Langkah 1

Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun jeruk dan daun salam, masak sampai bau langu hilang.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan tempe dan tahu yang sudah digoreng.

Langkah 4

Tambahkan kecap, kaldu bubuk, garam dan air.

Langkah 5

Masak sampai kuah agak menyusut lalu tambahkan daun bawang. Tes rasa dan siap disajikan.

Langkah 6

Yummy, tempe dan tahu di bumbu bali enak banget!

Bahan Utama

Bumbu halus

Asam Jawa

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Tahu

Tempe

Terasi

Tahu Tempe Bumbu Bali

Tambahkan daun bawang dan sedikit air aduk merata lagi.

Panaskan dua sendok minyak goreng lalu masukkan telur.

Balik telur agar tidak gosong. Kalau sudah matang matikan api lalu angkat.

Tambahan Alat Memasak 

Telur

Sosis

Daun Bawang

Telur Dadar Sosis Daun Bawang

Goreng ikan teri sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Goreng semua bahan sambal sampai layu dan matang.

Tiriskan bahan sambal, pindah dalam cobek, beri tambahan terasi. Lalu uleg sampai halus.

Tumis kembali sambal yang sudah diuleg sampai harum.

Masukkan lamtoro dan air lalu aduk rata. Masak sampai mendidih.

Bumbui garam dan gula pasir, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Terakhir masukkan ikan teri goreng, aduk sebentar saja asal rata. Lalu angkat dan sajikan.

Bahan Sambal :

Alat & Perlengkapan

Ikan Teri

Kacang

Sambel Lamtoro Teri

Rebus kikil dengan daun salam dan sereh hingga empuk. Buang airnya, cuci bersih kembali. Potong dadu kecil.

Tumis bawang putih dan bawang merah halus, masukkan cabe halus, aduk rata hingga bumbu tanak.

Masukkan kikil yang sudah dipotong kecil. Aduk rata.

Beri garam, gula, kaldu jamur dan kecap, aduk rata.

Langkah 7

Masak hingga tanak dan bumbu meresap. Koreksi rasa, sajikan.

Langkah 8

Salah satu menu pilihan untuk lauk nasi kotak. Bisa sebagai pengganti sambal goreng kentang ati, lebih ekonomis.

Halal

Serai

Sambal Goreng Tahu Kikil

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas sampai layu dan harum.

Masukkan jamur tiram, aduk-aduk sampai setengah matang.

Masukkan tahu, aduk rata dengan bahan lain.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, merica dan kecap manis. Aduk rata, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu lalu angkat. Sajikan.

Garam

Gula

Jamur

Kecap Manis

Lada

Lengkuas

Tumis Kecap Tahu Jamur Tiram

Siapkan mangkuk, masukkan terigu, tapioka, gula pasir, baking powder double acting dan telur. Beri air lalu mikser hingga tercampur rata. Jika tidak ada mikser bisa pakai balloon whisk.

Diamkan adonan selama 30 menit. Encerkan soda kue dengan 25 ml air, lalu tuang ke dalam adonan. Aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket (teflon) dengan api kecil sampai benar-benar panas. Tuang adonan, goyangkan untuk membentuk renda di pinggirannya. Tunggu sampai permukaannya berpori. Beri taburan gula pasir.

Olesi permukaannya dengan butter dan beri topping sesuai selera.

Lipat, olesi juga permukaan luarnya dengan margarin. Potong-potong.

Bikin 1 buah martabak manis rumahan yang berserat, caranya cukup mudah. Hanya menggunakan wajan teflon diameter 22 cm hasilnya mantap udah kayak yang beli. Untuk toppingnya tinggal dikreasikan sesuai selera.

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Resep Dasar Martabak Manis

Campur mie, telur, tepung tapioka, tepung serbaguna, wortel parut, irisan bawang daun, bawang goreng, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Aduk hingga semua tercampur rata. Koreksi rasanya, dengan menggoreng sedikit adonan.

Ambil secukupnya adonan. Bentuk dan lekatkan pada tusuk lidi sambil  ditekan dan dikepal.

Lakukan hingga habis. Pada step ini, sempolan  juga bisa dikukus sebentar, supaya matang dan bisa disimpan  dalam freezer.

Siapkan telur, beri garam. Kocok lepas. Balur sempolan dengan telur.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Sajikan dengan saus sambal ataupun saus tomat.

Camilan anak anak..
Bisa juga buat snack bekal sekolah.

Pelapis

Wortel

Sempol Mie Wortel

Kocok/ mixer telur, gula pasir dan ovalet sampai putih pucat dan berjejak.

Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk. Mixer sampai tercampur rata.

Tambahkan susu coklat. Mixer kembali sampai tercampur rata.

Siapkan loyang. Beri alas kertas roti. Kemudian masukkan adonan.

Kukus selama 20 menit/ sampaii matang. Angkat dan sajikan.

Cokelat Bubuk

Margarin

Susu

Tepung

Bolu Coklat

Cuci bersih ayam, kucuri dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan 10 menit. Lalu cuci bersih lagi

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan air, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata

Masak sampai tercampur rata dan bumbu menyerap. Jangan lupa icip rasa setelah matang. Angkat

Ayam

Buah

Jeruk

Minyak

Cabai

Tomat

Balado Ayam Tahu

Campur nasi putih dengan telur, aduk hingga rata.

Panaskan margarin, masukkan daun bawang, tumis hingga harum.

Masukkan campuran nasi dan telur, aduk rata.

Masukkan kecap asin, saos tiram dan merica bubuk, aduk rata, masak hingga matang, tes rasa dan sajikan.

Nasi goreng Korea, dengan bahan dan cara masak yang sangat mudah dan p

Selamat siang kak..ijin setor recooknya ya..terimakasih inspirasi resepnya..mudah dibuat..bahan-bahannya pun juga mudah..rasanya juga Yummy
#RecookYummy

Beras

Daging Sapi

Bokkeumbap

Kupas labu, cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera, sisihkan.

Siapkan wajan, tuang minyak goreng, panaskan, lalu tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, dan garam.

Aduk-aduk jangan sampai pecah dan tunggu sampai mendidih, lalu masukkan labu yang sudah dipotong-potong.

Langkah 9

Aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 10

Sayur favorit keluarga, rasanya empuk, pedas, enak dan sehat.

Labu

Santan

Sayur Labu Kuning

Ulek bawang merah cabe rawit, terasi dan garam

Campur bumbu ulek dengan santan, aduk rata, cicipi rasanya

Taruh telur, timun di wadah/piring, tuang kuah santan, taburi bawang goreng

Menu simple bikinnya cepat rasanya enak segar

Bumbu Ulek

Kelapa

Timun

Pecak Timun Telur Ceplok

Kemudian tusuk usus dengan tusukan sate lalu balur dengan telur kocok.

Enak banget rasanya yang gurih juga sensasi crispynya bikin nagih!

Bahan Pencelup :

Bahan Kering :

Bawang Putih

Ketumbar

Kunyit

Sate Usus Goreng Crispy

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai layu dan harum.

Masukkan udang, masak sampai berubah warna.

Masukkan air, pakcoy, garam, gula, saus tiram dan kaldu jamur. 
Masak sampai matang.

Resep sehat dan nikmat, menu untuk keluarga tercinta.

Bawang Merah

Saus Tiram

Udang

Tumis Pakcoy Udang

Bersihkan daging, kemudian potong-potong daging ayam, bawang bombay, dan bawang putih.

Bumbu: siapkan mangkok kecil masukkan saori lada hitam, gula pasir, garam, dan air. Aduk rata.

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay, dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam aduk rata sampai berubah warna.

Tuang bumbu tadi yang di mangkok kecil, masak sampai matang dan bumbu meresap.

Siapkan mangkok lalu isi dengan nasi secukupnya, taruh diatas nasi ayam lada hitam di lengkapi dengan sosis dan wijen sangrai. Sajikan.

Rice box chicken lada hitam yang gurih dan enak.

Daging

Bombay

Wijen

Nasi

Rice Box Chicken #RabuEkstraPoin

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukan langsung kangkung aduk rata, Masukan bumbu-bumbu lainnya tuang air.  Masak sampai kangkung layu.

Kangkung

Tumis Kangkung Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sedih air panas tunggu 1 menit kemudian tambahkan gula pasir, aduk rata, sajikan segera.

Hujan-hujan paling pas menikmati secangkir kopi hangat plus jahe

Jahe

Kopi

Kopi Jahe

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Es Buah Melon Selasih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Buah Melon Selasih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif