7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus mie hingga setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Cincang bawang putih dan cabai hingga halus.

Langkah 2

Tumis bawang dan cabai di minyak panas, tumis hingga harum.

Langkah 3

Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan cabai bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan mie dan masak sebentar saja, koreksi rasa jika sudah pas bisa disajikan.

Langkah 5

Pindah dalam piring dan beri potongan daun bawang diatasnya.

Langkah 6

Mie goreng chili oil siap dinikmati selagi hangat.

Langkah 7

Resep mie goreng dengan bumbu simple tapi rasanya sangat nikmat.

Bahan Utama

Halal

Bawang Putih

Cabe

Mie Goreng Chili Oil

Bersihkan dulu telurnya. Kemudian taruh di panci.

Rebus sampai mendidih. Selama 10 menit sampai telur matang.

Matikan kompor. Angkat telur. Kemudian pukul-pukul pelan dengan punggung sendok sampai retak.

Masukkan kembali ke air rebusan. Rebus kembali sampai air menyusut. Angkat, biarkan agak dingin baru dikupas.

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Serai

Telur

Telur Pindang Motif

Kupas pisang dari kulitnya lalu potong-potong.

Masukkan coklat bubuk dan tepung terigu, aduk rata.

Tambahkan susu kental manis, aduk rata kembali.

Panaskan margarin di teflon lalu tuang adonan pisang.

Masukkan lempeng pisang ke dalam piring lalu taburi bubuk coklat dan susu kental manis, siap disajikan.

Pelengkap

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Pisang

Tepung Terigu

Vanilla

Lempeng Pisang Coklat

Lalu beri sedikit demi sedikit air, jangan terlalu encer ya. Lalu campur juga dengan madu.

Masukkan pisang ke adonan terigu yang sudah diberi garam dan madu.

Goreng hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan!

Daun Pisang

Garam

Madu

Pisang Goreng Madu

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum dan matang.

Masukkan irisan cabe merah keriting dan daun jeruk, aduk rata.

Tuang air asam jawa, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mengental. Cek rasa.

Masukkan tempe, aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Kering tempe seperti ini bisa disimpan di toples untuk stok lauk.

Bumbu Halus:

Asam Jawa

Bawang Merah

Daun Jeruk

Kecap Manis

Kemiri

Tempe

Kering Tempe Daun Jeruk #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Roti pizza : campurkan semua bahan utama dan uleni hingga kalis dan raya selama 5 menit. Bulatkan, tutup dan istirahatkan adonan selama 1 jam.

Goreng semua sosis hingga matang tiriskan.

Tumisan ayam : tumis ayam dan bawang putih hingga berubah warna. Masukkan sisa bahan dan masak hingga matang dan air menyusut.

Gilas bulat adonan roti dan letakkan dalam teflon yang sudah dioles margarin dan ditaburi tipis terigu. Tata sosis dan mozarella selang - seling dipinggirnya. Kemudian tutup sosis dengan adonan roti. Tusuk - tusuk adonan dengan garpu.

Olesi roti dengan campuran bahan saos. Kemudian taburi dengan sosis dan tumisan ayam.

Beri mozarella parut, saos tomat dan mayonaise di atasnya.

Tutup teflon dan masak dengan api kecil hingga matang, sekitar 20 - 25 menit.

Mudah dibuat dan enak, cukup dipanggang dengan teflon saja.

Bahan Saos :

Bahan Toping :

Bahan Tumis Ayam :

Ayam

Ragi

Sosis

Pizza Sosis Ayam Mozarella

Rebus cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih sampai layu

Angkat dan tiriskan, lalu pindahkan ke cobek

Tumis bahan yang sudah diulek kasar sampai harum

Masukkan udang dan aduk-aduk, lalu tuang air

Tambah garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur

Masak sampai udang matang, koreksi rasanya dan siap disajikan

Dimakan dengan nasi putih hangat dijamin bakal nambah nasi terus. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Yuk, cobain!

Minyak Sayur

Tomat

Udang

Sambal Ijo Udang

Blender bawang putih, lada, ketumbar, kencur, kunyit, garam, penyedap.

Kemudian campurkan tepung, bumbu halus, tempe dan daun bawang yang telah dipotong-potong. Tunggu 5 menit supaya bumbu meresap ke tempe.

Kemudian goreng tempe jangan terlalu garing.

Siapkan cabai iris, bawang goreng dan kecap. Siap disajikan.

Bumbu Kecap

Daun Bawang

Tepung

Tempe Mendoan

Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan kayu manis bubuk, aduk rata.

Tambahkan garam, gula, kaldu dan terasi aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Masakan khas Kalimantan biasanya pakai ikan bandeng, tapi kali ini pakai telur.

Jahe

Kayu Manis

Tahu

Terasi

Telur Masak Habang

Kemudian taburi gula pasir di kedua sisinya.

Panaskan teflon dengan api kecil, lalu masukkan roti.

Lalu balikkan dan panggang lagi 5 menit, angkat, sajikan.

Cemilan sederhana tapi di sukai anak-anak.

Gula

Margarin

Roti Tawar

Roti Bagelen Teflon

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga bumbu matang.

Masak air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi.

Masukkan tahu, tempe, dan telur puyuh. Tambahkan garam, aduk rata.

