Langkah 1

Campur jadi satu tepung terigu, tapioka, bawang putih, garam lada dan air aduk rata. Kemudian masukkan telur aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak goreng secukupnya, ambil 1 sendok makan adonan dan goreng hingga matang.

Langkah 4

Langkah 5

Cocok untuk campuran capcay atau mie goreng.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Telur

Tepung Tapioka

Kekian Tepung

Kupas dan buang biji pepaya, lalu potong-potong kecil dan cuci bersih.

Masukkan pepaya ke dalam blender, tambahkan 50 ml air. Blender hingga halus. Volume setelah diblender menjadi 400 ml.

Masukkan ke dalam panci (bubuk jeli, bubuk agar agar dan gula pasir). Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan 200 ml air, aduk hingga gula larut.

Tambahkan santan, aduk kembali dan rebus hingga mendidih sambil terus diaduk.

Jika sudah mendidih, masukkan blenderan pepaya, aduk merata dan matikan kompor.

Langkah 6

Tuang jeli ke dalam cetakan, yang sebelumnya sudah dibasahi dengan air matang. Tunggu hingga mengeras.

Langkah 7

Setelah mengeras keluarkan dari cetakan dan siap untuk disajikan.

Langkah 8

Cemilan manis untuk keluarga tercinta. 
Lebih nikmat simpan dulu dalam kulkas hingga dingin baru kemudian disajikan.

Bubuk Jelly

Pepaya

Santan

Jeli Pepaya Santan

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Tambahkan cabai dan cumi kecil, kemudian aduk.

Campur semua bahan, lalu tambahkan air, garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa kemudian sajikan.

Masak tumis melinjo ini enak banget pedas, gurih, dan sedikit rasa asam jawa bikin nagih. Dimakan dengan nasi putih hangat, cocok banget!

Asam Jawa

Bawang Merah

Cabe

Cumi

Garam

Gula

Minyak Sayur

Tumis Kulit Melinjo

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan tahu yang telah dipotong-potong lalu goreng sampai berkulit.

Siapkan bumbu, kupas dan haluskan bawang merah dan bawang putih lalu cuci dan geprek lengkuas.

Siapkan wajan, panaskan mentega di dalam wajan sampai mencair.

Masukkan tahu lalu aduk-aduk agar bumbu meresap.

Tambahkan air, gula aren, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Masak menggunakan api kecil sampai air menyusut.

Tahu bacem ini rasanya manis dan ada aroma wangi dari menteganya. Anak-anak sangat suka.

Daun Salam

Kecap Manis

Ketumbar

Lengkuas

Tahu

Tahu Bacem Mentega

Campurkan butter mix, telur dan gula halus, lalu mixer hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu dan garam, lalu ayak.

Aduk menggunakan spatula dengan perlahan hingga adonan tercampur rata.

Tutup adonan dengan plastik, lalu gilas dengan menggunakan rolling pin.

Cetak adonan dengan bentuk sesuai selera, lalu beri taburan sedikit gula pasir.

Panggang selama 15-20 menit dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Sesuaikan dengan oven masing-masing, saya menggunakan oven tangkring. Angkat dan simpan dalam toples jika cookies sudah dingin. Sajikan.

Ayo ciptakan momen bersama si kecil dengan membuat butter cookies sebagai kegiatan seru di rumah. Rasanya enak dan lezat, pasti disukai oleh si kecil.

Bahan Taburan

Tepung

Butter Cookies

Tumis duo bawang hingga harum, masukkan wortel dan cabe, aduk merata.

Tambahkan air dan masukkan bihun jagung, masak hingga mendidih dan bihun lunak.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Siap untuk disajikan.

Menu bekal sekolah anak, rasanya pedas manis.

Halal

Bakso

Bihun

Wortel

Oseng Bakso Bihun Jagung

Siapkan panci presto, masukkan ikan, bumbu halus dan garam.

Tutup panci presto lalu masak dengan api besar, setelah panci berdesis kecilkan api kemudian masak selama 1 jam, tunggu panci mulai hangat lalu buka perlahan.

Ambil ikan yang sudah di presto lalu celupkan ke dalam telur kocok.

Bandeng presto biasanya selalu jadi menu penyelamat saat mager masak,biasanya kalo bikin sekalian agak banyak kemudian simpan dalam frezer bisa tahan lama,kalo mau goreng tinggal keluarkan tunggu suhu ruang celup ke kocokan telur lalu goreng.

 Bumbu Halus : 

Adonan Pencelup

Ikan

Bandeng Presto

Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Rebus cabai, bawang putih dan bawang merah sampai layu.

Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan matang.

Masukkan telur puyuh dan aduk rata, lalu tuang air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana dan enak yang bikin boros nasi, yuk cobain!

Telur Puyuh

Sambal Ijo Telur Puyuh

Pisahkan telur rebus, kuning dan putihnya, kuning telur haluskan dengan setengah buah kentang rebus.

Campurkan dengan yogurt, garam dan lada bubuk.

Sajikan di piring saji sayuran, kemudian siram dengan saus.

Kentang

Mayonaise

Saus Sambal

Sawi

Selada Padang Low Calories

Seasoning dengan kaldu bubuk sama lada bubuk, dan kecap asin.

Tambahkan air kemudian masak hingga mendidih.

Tambahkan soun masak sebentar saja hingga soun lunak.

Dinikmati langsung ataupun pake nasi sangat enak!

Daun Bawang

Soun Kuah

Dalam mangkuk masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan air. Aduk sampai tercampur rata.

Goreng adonan bakwan sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Potong-potong sesuai selera.

Rendam soun dalam air panas sampai mulai mengembang, buang air panas lalu cuci dengan air dingin. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan kol dan wortel, masak sampai setengah matang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan soun dan potongan bakwan. Aduk rata. Koreksi rasa dan siap disajikan dengan cabe rawit.

Capcay Jawa bagian timur lebih tepatnya daerah Kebumen. Biasanya saya beli, sebungkus dihargai seribu rupiah. Kali ini coba buat karena sudah kangen sekali.

Bumbu Halus:

Bahan Bakwan:

Kemiri

Kubis

Kunyit

Seledri

Capjae Jawa

Siapkan kulit pangsit, biarkan di suhu ruang agar lentur.

Kocok lepas telur tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, bakso sapi yang sudah dicincang dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdm adonan telur kemudian beri air di sekeliling kulit pangsit dan tumpuk dengan kulit pangsit dan rekatkan.

Panaskan minyak, goreng hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Sajikan selagi hangat dengan cabe rawit atau saos sambal.

Camilan yang praktis, bisa untuk lauk juga.

Kulit Pangsit

Martabak Bakso Telur Kulit Pangsit

Kupas sayuran, cuci bersih kemudian potong sesuai selera.

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bawang putih yang sudah dirajang dan masukkan temukunci yang sudah digeprek.

Masukkan wortel terlebih dahulu tunggu 2 menit kemudian masukkan oyong.

Aduk rata tes rasa kemudian masukkan potongan daun bawang. Matikan kompor sayur siap dinikmati.

Cuaca tidak mendukung untuk memasak menu bersantan, karena lagi batuk dan flu jadi memutuskan untuk bikin menu yang menyegarkan tubuh.

Sup Bening Wortel Oyong

Masukkan telur ke dalam mangkok. Lalu kocok lepas.

Masukkan daun bawang, kaldu bubuk, garam dan lada.

Setelah berubah warna gulung telur lalu masukan kembali adonan telur.

Masak sampai matang sempurna, lalu potong-potong, siap di sajikan.

Yummy, menu kesukaan anak-anak, bisa jadi ide bekal nih bun

Sosis

Telur Gulung Wortel

Panaskan minyak sayur lalu tumis bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan serai, daun salam, jahe dan lengkuas. Aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan buncis dan air, lalu aduk-aduk hingga rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk dan masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Masak simpel dan cepat. Oseng buncis wortel bakso, masakan lezat untuk keluarga.

Buncis

Lada

Serai

Oseng Buncis Wortel Bakso

Rebus air untuk kuah hingga mendidih lalu masukkan wortel.

Setelah wortel mulai matang masukkan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan jagung dan rebus jagung hingga matang.

Masukkan potongan daun bawang masak sebentar, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Nyegerin, cocok untuk dijadikan MPASI juga.

Jagung

Sayur Kaldu Jagung Wortel

Cuci bersih sayuran lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Bumbui dengan garam, kaldu, dan merica bubuk. Aduk rata. Tunggu sampai sayuran empuk atau tingkat kematangan sesuai selera.

Sayur pendamping nasi atau buat isian jajanan bisa.

Wortel Buncis Tumis

Potong dadu tahu lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Siapkan mangkok, masukan tepung dan bumbu lalu tambahkan secukupnya air dan aduk rata.

Masukkan tahu goreng dan irisan bawang pre. Aduk hingga tercampur rata.

Sajikan selagi panas dengan saus kesukaan anda.

Enak banget buat camilan 🥰
Recook mbak Laila 💕

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Tahu

Rebus daun singkong hingga matang. Angkat, tiriskan.

Potong-potong daun singkong rebus dan tempe, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis daun bawang, lengkuas dan cabe rawit hingga layu dan wangi.

Masukkan bumbu halus dan sereh. Tumis hingga tanak. Tambahkan santan aduk rata.

Masukkan daun singkong, bumbui garam, gula dan kaldu jamur. Aduk dan koreksi rasa. Hidangkan.

Tak perlu lauk yang lain lagi. Emang boleh seenak ini ?

Bumbu halus

Tempe

Bobor Daun Singkong Tempe

Potong-potong tahu, kemudian goreng sampai berkulit.

Cuci bersih ikan teri, kemudian goreng sampai garing.

Potong-potong bakso sesuai selera, kemudian goreng.

Siapkan blender, masukkan cabai, tomat, bawang putih, dan bawang merah. Tambah sedikit minyak goreng. Blender sampai setengah halus saja.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bahan yang telah diblender tadi. Tumis sampai hilang langunya.

Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula. Masukkan tahu, teri, dan bakso. Aduk rata.

Di sini saya masukkan bakso karena requestnya anak-anak.

Ikan Teri

Tomat

Balado Tahu Teri

Cuci bersih ikan asinnya, kemudian rendam dengan air panas.

Kupas kentang, lalu potong dan cuci bersih.

Cuci bersih cabe, bawang merah, bawang putih. Lalu blender sampai halus.

Lalu goreng ikan asin sebentar saja, jangan terlalu kering.

Masak cabe sampai matang, lalu masukkan petai, kentang dan ikan asin tadi aduk.

Balado Ikan Asin Tamban dan Kentang

Didihkan air, masukkan potongan bawang merah dan bawang putih.

Cocok yang lagi diet tanpa minyak goreng dan gula.

Sayur Wortel Kubis Buncis

Ceplok telur satu demi satu hingga matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan telur lalu masak hingga air sedikit menyusut, angkat dan sajikan selagi hangat.

Hari ini lagi bingung mau masak apaan, ya udah deh biar gampang langsung deh ceplok telur dimakan berkuah kecap.

Telur Ceplok Kecap

Rebus telur puyuh. Buka cangkang telurnya.

Resep Es Alpukat Susu ChiaSeed

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Alpukat Susu ChiaSeed

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait