Es Bogel

Resep Es Bogel

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Salah satu jajanan jadul yang biasanya disajikan dengan es serut.

Bahan Utama

100 gr kacang hijau

800 ml air

5 sdm gula pasir

1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)

1/4 sdt garam

1 lembar daun pandan

Es batu secukupnya

Bahan Kuah Santan:

200 ml santan

1 lembar daun pandan

1/4 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan kacang hijau dan daun pandan, rebus sampai kacang hijau empuk.

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan kacang hijau dan daun pandan, rebus sampai kacang hijau empuk.

Selanjutnya masukkan gula pasir dan garam, aduk hingga gula larut dan jangan lupa koreksi rasanya.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan gula pasir dan garam, aduk hingga gula larut dan jangan lupa koreksi rasanya.

Setelah itu masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental, matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 3

Setelah itu masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental, matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Campur semua bahan kuah santan dan masak hingga mendidih.

Langkah 4

Campur semua bahan kuah santan dan masak hingga mendidih.

Jika sudah dingin sajikan dengan tambahan es batu.

Langkah 5

Jika sudah dingin sajikan dengan tambahan es batu.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement