Agar

Nangka

Es Agar - Agar Buah Nangka

Aduk vla bubuk dengan air panas bertahap sambil diaduk hingga didapat tekstur yang pas, tidak kental juga tidak terlalu encer.

Kocok lepas telur dipiring tambahkan susu uht plain, kocok rata kembali.

Ambil selembar roti tuang kental manis sesuai selera, tangkupkan.

Celuokan kekocokan telur bolak balik hingga terserap.

Panaskan sesensok margarin, goreng roti dengan api kecil hampir sedang sampai sisinya kecoklatan. Balik, tambahkan 1 sdt margarin lagi, goreng sampai kecoklatan. Angkat.

Tekan-tekan bagian tengah roti hingga membentuk cekungan.

Tuang vla hingga penuh kemudian taburi dengan cocoa powder sambil diayak. Sajikan selagi hangat.

Sempat viral, tapi baru nyobain bikin. Ini versi ekonomis dan anak kost friendly.

Resep Es Agar Agar Nutrijel Susu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Agar Agar Nutrijel Susu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis