Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Goreng dengan minyak panas dengan menempelkan adonan ke tepian wajan.

Langkah 5

Yuk cobain bikin rempeyek dengan bahan yang simpel dan rasanya renyah!

Bahan Utama

Ikan

Tepung

Udang

Rempeyek Udang Ikan Asin

Campur dan ayak terigu, baking powder, baking soda, garam dan vanilli. Sisihkan.

Masukan tape ketan hitam, minyak dan susu, aduk rata dengan whisk.

Masukan campuran terigu, aduk asal rata saja.

Tuang kedalam loyang. Panggang dengan suhu 180⁰C selama 30 menit.

Dibuat dari olahan tape ketan hitam. Resep tape ketan hitamnya sendiri bisa dilihat digaleri resep saya sebelumnya ya.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Beras Ketan

Gula

Susu

Telur

Vanilla

Bolu Tape Ketan Hitam

Rebus gula merah dengan secukupnya air hingga kental. Masukkan larutan gula merah dalam gelas.

Rebus santan dan gula pasir sampai matang. Lalu tuang dalam gelas.

Langkah 6

Langkah 7

Cincau

Gula Merah

Indomilk Kental Manis

Santan

Selasih

Es Cincau Gula Merah

Masuk kan bumbu halus tumis kembali hingga sayuran agak lunak.

Masuk kan kecap manis, saus sambal, seosening, garam, kaldu bubuk, dan sawi aduk rata koreksi rasanya.

Ceplok telor, sajikan nasi goreng beserta lauk pendamping lainnya.

Anak ku suka banget sama nasi goreng setiap jajan di luar selalu pesan nasi goreng, setiap seminggu minta di bikinin nasi goreng .

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Garam

Kecap Manis

Nasi

Saus Sambal

Sawi

Wortel

Nasi Goreng Sayuran

Campurkan bumbu halus dan semua bahan pelapis kecuali air, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata (adonan pas, tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer), tes rasa.

Bumbu halus

Bahan Pelapis

Bawang Merah

Daun Bawang

Ketumbar

Tempe

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Gorengan Tempe Kedelai

Serut wortel, campur bersama tempe dan irisan daun bawang.

Masukan terigu, tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata.

Tambahkan bumbu garam, kaldu bubuk, dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng bakwan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Enak cocok buat makan temen nasi, ataupun di gado/ngemil.

Bakwan Tempe

Cuci bersih ayam, kemudian potong jadi dua bagian.

Siapkan wadah, kemudian masukkan ayam, tepung maizena, bumbu halus, garam, kaldu jamur, kecap asin, kecap inggris, kecap ikan, minyak wijen dan telur.

Aduk hingga tercampur rata, lalu simpan di dalam kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak untuk menggoreng ayam yang sudah di marinasi, lalu masukan ayam dan bawang putih yang sudah digeprek.

Goreng ayam hingga berwarna golden brown matang sempurna, lalu angkat dan tiriskan.

" Resep enak untuk keluarga tercinta ♥️  Wangi bawang putih, enak lembut di dalam dan garing di luar 🤤

Bumbu Halus:

Jahe

Kecap Asin

Minyak Wijen

Ayam Goreng Bawang Putih

Saring terlebih dahulu bumbu ungkep ayam, ambil sekitar 150 ml.

Tambahkan telur, tepung beras, dan tapioka, lalu aduk rata.

Jika sudah akan digoreng segera masukkan baking powder ke dalam air bumbu, aduk rata.

Tips : Pastikan minyak sudah benar-benar panas. Masukkan adonan air bumbu ke dalam wajan dengan cara dikucurkan menggunakan bantuan jari, kucurkan dengan gerakan berputar di atas wajan.

Goreng kremesan hingga kering lalu angkat dan tiriskan. Sajikan dengan ayam goreng.

Proses pembuatan kremesan ayam supaya bersarang.

Tepung Tapioka

Kremesan Ayam Goreng dan Tipsnya

Siapkan tahu, potong dadu dan cincang bawang merah, bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan jagung manis, tuangi air dan tunggu jagung empuk.

Masukkan tahu, bumbui garam, gula, merica bubuk dan saus tiram. Masak hingga matang.

Segar, enak dan irit minyak. Cocok untuk anak kost.

selamat siang chef, izin recook yah 🙏🥰 sy tambahin daun bawang, biar makin sedapp, terimakasih inspirasi resepnya yah chef 🤗

Lada

Tahu

Cah Tahu Jagung Manis

Kukus kentang, lalu haluskan selagi masih panas.

Campur tahu yang sudah dihaluskan dengan kentang, tepung dan bumbu-bumbu.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Kentang

Perkedel Kentang Tahu

Goreng udang hingga berubah warna, sisihkan.

Masukkan bawang dan cabe, tumis hingga wangi.

Masukkan udang dan tambahkan saos tiram, kecap ikan, gula, garam, kaldu bubuk.

Menu simpel untuk berbuka dan sahur yang sat set.

Caramelized Garlic Butter Prawn

Goreng ikan pindang sampai matang kemudian suwir-suwir.

Potong-potong terong kemudian goreng. Angkat dan tiriskan.

Masukkan terong, ikan pindang dan petai. Aduk rata. Kemudian tambahkan seasoning. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajian.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Petai

Terasi

Terong

Tomat

Tumis Pindang Terong Bulat

Remas labu yg sudah dipotong-potong bentuk julliene sampai lemas, cuci bersih sampai kesatuan, sisihkan dulu.

Potong tempe mengikuti bentuk labu lalu goreng.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe sampai harum.

Masukkan juga tempe dan tomat, aduk rata.

Bumbui, gula pasir, garam, saus tiram, penyedap, icip koreksi rasa.

Salah satu Variasi tumisan. Kali ini aq mix sama tempe.

Labu

Tumis Labu

Kukus ubi, lalu kupas kulitnya, dan haluskan

Masukkan tepung tapioka, gula halus, dan susu bubuk. Aduk rata hingga kalis

Ambil adonan, isi dengan cokelat meses atau DCC, lalu bulatkan

Masukkan ke adonan basah, lalu masukkan ke tepung panir sampai terbalur rata

Goreng sampai matang atau bisa disimpan di freezer ya

Salah satu kudapan favorit anak-anak. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Adonan Basah

Cokelat

Kubis

Meses

Minyak Sayur

Bola Ubi Isi Cokelat

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan kecap manis, garam, lada dan kaldu bubuk.

Nasi Goreng Mawut

Seduh mie kering hingga mengembang. 
Tiriskan.

Bumbui dengan kecap manis, saus tomat, garam, lada dan kaldu bubuk. 
Aduk merata lalu tes rasa.

Langkah 8

Kemiri

Mie Goreng Surabaya #JagoMasak2022

Kupas kulit bawang merah dan bawang putih.

Siapkan lokio dan cuci bersih lalu kupas kulit lokio. Cuci kembali dan tiriskan.

Siapkan wajan lalu goreng setengah matang tempe lalu angkat tiriskan.

Di wajan lain siapkan wajan berisikan minyak sedikit untuk menumis. Masukkan irisan bawang oseng sampai tercium harum, lalu masukkan tempe matang yg sudah digoreng terlebih dahulu.

Tambahkan irisan daun sosin kedalam wajan.

Langkah 9

Masukkan sambal saus, garam, merica dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata oseng sampai merata. Cicipi, koreksi rasa. lalu tambahkan minyak wijen. Aduk rata, lalu angkat salin kedalam piring lalu sajikan.

Langkah 10

Oseng-oseng simple dan enak. Tambahkan lokio dan oseng sebentar biar digigit masih kerasa kres-kres.

Oseng Tempe Pedas Lokio Daun Sosin

Cuci bersih ikan, baluri dengan air perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit, sisihkan.

Tambahkan garam, gula aren dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Masukkan bumbu ke dalam wadah yang berisi ikan, baluri hingga merata.

Ambil selembar daun pisang, letakkan ikan di atas daun pisang, lalu tambahkan daun salam. Lipat kedua sisinya, lalu gulung.

Panaskan panci pengukus, kukus ikan selama 25-30 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan hangat.

Kunyit

Pepes Ikan Sederhana

<p>Meskipun lumrah terjadi, tapi diare tidak boleh disepelekan, loh, Sobat Yummy. Diare adalah kondisi yang umum ditandai dengan buang air besar yang cair dan sering. Perut akan terasa tidak enak dan jika terjadi terus menerus maka akan dehidrasi.&nbsp;</p>
<p>Sebelum bahas minuman yang cocok untuk meredakan diare, kamu harus kenali penyebabnya terlebih dahulu agar dapat menghindari risiko penyakit tersebut. Melansir <em><a title="Diare: Gejala, Penyebab, Jenis, Diagnosis, dan Pengobatannya" href="https://www.idntimes.com/health/medical/dhea-fadhilah-ramadhani/penyebab-jenis-dan-gejala-diare?page=all">IDN Times</a></em>, berikut penjelasannya.</p><h2>Apa yang menyebabkan diare?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/08388fad01daf91b7fdf3d61284fe482.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minuman untuk meredakan diare" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perempuan sakit perut (pexels.com/Sora Shimazaki)</a></span></div><h3><strong>1. Bakteri dan parasit</strong></h3>
<p>Setiap makanan yang masuk ke mulut harus dijamin kebersihannya, ya, Sobat Yummy! Bakteri dan parasit sangat mungkin menjangkit makanan lalu menginfeksi tubuh. Pola hidup yang tidak bersih memberikan kesempatan bagi bakteri untuk beraksi.&nbsp;</p>
<h3><strong>2. Virus</strong></h3>
<p>Anak-anak dan bayi rentan terhadap penyakit diare. Dari sekian banyak virus, rotavirus menjadi yang paling sering menjadi penyebab diare pada anak dan bayi. Parahnya, anak akan mengalami dehidrasi berat jika diare terjadi secara terus menerus.</p>
<h3><strong>3. Masa pengobatan</strong></h3>
<p>Tahukah kamu bahwa selama menjalani fase pengobatan, obat-obatan seperti antibiotik dapat menghancurkan bakteri baik maupun jahat. Sehingga, keseimbangan alami bakteri di usus menjadi terganggu. Terutama pada pengidap kanker yang sedang menjalani pengobatan.&nbsp;</p>
<h3><strong>4. Fruktosa</strong></h3>
<p>Betul bahwa buah-buahan memiliki kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Akan tetapi, bagi sebagian orang yang tubuhnya menolak fruktosa, maka penyakit diare dapat terjadi. Karena, sebagai kandungan gula alami, fruktosa terdapat dalam buah-buahan.</p>
<h3><strong>5. Pemanis buatan</strong></h3>
<p>Kalau tadi fruktosa adalah pemanis alami pada buah, terdapat pula orang-orang yang intoleransi terhadap pemanis buatan. Contoh pemanis buatan adalah sorbitol dan manitol. Makanya, harus perhatikan asupan yang kamu makan, ya!</p><h2>1. Air Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/e9993c46d0763e5a1261d9b16acf0575.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minuman untuk meredakan diare" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air putih (pixabay.com/congerdesign)</a></span></div><p>Sederhana namun luar biasa, loh, air putih ini. Ketika kamu mengalami diare, maka cairan akan banyak keluar. Padahal, tubuhmu membutuhkan cairan-cairan tersebut untuk stabilitas tubuh. Karenanya, penting untuk tetap minum air putih dalam jumlah cukup guna mengganti cairan yang keluar.</p>
<p>Pastikan air putih yang diminum higienis ya, Sobat Yummy! Ingat syarat tidak berbau, tidak berwarna, dan tidak berasa. Dalam rangka menjamin higienitas air, pastikan pula wadah gelas dalam keadaan bersih.</p><h2>2. Teh Jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/5a5763ed96728f540f1c53823447c9b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minuman yang meredakan diare" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh jahe (pixabay.com/silviarita)</a></span></div><p>Kalau kamu sedang mengalami diare, coba untuk minum teh jahe. Sifat antiinflamasi dan antimikroba pada jahe dapat membantu meredakan peradan dan membunuh bakteri penyebab diare, loh! Tidak usah khawatir, rasanya menghangatkan tubuh dan menenangkan.</p>
<p>Cara membuatnya sangat mudah. Cukup rebus beberapa potong jahe segar dalam air. Untuk menambah cita rasa, biasanya ditambahkan perasan lemon saat disajikan. Selain itu, bisa juga kamu tambahkan madu untuk mendapatkan rasa manis nan sedap.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-penambah-darah-untuk-mengatasi-anemia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Macam Buah Penambah Darah untuk Mengatasi Anemia</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Teh Pepermin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/872962e30d3fb17a9969999199a2aff6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minuman untuk meredakan diare" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh peppermint (pixabay.com/Myriams-fotos)</a></span></div><p>Varian teh selain teh jahe adalah teh pepermin. Mentol pada pepermin juga dapat menenangkan saluran pencernaan kamu, Sobat Yummy! Sangat dapat meredakan kram pada perut yang tidak nyaman karena diare.</p>
<p>Cara pembuatannya mirip seperti teh jahe. Namun di sini, kamu bisa ganti jahe tersebut dengan daun pepermin. Jangan lupa untuk disaring terlebih dahulu saat disajikan dalam gelas. Selain itu, kamu bisa menggunakan teh pepermin yang berbentuk tea bag. Jadi, cukup celupkan saja pada air panas.</p><h2>4. Air Kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/d62ca6e4d5195dd0494707b30210d406.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minuman untuk meredakan diare" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air kelapa (pixabay.com/instagramFOTOGRAFIN)</a></span></div><p>Tidak hanya menyegarkan saat air kelapa diminum di pinggir pantai saja. Ketika diare terjadi, minuman ini juga dapat menyegarkan tubuh melalui elektrolit yang dikandungnya. Kandungan air kelapa turut membantu mengatasi dehidrasi karena dapat menggantikan mineral dan nutrisi yang hilang. Kelapa dapat menjaga kekebalan tubuh.</p>
<p>Selain airnya, daging buah kelapa juga dapat menambah selera makan karena memiliki nutrisi yang baik untuk tubuh. Sebagai tips, pilihlah jenis kelapa yang muda agar bisa menikmati air sekaligus daging buah kelapanya.</p><h2>5. Jus Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/e70ca39738f635e61dbfd5e3ef279059.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minuman untuk meredakan diare" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pisang (pexels.com/Vanessa Loring)</a></span></div><p>Jus pisang menjadi salah satu tips minuman untuk meredakan diare. Hal ini karena pisang mengandung pektin, serat larut yang membantu mengisi kembali nutrisi dan menstabilkan gerakan usus. Pisang juga mengandung kalium, yang dapat membantu mengganti elektrolit yang hilang selama diare.&nbsp;</p>
<p>Kamu dapat membuat jus pisang dengan menghaluskan pisang matang dengan sedikit air. Sangat mudah, bukan? Tambahkan gula sesuai selera.</p><p>Penting untuk kita menjaga kesehatan tubuh agar dapat menjalani hari-hari dengan normal. Pada penyakit diare, besar kemungkinan terjadi akibat dari asupan yang masuk ke delam mulut. Karenanya, menjaga kebersihan merupakan kunci utama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-pengganti-nasi-untuk-diabetes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Pengganti Nasi untuk Diabetes</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Diare dapat terjadi pada siapa saja. Kram perut, sakit, dan tidak enak akan menghantui tubuh. Berikut tips minuman untuk meredakan sakit diare.

Tips Minuman untuk Meredakan Diare

5 Tips Minuman untuk Meredakan Diare beserta Penyebabnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tumis bawang merah sampai harum, lalu masukan bumbu halus.

Tambahkan air, garam ,merica dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri masak sampai ayam dan wortel empuk, tes rasa, siap di sajikan dengan nasi hangat.

Resep Es Buah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Buah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait