Langkah 1

Langkah 2

Masukkan ke dalam panci bumbu halus, cabe giling, pete, ikan teri / bada, asam kandis, dan bahan aromatik.

Langkah 3

Masukan santan,  masak sampai santan mengeluarkan minyak.

Langkah 4

Langkah 5

Koreksi rasa, sambalado tanak siap di santap.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Aromatik

Bumbu halus

Cabe

Ikan Teri

Telur Puyuh

Sambalado Tanak

Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan telur, buat orak-arik. Tambahkan cabe, bakso, lada, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan mie, beri kecap, aduk rata. Koreksi rasa, tata di piring beri bawang goreng dan tomat. Siap disajikan.

Mie goreng glosor memang enak banget, apalagi dimakan saat cuaca sedang mendung dan turun hujan. rasannya pingin makan terus-terusan saking nikmatnya.

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Telur

Tomat

Mie Goreng Glosor Pedas

Kocok margarin, mentega dan gula halus hingga rata.

Masukkan kuning telur dan kocok sekitar 1 menit.

Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk, aduk dengan spatula hingga tercampur rata, lalu cetak bentuk bunga menggunakan spuit.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang hingga kue matang.

Setelah matang, keluarkan dari oven, bila uap panasnya hilang simpan ditoples kedap udara.

Mudah dibuat dan anti gagal. Resep by Ibu Fatmah Bahalwan.

Assalamu'alaikum,
Salam kenal chef Heny....
Kue Semprit jadul memang ngangenin ya. Wajib ada nich di momen Lebaran😍.
#RecookYummy

Gula

Margarin

Tepung

Kue Semprit Jadul

Campur jagung, bumbu halus, tepung terigu dan tepung beras jadi satu aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan daun bawang aduk kembali hingga rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan jagung kemudian goreng hingga matang.

Menu pelengkap untuk sarapan pagi ini, inspirasi resep Ummu alfard.

Bumbu:

Jagung

Kencur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Dadar Jagung Bumbu Kencur

Kupas dan cuci bersih semua sayuran. Potong wortel berbentuk korek. Iris tipis daun bawang, seledri dan kol.

Haluskan bawang putih, kemiri dan kunyit bakar menggunakan cobek.

Masukkan bumbu halus, tepung terigu, tepung beras, garam dan penyedap rasa ke dalam wadah berisi sayuran, lalu aduk rata.

Tambahkan air es perlahan, lalu aduk rata.

Panaskan minyak goreng lalu ambil satu sendok sayur adonan, pipihkan di pinggir wajan. Goreng hingga matang.

Bakwan klasik penawar rindu dengan nenek yang selalu membuat bakwan ini.

Daun Bawang

Kemiri

Kubis

Kunyit

Seledri

Wortel

Bakwan Kunyit

Rebus telur puyuh hingga matang setelah matang kupas kulit telur puyuh lalu sisihkan.

Sambil menunggu telur puyuh matang, potong-potong buncis sesuai selera lalu cuci bersih.

Potong-potong juga tempe dengan memanjang (sesuai selera) lalu sisihkan.

Haluskan (ulek) cabai merah, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah lalu terakhir tomat.

Panaskan wajan lalu goreng tempe hingga kecoklatan atau kering lalu setelah itu angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.

Setelah harum masukan buncis masak hingga layu

Langkah 7

Setelah buncis layu masukan telur puyuh dan tempe lalu beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir aduk merata hingga meresap setelah itu sajikan.

Langkah 8

Buncis adalah sejenis polong-polongan yang dapat dimakan dari berbagai kultivar Phaseolus vulgaris. Buah, biji, dan daunnya dimanfaatkan orang sebagai sayuran. Sayuran ini kaya dengan kandungan protein loh baik untuk kesehatan tubuh.

Buncis

Oseng-Oseng Buncis

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum (bau langu bumbu hilang).

Masukkan ayam, lalu aduk-aduk, tumis hingga ayam berubah warna.

Tambahkan potongan tempe, gula merah, garam, dan kaldu jamur.

Masak hingga kuah menyusut selama 30-40 menit.

Masukkan santannya, lalu aduk rata. Cicipi rasanya dan didihkan sebentar. Lalu matikan api.

Pindahkan ke piring saji, taburi dengan bawang goreng, lalu siap dihidangkan hangat.

Opor ayam yang lekoh kuahnya, gurih, empuk ayamnya. Ayamnya berasa meresap bumbunya, jadi tidak hanya kuahnya saja yang bercita rasa. Daun jeruk boleh ditambahkan untuk memperkaya aroma, namun saya skip disini. Untuk menghasilkan opor ayam yang warnanya cantik lebih baik menggunakan gula pasir, jadi gula merahnya bisa diskip. Bagi yang tidak terlalu suka gula bisa diskip juga saat membumbui. Campuran opor ayamnya bisa ditambahkan tahu, telur rebus, dsb, yuk dicoba dirumah...

