Langkah 1

Langkah 2

Pindahkan air timun ke shaker, tambahkan sirup.

Langkah 3

Langkah 4

Kocok hingga ice cubenya mencair, sajikan segera.

Langkah 5

Biasanya es timun dibuat dengan mencampur timun serut. 
Kali ini timun serutnya saya peras dan saring. 
Lebih mudah diminum tanpa serabut.

Bahan Utama

Es Batu

Selasih

Timun

Es Timun Selasih

Siapkan bumbu haluskan tambah 1/2 sdt garam  dan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Siapkan baskom campur semua tepung dan bumbu yang dihaluskan tambahkan air sedikit demi sedikit.

Aduk adonan tepung jangan terlalu encer atau kental. Tambahkan daun bawang iris tipis bila ada. Kebetulan saya lagi gak punya.

Siapkan minyak panas goreng dengan api sedang sampai matang. mendoan khas banyumas biasanya digoreng tidak terlalu kering. satu kali balikan langsung diangkat. disajikan dengan cabe rawit. sambal kecap. atau menu pelengkap pecel.

Mendoan khas banyumas yang gurih pokoknya. perpaduan dari tempe kedelai yang tipis wangi khas daun pisangnya.

Halal

Bawang Putih

Tempe

Tepung

Tempe Mendoan Banyumas

Tumis bawang putih hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan daun gedi. Aduk hingga layu. Tuang secukupnya air.

Beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa, sesuai selera.

Rasanya mirip kangkung cah. Jika pedas lebih sedep.

Garam

Cah Daun Gedi

Cemplon

Cemplon #JagoMasakApril

Cemplon Isi Nangka Gula Merah

Cemplon  #JagoMasakMinggu8Periode3

Cemplon Singkong #INDONESIAKAYA

Potong kecil ayam kemudian rebus sampai matang.

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih & bawang bombay yang sudah diiris sampai matang. Tambahkan telur ayam & ayam, aduk merata.

Masukkan mie kuning, garam, kaldu bubuk, kecap manis, kecap ikan & minyak wijen, aduk merata.

Tambahkan daun bawang, aduk merata. Tambahkan cabe merah keriting, aduk. Siap disajikan.

Menu makan malam ku. Enak & simple ✨😍

Ayam

Cabe

Mie Goreng

Kupas kulit terong, lalu pipihkan dengan sendok.

Campur telur, garam dan kaldu jamur, lalu kocok lepas.

Masukan telur kedalam terong yang sudah dipipihkan.

Panaskan minyak goreng dalam wajan datar, lalu masukan terong beserta telur.

Balik bila bagian bawahnya sudah agak kecoklatan, setelah matang angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Telur

Terong

Tortang Talong

Cuci bersih kacang merah lalu tiriskan. Siapkan panci lalu isikan kacang merah dan rebus.

Iris bawang merah dan bawang putih lalu sisihkan.

Siapkan gula merah dan terasi. Lalu masukkan kedalam panci yang berisikan kacang.

Tambahkan garam ke dalam panci berisikan sayur kacang.

Masukkan irisan tomat ke dalam panci. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai kacang empuk. Lalu siap disajikan.

Langkah 7

Menu favorit anak-anak dirumah. Yu masak!

Bawang Merah

Kacang

Tomat

Sayur Kacang Bumbu Iris

Panaskan air, masukkan gula jawa dan asam jawa.

Uleg kasar bawang merah, cabai rawit hijau dan garam.

Tambahkan air rebusan dan tahu pada ulegan cabai dan bawang merah. Aduk rata, siap disajikan.

Asam Jawa

Gula Merah

Tahu

Tahu Gejrot

Kupas pisang, lalu masukkan ke dalam plastik dan tekan perlahan agar pipih.

Campur tepung terigu dan air hingga tercampur rata. Lalu masukkan pisang pipih,dan balur hingga rata.

Setelah itu gulingkan ke tepung panir hingga rata.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang, angkat dan tiriskan.

Beri topping coklat leleh dan siap disajikan.

Saat menggoreng pisang pasir ini, cukup sekali saja ya membaliknya, agar tidak menyerap banyak minyak.

Cokelat

Pisang

Tepung Roti

Pisang Goreng Pasir Coklat

Campurkan bahan kulit sampai rata lalu saring dan beri pewarna merah, aduk menggunakan whisk saja.

Kulit : Dadar 1 sendok sayur di teflon sampai matang,

Ambil 3 lembar kulit lalu jejer bertumpukan.

Tambahkan whip cream dan potongan strawberry

Lipat ujungnya lalu gulung, masukkan kulkas minimal 3 jam / semalam.

Yang lagi viral versi roll, ini dia mille crepes roll yang enak dan mudah dibuat.

Isian

Toping & Isian:

Salah satu makanan viral yang lezat, simak resep mille crepes roll yang enak dan mudah dibuat sendiri dari Yummy App.

Resep Mille Crepes Roll Enak dan Mudah Dibuat

No Pork

Cemilan yang pernah viral ini sepertinya akan jadi cemilan sepanjang masa, rasanya yang manis dan creamy, apalagi ditambah buah-buahan segar seperti ini jadi makin enak. Proses membuatnya mudah hanya butuh sedikit kesabaran, namun semua akan terbayar saat menikmati hasilnya. Terima kasih Mba untuk resepnya. #RecookCompetitionYummyWrap 

Cemilan yang pernah viral ini sepertinya bakal jadi cemilan sepanjang masa deh, rasanya memang enak, manis dan creamy, ditambah buah-buahan seperti ini, jadi segar semakin nikmat 👍🏼 membuatnya mudah saja hanya butuh sedikit kesabaran dan itu semua akan terbayar kok saat kamu menikmatinya. Terima kasih ya Mba untuk resepnya 🙏🏻

Gula

Margarin

Pewarna Makanan

Strawberry

Susu

Tepung Terigu

Whipped Cream

Mille Crepes Roll

Kupas ubi, cuci bersih lalu potong bulat tipis.

Susun di loyang yang sudah diberi alas baking paper, sisihkan.

Masukkan ke dalam mangkuk, telur, gula pasir, tepung dan susu, aduk hingga tercampur merata.

Lalu panggang dengan suhu 180°C dengan api atas dan api bawah selama 40 menit.

Setelah matang biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

Langkah 8

Teman minum teh, manisnya pas dan kuenya berlayer.

Keju

Kue Ubi Panggang

Campur pisang, tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, garam dan soda kue.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng dan ambil adonan sekitar 1/2 sdm.

Goreng sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Beri taburan gula halus dan siap disajikan.

Camilan enak dan simpel, yuk cobain sobat yummy.

Cekodok Topping Gula

Serut kasar wortel, rajang kol, iris halus seledri, siapkan tauge kemudian tambahkan tempe.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, kunyit bubuk, ketumbar dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai menjadi adonan dengan kekentalan yang sesuai.

Panaskan minyak goreng dan goreng adonan.

Goreng bakwan sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan, siap untuk disajikan.

Suka sekali dengan gorengan khas nusantara ini, rasanya enak dan bisa dikreasikan dengan berbagai sayuran dan bahan lainnya.

Ketumbar

Kunyit

Seledri

Tauge

Bakwan Tempe Sayur

Bersihkan ikan nila. Kemudian buang sisik, iris badannya, lalu beri air jeruk nipis. Biarkan sambil menunggu bumbu disiapkan.

Haluskan jahe, kemiri, dan bawang putih. Lalu tambahkan garam dan merica.

Lumuri ikan dengan bumbu, termasuk bagian perut. Simpan semalaman di kulkas.

Panaskan 1 sdm minyak goreng, lalu masak kedua sisi ikan bergantian dengan api sangat kecil dan ditutup. Balik setelah bagian bawah berwarna kuning kecoklatan.

Giling cabe, bawang putih, dan jeruk nipis hingga halus. Lalu tambahkan garam dan kecap manis.

Dengan bumbu sederhana dan cara pengolahan yang simpel, ikan Klutuk masakan khas Jambi ini rasanya sangat enak dan khas. Disebut ikan Klutuk, karena saat dimasak mengeluarkannya bunyi Klutuk..klutuk.. Ada-ada saja ya orang dulu memberi nama masakan.

 Bumbu Halus

Sambal Kecap

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Minyak Sayur

Ikan Klutuk Khas Jambi

Masak gula merah dan gula aren dengan air lalu masukkan kelapa parut. Tumis sampai airnya menyusut.

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam mangkuk.

Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil lalu masukkan pewarna.

Dadar ke atas teflon sampai permukaannya mengering.

Masukkan unti kelapa di tengah kulit dadar gulung.

Gulung dan lipat seperti membuat risoles.

Jajanan tradisional, kue basah, dengan isian unti kelapa yang manis dan legit.

UNTI KELAPA

Kelapa

Tepung Tapioka

Dadar Gulung

Dalam wadah campur terigu dan gula halus. Masukkan larutan susu dan ragi. Uleni atau mixer hingga setengah kalis.

Masukkan garam dan butter, lalu mixer/uleni lagi hingga kalis elastis. Warnai adonan bila suka. Tutup adonan menggunakan kain lembab yang bersih. Proofing adonan selama 30-40 menit atau hingga ukuran mengembang 2x lipat.

Setelah itu kempiskan adonan. Uleni lagi hingga udara keluar. Istirahatkan lagi selama 15 menit. Bagi adonan menjadi 16 bagian, atau sesuai selera.

Rounding adonan lalu masukkan pada loyang yang telah diberi alas baking paper yang telah dioles butter.

Sebelum di oven, tabur dengan terigu tipis. Oven selama 20-30 menit dengan suhu 180°c. Sesuaikan oven masing-masing. Saya pakai suhu 160°c.

Sembari menunggu roti dipanggang. Siapkan dulu whipping cream. Whipp cream bubuk dan air es, aduk rata lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga tekstur nya fluffy. Masukkan whipp cream ke dalam pipping bag.

Bila adonan sudah matang, keluarkan dari loyang, dinginkan. Tusuk menggunakan sumpit untuk membuat lubang isian.

Langkah 9

Masukkan isian hingga roti menjadi gendut. Lumuri bagian luar denga whipp cream dan tabur dengan campuran gula halus dan susu.

Langkah 10

Gara-gara seliweran terus ini makanan, akhirnya ikutan fomo juga nih. Awalnya sama sekali ga pengen karena melihat penampakan nya yang sepertinya manis banget. 
Karena banyak yang bilang suka, maka saya pun penasaran pengen nyoba. Tapi beli nya ni harus PO. Mumpung weekend mari kita coba bikin aja. 
Resep ini saya adaptasi dari resep Tasyi Atasyia tapi dengan cara dan bahan yang lebih simple. Rasanya tetep enak dan manisnya sopan.

Taburan

Ragi

Thai Milk Bun

Campur tepung terigu dan tepung tapioka dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk hingga rata.

Beri irisan daun bawang dan tuang air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.

Rebus air hingga mendidih, tambahkan 1 sdm minyak goreng dan masukkan bulatan cilok lalu rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Masukkan ke dalam panci kukusan bersama tahu dan kentang yang sudah dipotong-potong. Kukus selama 20 menit.

Haluskan bawang putih, cabai, dan kacang tanah goreng lalu tuang dalam wajan, tambahkan air, gula merah, kecap, dan garam. Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak dan matang. Matikan api.

Tata cilok dipiring saji bersama potongan kentang dan tahu. Beri irisan daun kol rebus dan telur rebus lalu siram dengan bumbu kacang.

Paling pas dinikmati bersama keluarga di akhir minggu.

Cilok Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu6

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan sayuran buncis dan wortel yang sudah dicuci bersih lalu tumis sampai merata.

Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk dan tumis selama 2 menit.

Beri sedikit air dan tumis selama 2 menit.

Bismillah. Menu simpel dan enak. Yuk coba.

Bumbu Tumis:

Buncis

Wortel

Tumis Buncis Wortel ala Warteg

Siangi ikan dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Ulek bawang merah, bawang putih dan kunyit sampai halus.

Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Marinasi ikan sekitar 15 menit.

Goreng ikan kedalam minyak panas, angkat dan tiriskan.

Ikan Bawal Goreng

Siangi kangkung kemudian cuci bersih. Tiriskan.

Rebus air sampai mendidih tambahakn sedikit garam. Masukkan kangkung, rebus sebentar, tiriskan.

Rebus kencur, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan hijau sampai empuk. Tiriskan.

Pindahkan rebusan kencur cabe dan bawang ke cobek. Tambahkan gula merah, terasi, asam jawa, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan kangkung rebus, aduk bersama sambal. Sajikan.

Sambal

Kangkung

Kencur

Kangkung Rebus Sambal Kencur

Rebus makaroni sampai 1/2 matang. Angkat dan tiriskan.

Didihkan air masukan kentang, wortel dan bawang putih yang sudah ditumis. Masak sampai mendidih dan sayuran matang.

Saat musim hujan bawaannya pengen makan yang berkuah panas,pedas dan kuahnya segar. Yuk cobain resep soup merah ini dijamin ketagihan dan cocok disantap dimusim hujan seperti saat ini.

Resep Es Belimbing Wuluh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Belimbing Wuluh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait