Campurkan coklat bubuk, gula, bubuk jelly, dan agar-agar.

Langkah 1

Tambahkan sedikit susu cair untuk mencapur coklat agar tidak bergerindil.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan semua sisa susu, aduk rata dan nyalakan api kecil. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Cetak puding, dan siapkan bahan untuk vla.

Langkah 5

Campurkan semua bahan vla kecuali maizena, masak sampai mendidih. Lalu tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental.

Langkah 6

Tuang vla keatas puding, tunggu hingga dingin lalu tutup dan simpan didalam chiller.

Langkah 7

Resep puding coklat yang rasanya nyoklat banget, dimakan waktu dingin lebih nikmat.

Bahan Puding

Bahan Vla

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Puding Coklat

Potong-potong tahu, cuci dan rendam dalam air yang sudah dicampur garam selama 10 menit.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan kaldu bubuk ke dalam wadah.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata dan tekstur sedikit berat.

Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga kuning keemasan dan tiriskan.

Cara bikinnya gampang dan enak buat cemilan. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bahan Utama

Bahan Baluran

Baking Powder

Garam

Tahu

Tepung Maizena

Tepung Roti

Tepung Terigu

Tahu Krispi

Rebus hingga lunak bihun jagung, tiriskan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukan irisan wortel dan pipilan jagung manis.

Tambahkan air secukupnya, beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, masak hingga setengah matang.

Tambahkan irisan bawang daun dan seledri.

Masukan bihun rebus, koreksi rasa dan masak hingga matang.

Bihun

Jagung

Wortel

Sayur Bening Bihun

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan sagu mutiara masak selama 10 menit, matikan api dan tutup panci sagu mutiara, diamkan 10 menit. Nyalakan api masak sebentar hingga sagu mutiara matang.

Campur semua bahan kuah santan menjadi satu lalu masak dengan api sedang sambil diaduk, rebus hingga mendidih aduk rata lalu matikan api.

Letakkan sagu mutiara dan agar - agar ke dalam mangkuk lalu siram dengan kuah santan, sajikan. Yummy.

Punya stok agar - agar di kulkas tinggal bikin sagu mutiara dan santannya saja jadilah bubur mutiara agar - agar. Anak saya suka sekali, bisa dicoba di rumah untuk camilan si kecil. Happy cooking sobat Yummy.

Bahan Bubur Mutiara :

Bahan Kuah Santan :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Gula

Sagu Mutiara

Kolak Mutiara Agar - Agar

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, asem, dan garam.

Presto daging yang sudah di iris dengan sebagian bumbu halus. Sisakan bumbu halus sedikit, presto selama 30 menit.

Iris bawang prei dan cabai hijau. Rendam cabai hijau dengan air panas hingga layu.

Goreng daging yang telah di presto, lalu tiriskan.

Tumis sisa bumbu halus hingga harum, masukkan cabai hijau hingga matang dan layu. Tambahkan bawang prei, tunggu sebentar lalu masukkan daging yang telah di goreng. Beri garam, gula, dan penyedap. Tumis terus hingga agak kering.

Kambing goreng cabai hijau siap di sajikan.

Resep andalan mertua dan favorit suami gampang di buat.

Daging

Kunyit

Ketumbar

Asam

Cabai

Penyedap

Kambing Goreng Lombok Ijo #INDONESIAKAYA

Lalu tumis cabe hingga mengeluarkan aroma harum.

Campurkan telur dengan cabe yang telah matang dan siap dihidangkan.

Telur ceplok adalah menu simpel dan mudah untuk keluarga.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Telur

Telur Ceplok Balado

Rebus air sampai mendidih. Masukkan spaghetti, beri garam dan minyak goreng. Masak sampai spaghetti matang. Angkat dan tiriskan lalu sisihkan.

Kupas kulit tomat rebus, cincang tomat dengan pisau lalu sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan daging giling, tumis sampai daging berubah warna.

Masukkan wortel, tumis sebentar asal layu.

Masukkan air, tomat rebus, saos tomat, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir, oregano dan seledri. Aduk rata, koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai wortel matang dan saus mengental.

Masukkan spaghetti rebus, aduk rata dengan saos. Angkat dan sajikan.

Saos Daging Tomat :

Daging Giling

Oregano

Seledri

Spaghetti

Tomat

Spaghetti Daging Tomat

Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci lalu panaskan dan biarkan mendidih.

Tambahkan ayam lalu masak ayam dalam kaldu hingga matang dan empuk.

Masukkan bawang putih, bawang merah, lengkuas, belimbing wuluh dan daun salam lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan garam dan tomat ke dalam kuah lalu masak kembali hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan mangkuk saji lalu tuangkan asem-asem ayam kedalamnya. Sajikan selagi panas.

Bahan

Halal

No Diet

Alhamdulillah,bisa recook resepnya untuk menu makan siang hari ini, enak banget rasanya 🙏.

Resep yang simple dan rasanya enak,terimakasih inspirasinya Yummy

Selamat pagi chef setor recook asem asem ayam nya, misi kali ini saya harus masak aneka olahan yang tidak bisa di makan keluarga ku pas ada misi semua nya pada kambuh alergi nya jadi tidak ada yang makan sedih...😩😩 
#RecookYummy

Trimaksh Chef Resepnya 🙏🙏 enak syegeeerrr.. Apalagi diirisin cabe rawit tmbh mantul 👍👍👍

#JagoMasakMaret

Ayam

Belimbing

Cabe Merah Besar

Asem-Asem Ayam

Haluskan singkong dengan cara diparut (bisa juga menggunakan chopper).

Campurkan singkong, kelapa, gula merah dan garam. Aduk rata.

Ambil sebagian adonan kemudian bungkus menggunakan daun pisang. Lakukan sampai selesai.

Kukus adonan selama 30 menit. Biarkan hangat/dingin. Sajikan.

Resep camilan simple dan enak. Bahan-bahannya pun sangat mudah didapat. Cocok disajikan sebagai camilan keluarga.

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong Gula Merah

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Beri air masak sampai mendidih.

Masukkan irisan kol dan pokcoy, aduk rata sampai layu.

Beri garam dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukkan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa, siap disajikan.

 Bumbu Pelengkap

Kecap Manis

Kubis

Mie Goreng Merah

Kupas dan potong buah semangka. Buang bagian tepi buah belimbing, cuci bersih lalu potong-potong.

Masukkan belimbing, semangka dan es batu ke dalam blender.

Proses blender sampai halus. Tuang ke dalam gelas lalu sajikan.

Jus belimbing dikombinasikan dengan buah semangka yang segar. Jus belimbing dapat meningkatkan imunitas, baik untuk diet dan banyak lagi manfaat lainnya.

Madu

Semangka

Jus Belimbing Semangka

Masukan jagung yang sudah dipipil sisahkan sedikit jangan dimasukan semua lalu haluskan

Masukan dalam wadah lalu masukan sisa jagung pipil yang belum dihaluskan, masukan bumbu halus beri 1 btr telur aduk rata

Masukan tepung terigu dan tepung beras, aduk rata

Panaskan minyak lalu goreng dadar jagung hingga matang

Langkah 8

Tepung

Tepung Beras

Dadar Jagung Manis Crispy

Peras sisa air pada ampas singkong parut.

Campurkan ampas singkong, santan kental, bubuk agar-agar, tepung tapioka, gula, garam dan vanili bubuk. Aduk rata.

Bagi menjadi 3 bagian. Beri pewarna makanan sesuai selera. Aduk rata.

Tuang adonan hijau ke dalam loyang yang sudah dialasi daun pisang. Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 10 menit.

Masukkan adonan kuning. Kukus kembali selama 10 menit. Terakhir tuang adonan merah, ratakan dan kukus selama 25 menit.

Keluarkan dari loyang. Taburi keju parut atau kelapa parut. Sajikan.

Ini enak banget looohhh, meski berasal dari ampas singkong parut tapi tetep bisa jadi sajian sedap untuk keluarga.

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Tapioka

Lapis Pelangi Ampas Singkong #MakanMasakBijak

Dadar telur lalu potong suwir sesuai selera.

Tumis sosis, bakso dan bumbu halus dengan minyak.

Masukkan nasi tambahkan margarin, kecap manis, saus tiram, garam dan penyedap lalu campur rata masak hingga matang. koreksi rasa dan nasi siap dihidangkan.

Resep rumahan yang simpel dan enak.. yuk dicoba!

Bumbu halus

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Sosis

Rebus daun singkong sampai empuk potong-potong sisihkan.

Panaskan minyak goreng, goreng teri sampai setengah matang. Sisihkan di pinggir wajan. Lalu masukkan bawang merah dan bawang putih aduk merata bersama teri. Tambahkan gula garam aduk rata.

Masukkan daun singkong yg sudah di potong-potong aduk. Merata. Tambahkan daun singkong aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat sajikan.

Bismillah pagi-pagi bikin sayur buat sarapan. Tapi di kulkas cuma ada daun singkong. Rencana kemarin mau buat lalap. Yowes lah di tumis aja yang gampang dan cepat.

Ikan Teri

Tumis Daun Singkong Teri

Siangi kangkung dan cuci bersih dengan air mengalir. Tiriskan.

Belah menjadi 2 cabai rawit, iris tipis bawang merah dan tomat.

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan tomat, masak hingga layu. Kemudian tambahkan cabe rawit. Aduk rata.

Tambahkan kangkung dan masak hingga kangkung layu.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata. Jika terlalu kering bisa ditambah sedikit air. Masak hingga kangkung empuk dan baru siap disajikan.

Tumis kangkung, masakan sederhana yang sering banget kubikin karena nanem sendiri kangkungnya dikebun😋

Kangkung

Tumis Kangkung Pedas

Rebus terong sampai empuk atau sampai matang.

Tumis bumbu halus dalam sebuah wajan dengan sedikit minyak.

Lalu, masukkan sereh dan daun salam. Masak sampai bumbu halusnya matang.

Lalu masukkan garam dan merica bubuk. Cicipi.

Setelah itu tambahkan sedikit air, tetapi jika ingin kering tidak usah ditambah air. Masak hingga mendidih.

Wangi bumbunya semerbak seisi rumah moms, bumbunya dapat dibuat asin/manis sesuai kesukaan masing-masing.

Daun Salam

Terong

Balado Terong

<p><p>Mangut lele, <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jawa-tengah" target="_blank" rel="noopener">makanan khas Jawa Tengah</a> ini telah menjadi favorit banyak orang dengan kelezatan dan keunikan rasanya. Pecinta kuliner, khususnya kamu yang menyukai olahan lele dan sambal pedas, tentu tidak akan bisa menolak kenikmatan yang ditawarkan oleh hidangan satu ini. Dalam artikel ini, kita akan membahas tuntas resep mangut lele khas Jawa Tengah beserta tips dan trik agar hasil masakan kamu semakin mantap.</p></p><h2>Resep Mangut Lele</h2><p>Sebelum memulai memasak, pastikan kamu memiliki bahan-bahan yang dibutuhkan. Bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat mangut lele tentu saja adalah lele. Selain itu, kamu juga akan membutuhkan berbagai bahan lain seperti tempe, cabai, bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam, dan terasi. Penasaran dengan daftar lengkap bahan-bahan yang dibutuhkan? Berikut adalah bahan-bahan yang akan kamu butuhkan untuk membuat mangut lele khas Jawa Tengah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 kg ikan lele</li>
<li>800 ml santan, dari 1/2 butir kelapa</li>
<li>1 sdm gula merah, sisir</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>2 buah tomat, potong-potong</li>
<li>1 genggam daun kemangi</li>
<li>1/2 buah jeruk nipis, untuk melumuri lele</li>
<li>200 ml air</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>6 buah cabe merah</li>
<li>5 buah cabe rawit</li>
<li>2 cm kencur</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>2 butir kemiri, sangrai</li>
<li>6-8 buah cabe rawit utuh</li>
<li>2 lembar daun jeruk, sobek-sobek</li>
<li>2 batang serai, geprek</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 cm lengkuas, geprek</li>
</ol><h2>Cara Membuat Mangut Lele</h2><p>Setelah menyiapkan bahan-bahan, saatnya memulai proses memasak. Tak perlu khawatir, meski tampak rumit, proses memasak mangut lele sebenarnya cukup sederhana dan bisa dilakukan oleh siapa saja, termasuk kamu yang mungkin baru pertama kali mencoba memasak masakan ini. Ikuti saja langkah-langkah berikut untuk membuat mangut lele yang lezat dan menggugah selera.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan lele dengan teliti, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan biarkan selama 15 menit. Setelah itu, cuci lele sekali lagi dan goreng hingga teksturnya kering. Sementara itu, haluskan bumbu menggunakan blender.</li>
<li>Siapkan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kencur, kunyit, kemiri.</li>
<li>Setelah bumbu dihaluskan, panaskan minyak dalam wajan dan tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas sampai bumbu benar-benar matang dan harum.</li>
<li>Tambahkan air ke dalam wajan dan aduk bumbu sampai tercampur rata. Kemudian, tuangkan santan dan tambahkan garam serta gula merah. Aduk dan masak campuran tersebut hingga mendidih sambil terus melakukan koreksi rasa.</li>
<li>Setelah kuah mendidih, masukkan lele yang telah digoreng ke dalam wajan. Pastikan lele terlapisi dengan bumbu secara merata agar bumbu bisa meresap dengan baik.</li>
<li>Masak terus hingga kuah mulai menyusut. Pada tahap akhir, tambahkan cabe rawit utuh, potongan tomat, dan daun kemangi untuk menambahkan keharuman dan rasa.</li>
<li>Teruskan memasak hingga kuah benar-benar menyusut dan semua bahan telah matang. Matikan api dan sajikan hidangan ini selagi hangat.</li>
</ol><h2>Tips Agar Mangut Lele Semakin Nikmat</h2><p>Setelah selesai memasak, ada beberapa tips yang bisa kamu coba untuk membuat mangut lele kamu semakin nikmat. Misalnya, dengan menambahkan daun kemangi saat penyajian atau memasak dengan api sedang agar bumbu meresap dengan sempurna. Ingin tahu tips lainnya untuk membuat mangut lele kamu semakin lezat? Yuk, simak tips berikut ini.</p><p>Itulah resep lengkap dan tips memasak mangut lele khas Jawa Tengah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, dijamin kamu bisa memasak mangut lele yang lezat dan menggugah selera. Jangan lupa untuk selalu bereksperimen dengan bahan dan bumbu untuk menciptakan varian rasa yang berbeda. Selamat mencoba dan selamat menikmati!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/variasi-resep-tongseng-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Temukan rahasia membuat mangut lele yang lezat dan kenikmatan sensasi pedasnya khas Jawa Tengah. Baca resep lengkap dan tips memasaknya di sini.

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Cuci bersih daging lalu potong kotak atau sesuai selera.

Blender bahan bumbu sampai halus, tambah minyak sedikit .

Tuang bumbu halus ke wadah daging, campurkan. Tambahkan juga parutan nanas, aduk rata. Diamkan kurang lebih 30 menit.

Panaskan wajan, tuang daging ke dalam wajan. Aduk.

Tuang air, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Masak hingga mendidih dan daging agak empuk.

Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu jamur. Masak kembali hingga air menyusut, bumbu meresap dan daging benar- benar empuk.

Masakan ini gurih banget, bocilku sampai nambah-nambah makannya.

Daging Sapi

Kemiri

Daging Bumbu Kemiri

Rebus tomat, setelah dingin blender hingga halus.

Mixer dengan kecepatan tinggi SP, gula pasir dan telur hingga putih dan mengembang.

Gunakan spatula masukkan terigu dan susu bubuk yg telah diayak, lalu masukkan tomat blender. Aduk rata.

Olesi cetakan dengan margarin lalu tuang adonan kedalam cetakan.

Kukus selama 20 menit gunakan api sedang, jangan lupa beri kain pada tutupnya. Biarkan dingin keluarkan dari cetakan lalu potong sesuai selera.

Memanfaatkan stok tomat untuk camilan si kecil...bisa diberi pewarna makanan jika ingin lebih menarik

Resep Es Belewah Agar-Agar Kelapa

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Agar-Agar Kelapa

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Belewah Agar-Agar Kelapa

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Agar-Agar Kelapa

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut