Resep Es Bongko Mutiara
Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Es khas Pontianak yang bercita rasa manis dan lembut.
Bahan Utama
Bahan Kuah Gula :
Alat & Perlengkapan
Loyang
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campur tepung hunkwe, air, gula pasir, garam dan pasta pandan, aduk rata.
Langkah 2
Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan matang.
Langkah 3
Tuang ke dalam loyang dan biarkan hingga mengeras.
Langkah 4
Potong-potong bentuk kotak.
Langkah 5
Rebus sagu mutiara hingga matang dan bening, cuci bersih dan tiriskan.
Langkah 6
Masak semua bahan kuah gula hingga mendidih dan gula larut, biarkan hingga dingin.
Langkah 7
Tata di wadah dan tambahkan es batu, lalu siram dengan kuah gula, siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement