Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Terakhir campurkan terong, kentang, jengkol hingga rata.

Langkah 5

Jengkol busuk disini maksudnya jengkol yang udah terlalu tua, dan kulit arinya sudah menghitam. Terkadang ada yang asam jengkolatnya sudah keluar. 
Baunya memang menyengat, tapi sangat nikmat 🤣. Untuk kentang sengaja kulitnya tidak dibuang cukup digosok hingga bersih.

Bahan Utama

Balado: 

Cabe

Terong

Balado Kentang Terong Jengkol Busuk

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pertama siapkan bahan seperti wortel yang sudah dipotong dadu, bawang daun yang dirajang, mie instan & bihun yang sudah direbus. Persiapkan juga bawang merah dan putih yang sudah dirajang.

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang dengan sedikit minyak sampai layu dan harum.

Masukkan potongan wortel. Tumis sampai wortel matang lalu tambahkan semua bumbu mie instan dan ditambah garam secukupnya.

Masukkan mie dan bihun. Aduk-aduk lagi hingga sayur dan bumbu tercampur rata.

Siap dihidangkan dengan taburan bubuk cabai dan telur ceplok.

Makanan dikala lapar melanda cocok juga buat anak kost.

Daun Bawang

Mie Instan

Wortel

Mie Goreng Wortel

Cuci bersih dan rebus cabe hijau dan tomat hingga matang.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum.

Masukkan cabe hijau dan tomat, beri daun jeruk, bumbui dengan gula dan garam kemudian aduk rata. Masak hingga matang berminyak.

Tomat boleh diiris saja atau ikut direbus bersama cabe hijau.

butir

Buah

Tomat

Jeruk

Garam

Gula

Minyak

Sambal Bawang Cabe Ijo

Masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula dan garam ke dalam mangkok, aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit air panas, sambil diaduk dengan spatula, sampai membentuk adonan yang bisa dibentuk.

Bagi adonan menjadi 3, beri perasa/ pewarna dimasing-masing adonan.

Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bulat. Dengan bantuan jari, buat lubang ditengahnya. Lakukan sampai adonan habis.

Setelah terbentuk semua. Rebus adonan di dalam air mendidih sampai matang (mengapung).

Pindahkan ke dalam wadah yang berisi air es.

Langkah 6

Untuk membuat kuah, rebus semua bahan, sampai mendidih. Sajikan es gempol pleret bersama kuah, tambahkan sirup cocopandan dan es batu.

Langkah 7

Es Gempol Pleret ini, adalah minuman khas Jepara. Rasanya yang kenyal membuat siapa saja jadi ketagihan. Sebelumnya saya belum pernah makan, tapi setelah saya bikin, saya jadi suka. Ngomong-ngomong ini percobaan ke 2 saya bikin, yang pertama gagal, karena air kurang panas, jadi adonan cepat kering dan waktu rebus pakai air dingin, alhasil es gempolnya nempel semua. Disini aku pakai perasa, kalau versi asli pakai pewarna dan disini kuahnya aku pakai krimer dan sirup cocopandan biar makin yummy.

Bahan kuah

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Santan

Susu

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Es Gempol Pleret #MabarYummyCommunityRamadhan

Masukan gula jawa yang sudah dicairkan sama karamel.

Siapkan kukusan rebus air hingga mendidih.

Langkah 8

Masukan adonan ke cetakan kue kukus hingga matang sajikan.

Langkah 9

Agar-Agar

Gula Merah

Singkong

Singkong  Agar-Agar

Tambahkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas.

Siapkan kotak, lalu letakkan paha ayam. Bisa digoreng langsung atau disimpan dan digoreng sewaktu-waktu.

Masak ayam ungkep ini sangat mudah, saya menggunakan bumbu versi simpel. Bisa digoreng langsung atau disimpan dan digoreng sewaktu-waktu. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Halal

Daun Salam

Lengkuas

Ayam Ungkep

Rendam chia seed dengan air hangat. Diamkan hingga chia seed mengembang.

Potong-potong pisang, masukan kedlaam blender, tambahkan yakult. Blend hingga halus.

Hias dengan daun mint di atasnya. Siap dinikmati.

Sarapan sehat dengan makan banana yakult smoothies 😋

Daun Mint

Pisang

Banana Yakult Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Masukan air, bubuk jelly, dan gula pasir kedalam panci.

Pindahkan ke kompor masak sampai mendidih, matikan api.

Tuang kedalam wadah tahan panas, diamkan sampai set.

Buat vla, masukkan semua bahan vla kedalam pan, masak sampai meletup letup, matikan api.

Keluarkan puding dari cetakan lalu siram dengan vla keju, taburi keju parut, sajikan.

Disajikan dingin lebih nikmat, recook lia ariani.. sedap banget..

Bahan Vla :

Toping :

Bubuk Jelly

Keju

Puding Melon Vla Keju

Didihkan secukupnya air dengan 1 sdt garam dan 1 sdm minyak. Lalu masak pasta hingga aldente. Tiriskan, lalu siram air dingin. Tiriskan lagi dan sisihkan.

Didihkan air, lalu rebus brokoli selama 40 detik, lalu tiriskan.

Haluskan semua cabai, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Tumis bumbu halus dengan daun salam, lengkuas, dan serai hingga wangi.

Masukkan udang, kemudian masak hingga berubah warna.

Masukkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan sedikit saja air matang, lalu aduk rata.

Tata fusili di piring saji. Beri udang balado di atasnya. Kemudian sajikan hangat.

Saya pastanya pakai fusili. Pastanya bisa pakai spagetti atau fetuccini.

Pasta

Udang

Pasta Udang

lumuri ikan dengan bumbu marinated lalu diamkan sejenak biar bumbu meresap

Cuci bersih cabe hijau lalu buang bijinya , iris tipis bawang bombay iris tipis juga bawang putih Dan tomat cherry hijau

Goreng Ikan makarel hingga matang lalu angkat sisihkan

Tumis bahan bumbu iris hingga harum dan layu  serta matang

Setelah bumbu matang masukkan ikan makarel yang sudah di  goreng lalu tuangi 1 sdm soy sauce

Aduk rata dan masak lagi sebentar biar bumbu meresap sempurna

Langkah terahir icip rasa jika di rasa sudah pas lalu angkat dan tuang di wadah saji

Ide masakan simple buat  yang malas   karena cukup Dengan  bumbu iris

Ikan

Bombay

Ikan Makarel Masak Cabe Hijau #JagoMasakMinggu10

Cuci bersih cincau hitam, lalu serut dan sisihkan.

Masak gula jawa, daun pandan dan air hingga mendidih dan gula larut. Biarkan hingga suhu ruang, lalu saring. Sirup gula jawa siap digunakan.

Terakhir masukkan air dingin, aduk hingga tercampur rata.

Cincau

Nata de Coco

Es Cincau Decoco Gula Jawa

Didihkan air di dalam panci, masukkan mie.

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air secukupnya, kecap asin, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen dan bumbu penyerta mie goreng.

Aduk rata dan masak hingga mie goreng matang.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kecap Asin

Kecap Manis

Mie Goreng Manis Minyak Wijen

Campur semua bahan saus szechuan, aduk rata. Sisihkan sebentar.

Rebus 500 ml air sampai mendidih. Rebus enoki yang sudah dipotong bagian akarnya.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Tumis bawang putih sampai garing kecoklatan.

Tuang air dan besarkan sedikit apinya. masak sampai mendidih dan cairan agak menyusut.

Koreksi rasa, terakhir masjkkan larutan tepung tapioka, aduk sampai meletup-letup.

Resep Es Alpukat Susu Chia Seed

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait