Resep Es Bongko Pontianak
Aisah
5.0
(1 Rating)
Es bongko dengan kuah gula merah yang gurih dengan toping buah mangga yang bikin segar banget.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan tepung hunkwe ke dalam wajan, tambahkan santan, garam dan jus pandan suji. Aduk rata.
Langkah 2
Masak bahan sampai mengental. Sambil terus diaduk sampai rata.
Langkah 3
Tuang bongko ke dalam wadah, biarkan hingga dingin dan set. Kemudian potong dadu kecil.
Langkah 4
Untuk kuah kinca : tuang air, santan, gula, garam dan daun pandan. Masak sampai mendidih. Matikan api dan biarkan dingin.
Langkah 5
Penyelesaian : Tuang es batu, bongko, irisan buah mangga dan bubur sagu mutiara. Siram dengan kuah kinca atau kuah gula merah. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement