Step 1

Campurkan telur, daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Step 2

Panaskan minyak cukup banyak. Goreng telur sampai kering.

Step 3

Ulek kasar atau sesuai selera bahan sambal. Lalu siram dengan minyak jelantah panas.

Step 4

Masukkan telur, aduk dengan sambal sambil diulek perlahan. Siap disajikan dengan bahan pelengkap.

Step 5

Pedasnya meningkatkan selera makan👍❤️

Bahan Utama

Bahan Sambal:

Bahan Pelengkap:

Telur Dadar Geprek Sambel Jelantah

Resep Bahan Terkait

Rujak Uyup

Sop Buah Pepaya Timun Suri #1Resep1NasiBungkus

Bihun Goreng Pedas

Tumis Labu Siam Mentimun

Sayur Bening Timun #1Resep1NasiBungkus

Karedok ala Yummy

Nasi Gurih Sayur

Sup Ikan ala Singapore (Tanpa Susu)

Indomie Goreng Lada Hitam

Salad Sayur

Resep Kategori Terkait

Kentang Pare Masak Kuning

Terong Goreng Tepung

Saus Padang

Tahu Isi Sayur

Oseng Bihun Sosis

Klepon Ubi

Urap Rebung

Kentang Goreng Keju

Bola Ubi

Oseng Teri Lombok Ijo

Resep Masakan Lainnya

Telur Geprek Krispi Sambal Jelantah

Telur Dadar Geprek

Sambel Telur Dadar

Sambal Jelantah

Temukan pilihan resep masakan rumahan hingga resep makanan restoran yang paling banyak dicari di Yummy App. Siapa saja bisa masak!

Resep Terpopuler

Cincau Hitam: Manfaat dan Cara Membuatnya, Segar untuk Buka Puasa

15 Oleh-Oleh dari Jakarta buat Pulang Kampung, Wajib Dibeli!

​12 Menu Takjil Buka Puasa Kekinian, Pasti Jadi Favorit!

​10 Rekomendasi Hotel untuk Bukber di Jakarta Terbaru 2023

​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran! 

Cara Masak Rendang Daging yang Mudah dan Lezat, Anti Alot

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Suwir ikan salai. Buang bagian tulangnya. Lalu rendam ikan salam dalam air hangat.

Lalu masukkan ikan salai. Tumbuk ikan salai sampai agak hancur. Aduk rata dan beri perasan jeruk nipis.

Nah punya ikan salai kiriman dari keluarga yang sudah lama disimpan, bisa dimanfaatkan jadi sambal super enak. Dari pada ikan salai terbuang karena semakin lama akan berjamur, lebih baik segera diolah. Selain irit waktu membuatnya juga hemat bahannya.

Sambal Ikan Salai Tumbuk #MakanMasakBijak

Lele Goreng Bumbu Balut Tepung

Ikan Goreng Sambel Tomat Jeruk

Asinan Rambutan Kuah Terasi

Soto Ayam

Semur Hati Ayam Pedas

Soto Ceker Bumbu Kuning

Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning

Es Air Kelapa Muda Jeruk Nipis Madu

Ikan Pindang Goreng Sambal Korek

Mojito

Tongseng Tahu Ayam

Lemonade Blue Mean Tea

Semur Telur ala Bango

Miyeok Guk

Nasi Goreng Teriyaki

Kebab Simple Ekonomis

Ayam Kecap Legit

Risol Mayo

Nashville Fried Chicken

Pindang Ikan Salai

Mangut Ikan Salai

Balado Kentang Ikan Salai

Gulai Ikan Salai #INDONESIAKAYA

Ikan Salai Balado Terasi

Sambal Tumbuk #INDONESIAKAYA

Sambal Teri Tumbuk

Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus, salam, lengkuas.

Lalu masukkan irisan cabai dan tomat, tumis sampai layu.

Masukkan ayam yang sudah disuwir aduk rata, beri garam, kaldu bubuk dan gula, sesuaikan rasanya.

Terakhir masukkan petai, daun kemangi, aduk sebentar matikan api.

Ambil daun pisang yang bersih, letakkan nasi setengahnya, beri isian ayam suwir setengahnya, padatkan.

Bungkus sambil dipadatkan, beri sematan tusuk sate di kedua ujung daunnya. Lakukan hal yang sama untuk sisa nasi dan isiannya.

Step 6

Step 7

Bakar sebentar sesaat sebelum disajikan seperti nasi bakar terdekat.

Step 8

Sumpah ini enak bangett, suami minta dibuatin lagi dan lagi 🤭

Alat & Perlengkapan

Pepes Nasi Bakar Ayam Suwir #JagoMasakMinggu6

Mie Goreng Simple #JagoMasakMinggu6Periode2

Bakmi Ceker Ekonomis #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Goreng Pedas #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Goreng Malaysia #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Goreng Padeh #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Hun Goreng Topping Seafood #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Goreng Pedas #JagoMasakMinggu6P

Mie Goreng Ayam dan Udang #JagoMasakMinggu6Periode2

Sangkaya Rokus #JagoMasakMinggu6

Garaetteok #JagoMasakMinggu6

Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Suwir Ayam

Pepes Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Kupas ubi, potong-potong lalu cuci bersih. Tiriskan.

Setelah itu, ubi diiris tipis lalu rendam dengan air yang sudah diberi sedikit garam halus. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Masukkan gula pasir, garam halus dan kaldu jamur. Tumis kembali hingga bumbu berkaramel.

Kecilkan api. Kemudian masukkan ubi kering. Aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Matikan api.

Di cemil nikmat, dibuat lauk juga yummy 😋.

Kering Ubi Bumbu Pedas Manis #JagoMasakMinggu1Periode3

Candil Cilembu Gula Palm

Ubi Goreng Madu

Kolak Aroma Pandan #1Resep1NasiBungkus

Godok Ubi Kacang Padi

Kolak Ubi Kacang Hijau #1Resep1NasiBungkus

Ubi Goreng #1Resep1NasiBungkus

Kolak Ubi Roti Tawar

Roti Pandan Manis

Oseng Kangkung Terasi

Sop Buah

Kering Ubi Pedas #JagoMasakMinggu1Periode3

Kering Tempe Pedas Manis

Tempe kering pedas manis

Kering Singkong Pedas Manis

Tempe Kering Manis Pedas

Campur semua bahan kulit, aduk rata sampai tidak bergerindil.

Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan. Panggang sampai pinggirnya terlepas.

Pindahkan ke piring. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum. Kemudian masukkan santan.

Masukkan ayam, aduk rata. Beri air, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

Ambil 1 lembar kulit, isi dengan isian. Kemudian gulung.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan, kemudian letakkan diatas tisu dalam posisi berdiri untuk mengurangi minyak. Siap disajikan.

Step 9

Bahan Kulit

Bahan Isian :

Bumbu Halus :

Assalamualaikum mama hanum stor recook sosis solonya y buat cemilan keluarga dirumah cucok sekali rasanya..🤗
#JagoMasakFebruari

Es Alpukat Susu

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Es Alpukat Susu

Es Alpukat Susu

Es Susu Alpukat

Es Susu Alpukat

Es Alpukat Susu

Es Alpukat Susu

Es Alpukat Susu

Es Alpukat Jelly Susu

Es Alpukat Semangka Susu

Es Alpukat Susu ChiaSeed

Artikel Terkait

Resep Kategori Terkait

Sambal Lamongan

Sambel Kecap Maknyus

Pangsit Tahu

Cilok Isi Gajih

Jus Jambu Merah Mix Yogurt

Tahu Siksa Pedas #1Resep1NasiBungkus

Tuna Sayur Crispy HomeMade #1Resep1NasiBungkus

Urap Bumbu Tumis

Caramel Almond Milk Latte

Es Buah Naga Kocok

Resep Bahan Terkait

Sop Buah

Salad Buah Pear

Kopi Yogurt

Choco Waffle Lazy Cookies

Puding Coklat Ekonomis

Puding Lumut Kurma

Roti Manis Labu #1Resep1NasiBungkus

Cream Cheese Pasta 🍝

Es Buah Kuah Merah

Es Buah Naga Kocok

Es Alpukat Susu

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Es Alpukat Susu

Es Alpukat Susu

Es Susu Alpukat

Es Susu Alpukat

Es Alpukat Susu

Es Alpukat Susu

Es Alpukat Susu

Es Alpukat Jelly Susu

Es Alpukat Semangka Susu

Es Alpukat Susu ChiaSeed

Artikel Terkait

Cincau Hitam: Manfaat dan Cara Membuatnya, Segar untuk Buka Puasa

15 Oleh-Oleh dari Jakarta buat Pulang Kampung, Wajib Dibeli!

​12 Menu Takjil Buka Puasa Kekinian, Pasti Jadi Favorit!

​10 Rekomendasi Hotel untuk Bukber di Jakarta Terbaru 2023

​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran!

Cara Masak Rendang Daging yang Mudah dan Lezat, Anti Alot

Resep Kategori Terkait

Sambal Lamongan

Sambel Kecap Maknyus

Pangsit Tahu

Cilok Isi Gajih

Jus Jambu Merah Mix Yogurt

Tahu Siksa Pedas #1Resep1NasiBungkus

Tuna Sayur Crispy HomeMade #1Resep1NasiBungkus

Urap Bumbu Tumis

Caramel Almond Milk Latte

Es Buah Naga Kocok

Resep Bahan Terkait

Sop Buah

Salad Buah Pear

Kopi Yogurt

Choco Waffle Lazy Cookies

Puding Coklat Ekonomis

Puding Lumut Kurma

Roti Manis Labu #1Resep1NasiBungkus

Cream Cheese Pasta 🍝

Es Buah Kuah Merah

Es Buah Naga Kocok

12 Menu Takjil Buka Puasa Kekinian, Pasti Jadi Favorit!

10 Rekomendasi Hotel untuk Bukber di Jakarta Terbaru 2023

4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran!