Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri bumbu, tes rasa. Taung daun bawang. Masak hingga mendidih. Sajikan.

Langkah 5

Lagi ga ada stock sayur di kulkas. Alhasil bebikin semur tahu. Biar ada yang berkuah.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Seledri

Semur Tahu Sederhana

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur kecap manis, saos tiram dan kecap asin. Aduk rata.

Daging cuci bersih, lalu iris tipis-tipis.

Siapkan bawang bombay iris, bawang putih cincang dan jahe parut. Kemudian Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Lalu masukkan racikan kecap kedalamnya. Tambahkan air putih secukupnya asal daging nanti terendam.Biarkan sampai mendidih.

Langkah 6

Kemudian masukkan bawang bombay yg sudah diiris-iris.

Langkah 7

Beri gula dan garam. Koreksi rasa. Masak sampai air menyusut dan daging empuk. Jika daging masih belum empuk bisa tambahkan air lagi dan rebus lagi.

Langkah 8

Jika air sudah menyusut,matikan api. Siap dihidangkan dengan taburan wijen diatasnya. Kalau mau yang bener-bener menyerupai yoshinoya bisa pakai sliced beef ya.

Langkah 9

Menu favorit anakku karena rasanya yg gurih cenderung manis.

Daging

Buah

Tiram

Kecap

Minyak

Wijen

Gula

Garam

Beef Yakiniku #JagoMasakMinggu7Periode2

Goreng tahu sampai matang dengan api sedang. Sambil menunggu haluskan bumbu.

Potong korek api labu siam lalu cuci bersih dengan air garam.

Tumis bumbu sampai halus. Masukkan santan dan beri kaldu, lada, kunyit, dan ketumbar bubuk. Tambahkan juga daun jeruk, serai, dan jahe. Setelah mendidih masukkan labu siam dan tahu.

Kemudian masukkan cabai rawit. Masak sampai layu dan koreksi rasa.

Bumbu halus

Buncis

Labu Siam

Gulai Tahu Buncis

Kocok telur lalu bumbui dengan garam dan lada bubuk

Buat dadar tipis kemudian masukkan sosis lalu gulung

Tambahkan telur kocok pada bagian telur yang sudah setengah matang. Gulung dan lakukan berulang sampai kocokan telur habis.

Pastikan seluruh sisi telur gulung matang merata

Siapkan satu lembar nori.  Tambahkan nasi dan ratakan lalu beri telur gulung, wortel, dan timun.

Gulung dan tekan hingga padat kemudian iris dengan pisau tajam dan kimbap siap disajikan dengan pelengkap kecap asin.

Menu makan malam untuk anak-anak kali ini saya buat kimbab dengan isian telur gulung dan sosis. Gak lupa tambahkan wortel dan timun untuk sayuran nya. Entry ke-4 #kreasikoreanfood

Telur Gulung

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Setor #RecookYummy ya mbak, Kimbab isi sosis ini favorit anak-anak, bikinnya pun juga gak ribet. Juga enak buat bekal sekolah loh. Trimakasih ya mbak resepnya.

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Sosis

Timun

Wortel

Kimbab Isi Telur Gulung Sosis

Cuci sayuran, kemudian iris-iris sesuai selera, iris-iris juga sosis sapi. Sisihkan.

Iris bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukan irisan jamur dan sosis, masak sebentar.

Masukan sayuran, saus tiram, dan sisa bumbu. Aduk rata.

Tambahkan sedikit air, masak hingga sayuran layu. Siap disajikan.

Tumisan yang mengandung banyak serat dan juga memiliki aroma yang gurih dari jamur kuping yang ada di dalamnya.

Jamur

Sawi

Tumis Jamur Sawi Sosis

Potong semua bahan sesuai selera. untuk tempe dipotong korek api lalu di goreng terlebih dahulu.

Haluskan bawang merah bawang putih cabe ketumbar kemiri dan kunyit sampai halus.

Masukan sayuran ke dalam air mendidih 500ml. sementara itu tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. pastikan bumbu matang sampai tidak bau langu.

Masukan bumbu yang telah ditumis sampai mendidih kembali lalu masukan tempe kemudian masukan santan kara yang telah dicampurkan dengan air secukupnya. aduk terus agar santan tidak pecah. lalu masukan garam gula dan penyedap. koreksi rasa.

Daun Jeruk

Daun Salam

Jagung

Kacang Panjang

Labu

Lengkuas

Serai

Sayur Lodeh Kuning

Siapkan ayam, potong bagian ujung sayap, ekor, lemak berlebih dan bagian kaki ayam.

Masukkan ketan yang telah direndam, bawang putih, kurma merah dan ginseng ke dalam ayam, tutup ayam dengan cara selipkan kedua kakinya ke dalam kulit yang telah disayat atau bisa menggunakan bantuan tusuk gigi maupun benang.

Masukkan ayam ke dalam panci, tambahkan sisa beras ketan, potongan bawang pre, air, dan sedikit garam. Rebus selama satu jam dengan api sedang hingga matang. Balik ayam setelah 30 menit, tambahkan air jika kuah menyusut.

Buat saus dengan cara mencampurkan garam, lada, biji wijen sangrai dan minyak wijen ke dalam wadah, kemudian aduk rata dengan sendok.

Sajikan sup ayam ginseng yang telah matang bersama saus dan bahan pelengkap lainnya sesuai selera.

Bahan

 Bahan Saus

luar biasa..enaaaakkk bgt...😋❤️🙏

Bawang Putih

Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea)

Kupas dan cuci bersih pepaya, lalu potong sesuai selera

Siapkan cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Tumis sebentar lalu haluskan

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas

Masukkan pepaya, lalu aduk rata. Tuang air dan rebus hingga pepaya lunak dan matang

Masukkan tempe goreng, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk

Terakhir, tuang santan. Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Test rasa, lalu sajikan

Kebetulan ada pepaya mengkal di depan rumah, langsung buat sayur lodeh. Enak banget disajikan dengan lontong dan nasi hangat. 
Yummy...

Seasoning

Cabe

Cabe Merah Besar

Kunyit

Minyak Sayur

Pepaya

Santan

Sayur Lodeh Pepaya dan Tempe

Potong pare, buang isinya. Masukkan garam, remas dan diamkan hingga layu lalu cuci bersih.

Ulek kasar cabe, bawang merah dan bawang putih.

Kocok telur bersama kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan bumbu ulek, aduk hingga tercampur rata.

Bahan Lain

Pare

Pare Sambel Dadar

Cincang bawang putih, iris tipis serong wortel.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel.

Tambahkan air, lada bubuk, saus tiram, gula pasir, dan garam.

Masukkan udang, saus tomat dan saus sambal.

Masak hingga udang matang kurang lebih 10-15 menit. Koreksi rasa.

Hari Minggu mau masak mager banget, jadi masak yang gampang gampang aja. 

Masih punya stok udang, yukkk kita buat Udang asam manis aja.

Saus Tiram

Udang

Udang Asam Manis

Rebus secukupnya air sampai mendidih, tambah 1 sdm minyak, rebus pasta sampai matang, angkat dan sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang dengan sedikit minyak, tumis sampai harum.

Masukkan 5 buah tomat yang sudah dibuang isinya, masak dengan api kecil sampai tomat hancur dan berubah jadi saus pasta.

Setelah tomat hancur, tambahkan lada bubuk, garam, kaldu bubuk, 2 sdm saos tomat, sosis, dan daging kornet. Aduk semua hingga rata, koreksi rasa.

Masukkan pasta yang sudah direbus, aduk-aduk hingga rata semua.

Setelah semua tercampur rata, angkat dan sajikan hangat.

Spaghetti

Spaghetti Bolognese #JagoMasakMinggu4Periode3

Masukkan bumbu marinasi lalu diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit lalu goreng di minyak panas.

Siapkan bahan sambel yaitu tomat, cabe rawit, cabe besar, bawang merah dan bawang putih lalu chopper.

Setelah sambel dan ikan goreng matang taruh dipiring saji lalu siap untuk di makan.

Resep ikan goreng simple tapi bikin nambah nasi apa lagi di tambah dengan sambelnya enak bangeeet...

Bumbu Marinasi Ikan

Ikan

Tomat

Ikan Selar Goreng Sambel Merah

Didihkan air dalam panci. Lalu masukkan dada ayam dan irisan bawang putih. Masak sekitar 5 menit.

Lalu masukkan daun gedi. Masak sampai daun gedi layu.

Beri garam, merica, dan penyedap. Tes rasa.

Setelah empuk, matang, angkat. Siap disajikan.

Daun gedi jika dicuci lendirnya banyak. Tapi setelah direbus lendirnya akan hilang, nggak terlalu terasa dalam masakan. Saya tambahkan maizena, supaya lebih terasa smooth di tenggorokan. Menu simple dan sehat di kala tenggorokan lagi nggak nyaman.

Tepung Maizena

Kuah Gedi Dada Ayam

Masukkan ke dalam rebusan air. Tambahkan ketumbar bubuk dan kaldu bubuk. Rebus sampai mendidih.

Setelah agak hangat, masukkan baking powder dan soda kue.

Potong tahu sesuai selera, taruh di wadah kedap udara.

Siram dengan air rebusan bumbu tadi. Kemudian simpan kurleb 8 jam sebelum di goreng.

Goreng dengan minyak panas. Garing di luar, lembut di dalam.

Cemilan enak banget. Garing diluar lembut di dalam.

Baking Powder

Ketumbar

Tahu Susu

Siapkan tahu putih yang akan diolah, cuci bersih.

Remas tahu hingga hancur menggunakan sendok.

Campurkan tahu, telur, merica, garam, penyedap dan aduk rata.

Bentuk adonan tahu menjadi lonjong kemudian goreng di minyak panas hingga matang dan kecoklatan.

Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, daun bawang,dan cabe.

Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan saos sambal, saos tomat, air, garam, merica, penyedap aduk rata masukkan tahu, terakhir masukkan cabe dan daun bawang masak sampai bumbu meresap dan matang.

Resep Es Blewah Jeruk Selasih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Blewah Jeruk Selasih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar