Es buah ala Prasmanan

Step 1

Kupas buah pear, lalu cuci bersih.

Step 2

Potong dadu buah pear.

Step 3

Rebus air dan gula.

Step 4

Tambahkan kayu manis dan cengkeh, lalu aduk rata. Rebus hingga mengental menjadi sirup, lalu matikan api dan tunggu dingin.

Step 5

Dalam mangkuk tata buah pir dan tambahkan irisan buah strawberry, kemudian siram dengan sirup gula. Lalu masukkan selasih. Es buah ala prasmanan siap disajikan.