Kemudian masukkan santan. Aduk rata perlahan hingga mendidih. Masukkan ale dan daun bawang, aduk rata. Angkat dan siap disajikan.

butir

Santan

Kelapa

Minyak

Jeruk

Salam

Buah

Rawit

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Panci

Lodeh Tahu Tempe Telur Puyuh

Tumis bumbu iris dengan minyak hingga harum.

Tuang air, lada, garam, kecap manis, saus tiram, gula dan kaldu jamur, aduk rata.

Masak hingga air sedikit menyusut, tes rasa, matikan api dan sajikan.

03/01/24
Sambalnya pedas dan bikin nambah nasi hangat. Yuk dicoba!

Bumbu Iris :

Kerang

Sambel Kerang

Siapkan wadah untuk membuat adonan. Masukkan 2 jenis tepung, gula, margarin dan garam, aduk rata. Masukkan air perlahan sambil terus diaduk hingga kekentalannya sesuai (seperti membuat pisang goreng). Pastikan tidak ada adonan yang menggumpal.

Campurkan potongan pisang kedalam adonan, aduk rata.

Penampakannya akan seperti di foto ini. Dan siap digoreng.

Panaskan minyak. Ambil sesendok adonan, masukkan ke minyak panas, lakukan hingga adonan habis. Jika suka ukuran yang lebih besar, gunakan sendok sayur sebagai takarannya. Goreng dengan api sedang hingga matang.

Penampakan Gerompol Pisang yang sudah matang.

Pada dasarnya, bahan dan cara buat gerompol ini sama persis dengan membuat pisang goreng. Bedanya, jika pisang goreng, identik pisangnya berukuran besar atau utuh yang dibelah-belah dan digoreng per potong. Kalau gerompol, pisangnya dipotong-potong lebih kecil, dan dicampurkan langsung kedalam adonan, baru digoreng seperti menggoreng bakwan.

Cuzzz eksekusi aja.

Gerompol Pisang

Ulek semua bahan bumbu rujak selain petis dan air hangat.

Jika sudah halus tambahkan petis udang dan air hangat. Aduk rata.

Potong-potong lontong, tahu, mentimun. Tambahkan sayuran rebus.

Kenapa ekonomis karena manfaatin apa aja yang ada dikulkas, kalau beli seporsi harga 15k. Tanggal tua, harus hemat dong.

Bumbu Rujak :

Kacang

Kangkung

Tauge

Rujak Uleg Ekonomis #MENUTANGGALTUA

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai wangi dan layu.

Masukan kembang kol dan wortel, tambahkan air masak sampai setengah matang.

Setelah setengah matang masukan sawi hijau.

Tambahkan lada, garam, gula dan kaldu bubuk.

Tambahkan saus tiram, aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata dan jangan lupa cek rasa. Tumis, siap disajikan.

Tumis sat set menu andalan kalau pas lagi pingin masak yang simple.

Kembang Kol

Wortel

Tumis Wortel Kembang Kol

Masukkan air asam jawa dan parutan gula aren.

Tambahkan kecap manis. Ulek kembali hingga tercampur rata.

Langkah 8

Makanan khas Cirebon. Ini tidak ada yang digoreng bahannya, jadi lebih sehat. Bikinnya mudah dan rasanya enak.

Rujak Sambel Asem #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukan ke dalam panci serai, jahe, cengkeh, kayu manis, dan kapulaga.

Kemudian masukan teh celup lalu masak hinggg sari teh keluar.

Lalu masukan air rebusan rempah kedalam gelas.

Tambahkan gula pasir lalu aduk aduk sehingga gula larut dan minum selagi hangat.

Cengkeh

Wedang Teh Rempah

Bahan Isian : tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak secukupnya lalu masukkan serai,daun jeruk dan daun salam aduk rata.

Masukkan ayam kukus suwir, aduk rata. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata. Tes rasa dan matikan api, sisihkan.

Letakkan kulit diatas silmat, tambahkan isian ayam diatas kulit.

Celupkan sosis solo kedalam bahan pelapis, balik balik sosis solo supaya rata.

Panaskan minyak lalu masukkan sosis  Solo, goreng hingga berkulit kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan. Yummy.

Jajanan enak khas Solo ini wajib dicoba rasanya perpaduan kulit risol dan isian lemper, rasanya enak,gurih kenyal. Dinikmati dengan gigitan cabai rawit makin Yummy. Resep kulit sosis Solo saya tulis pada resep sebelumnya, Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bahan Isian :

Bahan Pelapis :

Lada

Kaldu

Jamur

Sosis Solo

Kupas labu. Potong-potong labu dan cuci bersih.

Kukus labu sampai empuk kemudian masukkan ke dalam blender, tambahkan 200 ml santan dan haluskan.

Masukkan sisa santan ke dalam panci. Tambahkan bubuk agar-agar, labu yang telah di blender, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan kental manis kemudian aduk merata.

Panaskan di atas kompor, masukkan daun pandan dan aduk sampai mendidih.

Setelah mendidih, angkat dan masukkan ke dalam cetakan. Tunggu sampai hangat dan simpan dalam kulkas sampai set, kemudian potong-potong sesuai selera dan sajikan.

Labu kuning dibikin agar-agar ternyata enak juga dan bikin seger di siang hari yang panas.

Resep Es Brenebon

Bahan

Kuah susu santan

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait