Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu, angkat. Kemudian tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk, tumbuk/ulek hingga halus, sisihkan.

Step 1

Goreng kentang hingga matang (jangan terlalu kering), angkat dan tiriskan.

Step 2

Selagi panas, tumbuk/ulek kentang hingga lembut.

Step 3

Siapkan wadah agak besar, masukkan kentang yang sudah ditumbuk, bumbu yang sudah dihaluskan, pala bubuk dan merica bubuk, aduk rata.

Step 4

Kemudian masukkan cincangan daging ayam, irisan daun bawang dan 1/2 bagian kocokan telur. Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Step 5

Ambil secukupnya adonan perkedel, bentuk bulat pipih atau sesuai selera (lakukan hingga habis), sisihkan.

Step 6

Ambil 1 buah adonan perkedel yang sudah dibentuk, kemudian celupkan ke dalam 1/2 bagian sisa kocokan telur tadi, balut hingga tercampur rata. Kemudian goreng perkedel ke dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Step 7

Tekstur perkedelnya padat dan lembut, mirip perkedel warteg 🤤, tambahkan cincangan daun seledri agar rasa makin enak.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Perkedel Kentang Daging Ayam

Resep Bahan Terkait

Telur Dadar ala Warung

Telur Dadar Terong

Terong Goreng Telur

Egg Tuna Salad Peanut Dressing

Pempek Dos

Kue Pukis Cokelat Susu

Puding Roti Pisang Kukus

Jamur Tiram Asam Manis Mayo

Nasi Goreng Pedas Bumbu Ebi

Ketoprak Telur

Resep Kategori Terkait

Telur Dadar #YummyXtraPointsMei

Sosis Gulung Mie #YummyXtraPointsMei

Foccacia

Sup Ikan Mak Beng ala Yummy

Mango Pudding

Vegetable Curry

Garlic Naan Bread

Grilled Barramundi with Chimichurri Sauce

Pilaf Rice

Lamb Goulash

​10 Rekomendasi Snack Jepang Halal yang Rasanya Oishii!

8 Restoran Fine Dining Jakarta dengan Konsep Istimewa 

5 Rekomendasi Resto Fine Dining Surabaya, Tawarkan Pengalaman Epik!

​Apa itu Detox? Begini Cara Kerja dan Manfaatnya untuk Tubuh!

​6 Jenis Buah untuk Kulit Berjerawat yang Wajib Kamu Ketahui

Informasi Redeem Points

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pertama rebus ceker hingga air mendidih lalu buang air rebusannya setelah itu rebus lagi dan masukkan bawang putih halus juga jahe geprek. Masak hingga empuk.

Tumis bumbu dasar kuning lalu masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Masak hingga harum.

Masukkan ke dalam panci berisi ceker lalu masak lagi hingga mendidih.

Tata bahan pelengkap di dalam mangkok lalu siram dengan kuah ceker.

Sajikan bersama nasi, sambal, dan jeruk nipis.

Kebetulan abis bikin stok bumbu dasar kuning yang bisa dipake buat ngungkep ayam, bikin soto, dll, tapi kali ini saya pakai untuk membuat soto ayam...

Soto Ceker Bumbu Kuning

Salad Timun Telur Rebus

Rice Bowl Telur Tomat

Ikan Asin Bumbu Cabe Hijau

Sup Wortel Tomat Makaroni

Tempe Salad

Tahu Goreng Saus Asam Manis

Sup Ikan Patin

Oseng Udang Kacang Panjang

Mie Goreng Brokoli Bakso

Plecing Kangkung

Rosemary Drumstick Chicken Crispy

Tempe Teri Oseng

Nasi Goreng Petai Terasi

Tulang Ayam Masak Pedas

Pizza Sosis Abon #YummyXtraPointsMei

Bekal Furikake Onigiri #YummyXtraPointsMei

Bekal Nasi Pecel Lele Khas Jatim #YummyXtraPointsMei

Nasi Sayur Bening #YummyXtraPointsMei

Macaroni Saus Asam Pedas #YummyXtraPointsMei

Nasi Telur Keju Panggang Pedas #YummyXtraPointsMei

Cuci bersih kacang hijau kemudian rendam selama 2 jam.

Kukus kacang hijau selama 30 menit masukan juga daun pandannya.

Campur kacang hijau, santan, gula pasir, garam, dan vanili.

Kemudian haluskan menggunakan chopper atau blender.

Pindahkan ke wajan masak dengan api sedang.

Masak sampai kalis dan bisa dibentuk, biarkan hingga hangat.

Bentuk bulat bulat dan siap digunakan untuk isian.

Step 8

Cocok untuk isian onde onde, bakpao, atau roti.

Alat & Perlengkapan

Sore mba, salam kenal..
Recook tausa kacang ijo. Mantap banget mba..
Rencananya mau aku buat isian kue ku. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Tausa Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Sayur Bening Warna Warni

Sayur Asem Sunda

Pisang Goreng Krispi Tiramisu

Sup Rumput Laut

Sambal Terasi Kacang Mede

Kacang Sembunyi

Otak otak ayam

Choco Almond Flake Cheese Cookies

Susu Sari Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Lotek Khas Jawa Barat #JagoMasakMinggu7Periode3

Bumbu Rujak Medan #JagoMasakMinggu7Periode3

Sambel Pecel #JagoMasakMinggu7Periode3

Sambal Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Isian Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Sambel Goreng Udang Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Kacang Goreng Bumbu Rendang #JagoMasakMinggu7Periode3

Coklat Kacang Kenari #JagoMasakMinggu7Periode3

Kacang Pedas Jadul #JagoMasakMinggu7Periode3

Masak santan diberi daun pandan dan garam sedikit hingga mendidih.

Matikan api, masukkan ketan dan aduk sampai rata lalu tutup panci dan diamkan selama 15 menit sampai santan meresap.

Kukus lagi ketan selama 30 menit atau sampai ketan benar-benar matang.

Dalam wadah, campurkan kelapa parut dengan garam, aduk rata, kemudian kukus selama 15 menit. Angkat dan sajikan bersama ketan kukus.

Legitnya ketan berpadu dengan gurihnya kelapa parut. Sedap!

Ketan Kelapa Putih #JagoMasakMinggu6

Puding Milk Tea Cincau

Es Kolang-Kaling Susu Frambozen

Milk Tea Ice

Salad Buah Keju

Es Kolang-Kaling Cincau Selasih

Es Teh Susu Kedelai

Susu Kurma

Es Krim Nangka

Caramel Cake

Roti Panggang Nutella Keju

Puding Jagung Keju

Hash Browns Ubi Cilembu

Goguma Mattang

Bolu Kukus Stroberi

Choco Bread Caramel

Cake Pisang Kopi

Lumpia Pisang Tiramisu Keju

Piscok

Aneka resep masakan sehari-hari dari Official Chef Yummy & Sobat Yummy, yang dijamin nikmat, mudah, dan lengkap informasinya!

Macaroni Tuna Aglio e Olio

Kalikih Santan

Garlic Bread Toast Air Fryer

Betutu Ayam Khas Bali

Mie Bakso Petai Kuah Pedas

Sop Kembang Kol Sosis

Misoa Goreng

Bakwan Sayur

Jelly Drink Kulit Naga Probiotik

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, ubi dan wortel.

Masukkan daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, garam dan air.

Siapkan wajan tuang minyak goreng panaskan, lalu goreng bakwan, satu sendok - satu sendok.

Di bolak balik, tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan.

Bakwan Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Semur Kentang Wortel Daging Giling

Bola Nasi Wortel Keju

Bibimbab

Sop Balungan Sapi

Chicken Luncheon Soup

Bala-Bala

Sop Ayam

Jus Alpukat KW #JagoMasakMinggu1Periode3

Ubi Oreo Goreng #JagoMasakMinggu1Periode3

Crispy Chewy Beetroot (Gluten-Free) #JagoMasakMinggu1Periode3

Misro #JagoMasakMinggu1Periode3

Pangsit Goreng isi Wortel Ayam #JagoMasakMinggu1Periode3

Es Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Donat Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Ubi Saus Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Cheesy Potato Gratin #JagoMasakMinggu1Periode3

Pastel Tutup Kentang Praktis #JagoMasakMinggu1Periode3

Bersihkan ayam, masukan ke dalam wajan, tambahkan serai, daun salam, kaldu bubuk, gula pasir, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk, bumbu halus dan air, aduk-aduk sampai tercampur rata

Tutup wajan dan ungkep ayam sampai empuk dan air habis

Buat saus olesan, siapkan mangkuk, masukan madu, kecap, margarin dan sisa bumbu ungkep aduk-aduk sampai tercampur rata

Nyalakan areng sampai membara, siapkan alat pembakar, masukan ayam ungkep, bakar di atasnya

Bolak-balik dan olesi lagi beberapa kali olesan, sampai bumbu habis, ayam garing dan mengeluarkan minyak, angkat dan sajikan

Diungkep sampai empuk dan bumbu meresap, langsung dibakar dengan arang yang membara, diolesi saus madu,,  Bertambah nikmat rasanya, apalagi dicocol dengan saus atau sambal sesuai selera anda,,

Es Alpukat Kocok Milo

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Kategori Terkait

Kalikih Santan

Jelly Drink Kulit Naga Probiotik

Milk Tea Ice

Egg Tuna Salad Peanut Dressing

Salad Timun Telur Rebus

Petai Goreng Sambal Kemiri

Wedang Jahe Susu

Pencok Kacang Panjang

Roti Panggang Pisang Cokelat

Ice Vanilla Milk Tea

Resep Bahan Terkait

Puding Milk Tea Cincau

Es Kolang-Kaling Susu Frambozen

Milk Tea Ice

Salad Buah Keju

Es Kolang-Kaling Cincau Selasih

Es Teh Susu Kedelai

Susu Kurma

Kue Pukis Cokelat Susu

Puding Roti Pisang Kukus

Es Krim Nangka

Es Alpukat Kocok Milo

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Rekomendasi Snack Jepang Halal yang Rasanya Oishii!

8 Restoran Fine Dining Jakarta dengan Konsep Istimewa

5 Rekomendasi Resto Fine Dining Surabaya, Tawarkan Pengalaman Epik!

​Apa itu Detox? Begini Cara Kerja dan Manfaatnya untuk Tubuh!

​6 Jenis Buah untuk Kulit Berjerawat yang Wajib Kamu Ketahui

Informasi Redeem Points

Resep Kategori Terkait

Kalikih Santan

Jelly Drink Kulit Naga Probiotik

Milk Tea Ice

Egg Tuna Salad Peanut Dressing

Salad Timun Telur Rebus

Petai Goreng Sambal Kemiri

Wedang Jahe Susu

Pencok Kacang Panjang

Roti Panggang Pisang Cokelat

Ice Vanilla Milk Tea

Resep Bahan Terkait

Puding Milk Tea Cincau

Es Kolang-Kaling Susu Frambozen

Milk Tea Ice

Salad Buah Keju

Es Kolang-Kaling Cincau Selasih

Es Teh Susu Kedelai

Susu Kurma

Kue Pukis Cokelat Susu

Puding Roti Pisang Kukus

Es Krim Nangka

10 Rekomendasi Snack Jepang Halal yang Rasanya Oishii!

Apa itu Detox? Begini Cara Kerja dan Manfaatnya untuk Tubuh!

6 Jenis Buah untuk Kulit Berjerawat yang Wajib Kamu Ketahui