Bumbu Halus :

Ayam

Garam

Santan

Tempe

Opor Ayam & Tempe

Giling halus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, beri sedikit garam.

Siapkan wajan, tuang santan, cabe giling, bumbu yang digiling tadi, daun jeruk, daun kunyit, batang sereh, belimbing wuluh, aduk rata, masak hingga santan mendidih.

Masukkan ikan, daun kelor, cabe rawit hijau, aduk rata, masak hingga ikan matang.

Tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk rata.

Tes rasa, siapkan mangkok, salin ke mangkok dan siap di hidangkan.

Enak juga gulai ikan di campur dengan daun kelor.

Halal

Ikan

Gulai Ikan Daun Kelor

Cuci bersih jagung dan daun bawang. Tiriskan

Pipil jagung lalu haluskan, bisa memakai chopper atau blender.

Haluskan bawang merah, bawang putih lalu masukkan dalam mangkuk bersama jagung tumbuk.

Tambahkan tepung, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Goreng hingga matang kecoklatan, angkat tiriskan.

Lagi mengurangi konsumsi telur.... Yuk mari bikin cemilan tanpa telur 🥰

 Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Bakwan Jagung Eggless

Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan garam. Aduk rata. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga larut.

Rebus adonan cendol dengan terus di aduk hingga mengental. Jika sudah matang, angkat.

Pindahkan adonan yang masih panas, ke cetakan cendol. Sebelumnya siapkan es batu dan air untuk bagian bawah cetakan.

Tekan adonan cendol hingga keluar dan jatah di air es. Lakukan sampai adonan abis. Cendol dawet siap digunakan.

Cuaca lagi panas banget. Si bocil minta es cendol dawet mulu. Okelah kita bikin cendol dawetnya.
Trus kasih es, Seger banget.
Cobain yukk!

Daun Pandan

Tepung Tapioka

Cendol Dawet

Cuci bersih lalu potong wortel dan timun seukuran korek api besar, timun dibuang bijinya. Sisihkan

Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga harum.

Masukkan wortel, timun, aduk rata lalu masukkan air. Masak hingga mendidih dan wortel agak empuk.

Masukkan tomat dan cabe rawit, aduk rata. Tambahkan gula, garam, kaldu lalu koreksi rasa. Masak hingga air agak menyusut atau sesuai selera.

Seger banget, kalau ditambah ikan laut goreng tambah sedep nih.

Timun

Acar Kuning Timun Wortel #JagoMasakMinggu10

Siapa yang bisa menolak kelezatan ayam bakar madu? Belum pernah mencoba? Tenang Sobat Yummy, kali ini Yummy App akan berbagi <a title="resep ayam bakar madu" href="https://www.yummy.co.id/resep/ayam-bakar-madu" target="_blank" rel="noopener">resep ayam bakar madu</a> yang lezat dan menggugah selera.
Ayam bakar madu merupakan sajian ayam yang diolah dengan bumbu khas bercampur madu. Paduan rasa manis dan gurihnya membuat ayam bakar madu menjadi favorit banyak orang. Jadi, langsung saja simak resepnya dan siapkan bahan-bahannya!<h2>Bahan-bahan</h2><ol>
<li>1/2 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian</li>
<li>5 sdm madu</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm minyak sayur</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>Air secukupnya untuk merebus ayam</li>
</ol><h2>Cara Memasak</h2><ol>
<li>Langkah pertama adalah merebus ayam dalam air mendidih hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Selanjutnya, campurkan madu, kecap manis, saus tiram, minyak sayur, bawang putih, merica bubuk, dan garam dalam wadah. Aduk rata sehingga bumbu tercampur sempurna.</li>
<li>Panaskan teflon atau grill pan dan olesi dengan sedikit minyak.</li>
<li>Panggang ayam yang sudah direbus di atas teflon atau grill pan dengan api kecil hingga ayam matang dan berwarna cokelat keemasan.</li>
<li>Setelah itu, balikkan ayam dan olesi dengan bumbu madu yang sudah disiapkan sebelumnya. Panggang kembali selama beberapa saat hingga bumbu madu meresap dan ayam berkilau.</li>
<li>Angkat ayam bakar madu. Sajikan di atas piring bersama nasi hangat, lalapan atau acar.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-ikan-bakar-agar-bumbu-meresap target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Tips Masak Ikan Bakar agar Bumbunya Meresap, Sudah Tahu Resepnya?
 
 </a>
 Ayam bakar madu merupakan kombinasi sempurna antara rasa manis dan gurih. Dengan resep ayam bakar madu yang sederhana ini, Sobat Yummy bisa menikmati sajian lezat yang pasti akan memanjakan lidah.

Bermodal bahan-bahan sederhana, kamu bisa ikuti resep ayam bakar madu ini untuk menikmati santapan ayam yang nikmat.

Resep Ayam Bakar Madu yang Manis dan Gurih

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Rebus ayam dengan secukupnya air hingga mendidih. Lalu angkat, tiriskan, dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan 1200 ml air, sereh, daun salam, daun jeruk, dan jahe. Masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Masak hingga ayam empuk.

Lalu masukkan kentang, masak hingga setengah empuk.

Masukkan wortel, masak hingga semua sayur matang.

Setelah itu, masukkan daun seledri dan daun bawang pre. Biarkan mendidih sesaat. Lalu angkat.

Pindahkan ke mangkok dan siap di sajikan.

Sop ayam dengan citarasa unik. Paduan rasa yang enak,ringan,segar,dan wangi rempah. Selamat mencoba.

Kentang

Sop Ayam Klaten

Siapkan mangkuk, tuang potongan alpukat dan es batu.

Tambahkan madu dan kental manis secukupnya.

Enak banget tingkat kemanisan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing..

Alpukat

Buah Naga

Kelapa

Es Campur Kelapa Alpukat Naga

Kerok buah alpukat, lalu taruh dalam blender.

Tambahkan air dan krimer kental manis, lalu blender hingga halus.

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan ketan kukus.

Tambahkan keju cheddar parut, lalu sajikan.

Ketan kukus dimakan bersama alpukat ternyata enak sekali.

Beras Ketan

Keju

Ketan Alpukat Keju

Cuci bersih kepiting, buang kotorannya dan insangnya. Lalu belah dua dan sisihkan

Potong bawang bombai dan daun bawang. Blender semua bahan bumbu halus.

Panaskan minyak di wajan. Masukkan bawang bombai dan bawang prei, tumis hingga harum.

Masukkan bumbu halus, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu matang.

Tambahkan garam, saus tomat, saus sambal, dan saus tiram, lalu aduk rata.

Terakhir, tuang larutan maizena. Aduk hingga mengental, koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Tuang kepiting ke piring saji. Siap disajikan.

Dirumah mama ada kepiting, jadi adik maunya dibikinin kepiting saus padang.

Jahe

Kepiting

Saus Tiram

Kepiting Saus Padang

Siangi kapri, potong dadu ayam fillet, bilas bersih

Tumis bawang putih dan lada bubuk sampai wangi

Masukkan kapri, aduk sebentar, bubuhi garam, kecap ikan dan minyak wijen. Aduk rata

Terakhir taburi biji wijen, aduk sebentar

Sajikan dengan nasi putih dan telur ceplok

Lada

Kecap

Minyak

Wijen

Nasi

Nasi Cah Ayam Kapri

Rebus sagu mutiara dengan secukupnya air hingga mendidih selama 5 menit, kemudian rendam dalam air suhu ruang selama 5-10 menit, kemudian tiriskan.

Siapkan panci masak, masukkan gula, agar-agar dan biskuit susu.

Tambahkan santan, aduk rata, kemudian masak hingga mendidih.

Siapkan loyang cetakan, tata sagu mutiara ke dalamnya.

Kemudian tuang adonan agar-agar biskuit ke dalaman. Biarkan dingin suhu ruang hingga padat, atau boleh di masukkan ke ke dalam kulkas terlebih dahulu, kemudian sajikan.

Enak dengan rasa yang sederhana. Cocok untuk cemilan asyik keluarga saat bersantai dan berbagi cerita.

Agar-Agar

Sagu Mutiara

Puding Mutiara Biskuit Susu

Rebus air sampai mendidih, kemudian tuangkan bumbu halus.

Masukkan juga rempah, kemudian rebus 10-12 menit.

Masukkan ikan patin fillet. Masak ± 8 menit.

Tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Kemudian masukkan tomat masak ± 2 menit.

Terakhir masukkan sawi putih, jamur enoki, daun bawang dan seledri. Masak 1 menit atau sampai layu. Matikan api. Angkat kemudian sajikan.

Hangat di tenggorokan dan nyaman di lambung. Ini aku bikin yang tanpa minyak. Jadi cocok untuk meal plan untuk kalian yang lagi diet. Baik juga dikonsumsi pas tubuh ada gejala flu. Yuk cobain! 😉

Resep Es Agar-agar Serut

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Agar-agar Serut

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif