Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek dengan cobek semua bahan untuk bumbu halus, sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus dan daun salam hingga tidak berbau langu.

Langkah 2

Masukkan cincangan daging ayam, aduk rata. Masak hingga daging berubah warna.

Langkah 3

Tuangkan air mineral, masak hingga mendidih. Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap, aduk rata. Besarkan api, masukkan kacang panjang dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga kacang panjang setengah matang.

Langkah 4

Masukkan tauge, aduk rata. Masak sesaat dan sajikan.

Langkah 5

Oseng tauge kacang panjang enak favorite keluarga.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Gula

Kacang Panjang

Tauge

Terasi

Oseng Tauge Kacang Panjang

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus santan, setelah mendidih matikan api dan biarkan sampai dingin.

Campur semua bahan kecuali coklat bubuk, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak 1 bagian beri coklat bubuk dan 1 bagian lagi biarkan putih.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, siapkan loyang olesi dengan minyak dan alasi dengan plastik. Tuang 1 sendok sayur adonan putih kukus selama 5 menit.

Setelah 5 menit masukkan 1 sendok sayur adonan warna coklat, kukus kembali selama 5 menit. Lakukan secara bergantian hingga semua adonan habis. Dan adonan terakhir kukus selama 20 menit.

Setelah matang, angkat dan keluarkan dari kukusan biarkan dingin lalu potong-potong.

Langkah 6

Cocok nih buat menu cemilan si kecil karena tanpa bahan pewarna tambahan.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Daun Pandan

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Lapis Coklat #YummyMPASIChallenge

Belah dua ayam, kerat-keratkan. Lalu cuci hingga bersih.

Rebus ayam dengan ditambahkan daun salam. Rebus hingga matang dan tiriskan.

Uleg bumbu seperti : bawang merah, bawang putih dan jahe hingga halus.

Taruh bumbu yang telah diuleg tadi dalam wadah yang agak lebar, tambahkan garam, penyedap, minyak goreng, saos tomat, dan kecap manis, lalu aduk hingga rata.

Lumuri ayam dengan bumbu hingga rata, lalu diamkan sepuluh menit agar bumbu meresap.

Panggang ayam menggunakan teflon atau wajan anti lengket hingga matang.

Lanjut membuat kuah saos. Haluskan bawang putih goreng.

Langkah 7

Dalam wajan, masukkan bawang putih goreng yang telah diuleg, tambahkan gula, garam, ketumbar bubuk, saos tomat, kecap manis dan air.

Langkah 8

Masak kuah saos hingga mendidih dan mengental. Hidangkan ayam panggang yang telah dibelah dengan kuah saos.

Langkah 9

Biasanya ayam panggang Banjar ini dinikmati bersama sop.

Bahan Kuah Saos

Assalamu'alaikum mbak, mkasih ya resepnya makyusss #JagoMasakFebruari

Kecap Manis

Ayam Panggang Banjar

Tambahkan keju, oregano, garam, kaldu, dan tepung maizena.

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Gilas adonan agar mendapat ketebalan yang sama. Bentuk adonan sesuai selera.

Panaskan minyak. Goreng adonan dengan api kecil hingga kuning kecoklatan.

Stik kentang keju oregano siap dihidangkan. Dapat  juga dimakan dengan saus pedas atau mayonaise.

Camilan berbahan dasar kentang yang mudah dan enak.

Stik Kentang Keju Oregano #JagoMasakMinggu9

Kupas kulit dan cuci bersih oyong, lalu potong berbentuk bulat.

Tuang 800ml air dan kaldu rasa sapi instan secukupnya. Biarkan sampai sayap ayam empuk dan matang.

Masukkan oyong yang telah dipotong-potong bersama dengan daun bawang.

Sayur oyong ini memiliki kuah yang gurih dan sederhana untuk membuatnya.

Sayur Oyong Kuah Ayam

Haluskan kemiri dengan chopper ( jangan terlalu halus)

Masukan daging  ayam yang sudah di cuci bersih

Bumbui dengan penyedap, gula, garam, merica. Masak sampai air menyusut

Goreng bumbu sisa ungkepan ayam. Tiriskan. Taburi di atas ayam yang sudah di goreng. Sajikan

Nyobain yang lagi viral dan ternyata memang seenak ini . Di sajikan dengan cocolan sambal dan lalapan  emang udah paling pas🤤

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Halal

No Alcohol

Kemiri

Ayam Goreng Kemiri

Potong-potong kecil bakso ayam. Sisihkan dalam mangkuk.

Cuci bersih ati ayam lalu rebus sampai matang. Potong-potong dadu.

Siapkan blender. Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe. Tambahkan sedikit air. Blender sampai halus.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukkan bakso dan tempe. Aduk-aduk.

Masukkan nasi putih. Aduk-aduk terus sampai semua bahan tercampur dan nasi goreng benar benar matang.

Bakso

Nasi

Nasi Goreng Bakso Ati Ayam

Cara membuat isian: campur semua bahan isi (daging ayam, bawang putih goreng, maizena, putih telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan minyak wijen) dalam food processor. Haluskan hingga daging ayam benar-benar halus dan tercampur rata, sisihkan

Membuat kulit: campur semua bahan kulit lalu blender hingga tercampur rata. Setelah itu dadar tipis di atas teflon diameter 24 cm hingga matang, untuk 1 resep kulit akan menjadi 3 lembar kulit

Penyelesaian: ambil 1 lembar kulit, olesi seluruh permukaannya dengan telur kocok hingga rata. Lalu ambil 2 sdm adonan isian kemudian taruh di atas kulit

Setelah itu, gulung seperti menggulung risoles

Bungkus setiap gulungan dengan baking paper. Atau bisa juga dengan alumunium foil

Kukus adonan chicken eggroll selama 20 menit. Setelah matang angkat dan dinginkan

Setelah dingin, potong serong chicken eggroll

Balur seluruh permukaannya dengan tepung terigu.

Kemudian goreng hingga coklat keemasan, sajikan

Salah satu resep frozen food favorit nih...

Daging

Lada

Maizena

Minyak

Wijen

Kaldu

Tepung

Terigu

butir

Chicken Eggroll ala Hokben

Potong dadu tempe dan haluskan bw merah, bw putih, cabai. Potong tahu memanjang dan goreng setengah matang.

Tumis bumbu halus, laos geprek, serai geprek, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Kemudian masukan air, kunyit bubuk dan tempe.Masak hingga mendidih.

Tambahkan tahu goreng, dan beri sejumput garam, sedikit penyedap rasa dan sedikit gula pasir.

Cek rasa dan masak hingga matang. Sajikan.

Resep masakan tanpa santan tapi tetap maknyus.

Cabai

Rawit

Kunyit

Serai

Salam

Jeruk

Penyedap

Sayur Tahu Tempe Pedas

Kupas kentang lalu potong dan kukus hingga empuk.

Lumatkan kentang hingga rata ,tambahkan keju parut lalu aduk rata.

Tambahkan tepung maizena dan garam lalu aduk rata.

Goreng hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Taburi dengan parsley lalu sajikan.

Bikin ini agar si kecil ga gtm..cemilan sehat dan kenyang.

Keju

Tepung Maizena

Potato Cheese

Kupas pisang dan ubi, rendam air lalu potong-potong.

Masukkan air ke dalam wajan, tambahkan daun pandan dan garam lalu biarkan mendidih.

Masukkan ubi yang sudah dipotong-potong, masak hingga setengah matang.

Tambahkan vanila cair, aduk rata. Masak sambil ditutup hingga empuk.

Jika pisang dan ubi sudah empuk, masukkan roaled oat.

Masak sebentar selama 2 menit kemudian matikan api.

Menu diet versi aku. Sehatnya dapat, kenyangnya dapat. Kolaknya gak pakai santan. Pemakaian gulanya sedikit cuma 1 sdm. Jika ingin lebih manis sobat yummy bisa menambahkan gula lebih banyak.

Oatmeal

Pisang

Pisang Ubi Oatmeal Kuah Gula Kelapa

Iris bawang merah, cabai rawit, daun jeruk, dan serai

Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur ke dalam bahan yang sudah diiris. Aduk rata.

Beri perasan jeruk nipis/limau, aduk rata, dan cicipi rasanya.

Ikan

Ikan Peda Goreng Sambal Matah

Pipihkan korsvet kedalam plastik dengan bantuan rolling pin. Lalu masukkan korsvet ke dalam lemari es selama 15 menit. Siapkan wadah, kemudian campur tepung terigu, margarin, gula, dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di ulen sampai kalis.

Pipihkan adonan yang sudah kalis lebih besar dari korvet nya. Letakkan korvet diatas adonan, kemudian tutup menyerupai amplop. Pipihkan adonan hingga membentuk persegi panjang. Taburi tepung apabila lengket. Lalu gilas adonan pelan-pelan supaya tidak bocor. Lipat adonan menjadi lipatan double, lalu gilas lagi dan ulangi langkah lipatan double hingga menjadi 3 kali lipatan. Potong adonan menjadi 2 bagian sesuai kebutuhan. Pastry homemade siap dipakai.

Lebarkan pastry, lalu lipat ke dalam dari arah kedua ujung. Lalu tumpuk dan iris kira kira ketebalan 2 cm, dan potong persegi dengan ukuran 12 x 12 cm. Bentuk garis di setiap tepinya.

Kemudian, masukkan ke ujung secara berlawanan.

Campur pisang yang sudah di potong dengan gula palm dan bubuk kayu manis. Aduk rata.

Lalu, beri selai coklat di tengah tengah pastry dan beri campuran pisang. Olesi dengan kuning telur dan taburi almond.

Panggang pastry dalam oven yang sudah di panaskan di suhu 175°C dengan api atas bawah selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing masing). Angkat dan sajikan.

Bahan Pastry

Topping

Kacang

Kayu Manis

Margarin

Tepung Terigu

Banana Choco Puff Pastry

Campur bahan perendam, bagi tiga, rendam kol ungu, kol putih dan wortel di tempat terpisah 3 jam, simpan di kulkas. Lalu tiriskan.

Resep Es Blewah #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait