Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih sayap ayam, lumuri jeruk nipis, lalu rebus sebentar setelah agak matang tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Goreng tempe sampai kecoklatan sebagai tambahan.

Langkah 3

Langkah 4

Siapkan semua bumbu, lalu goreng sebentar.

Langkah 5

Setelah bumbu digoreng, lalu uleg sampai halus.

Langkah 6

Tumis bumbu, masukkan sereh, daun jeruk dan lengkuas.

Langkah 7

Masukkan semua bahan, tambahkan air, santan, garam, gula, penyedap dan lada. Koreksi rasa, masak sampai matang.

Langkah 8

Langkah 9

Masakan ini punya cita rasa pedas dan gurih. Cocok buat menu harian dalam keluarga.

Bahan Utama

Santan

Ayam Pedas

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tahu, lalu rendam dengan air garam selama 15 menit, dan tiriskan.

Setelah itu goreng tahu dalam minyak panas hingga berkulit, angkat.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan setengah layu.

Lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit. Aduk rata.

Kemudian masukkan air, kaldu bubuk, saus tiram, garam, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat.

Tuang tahu ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Enak banget. Cocok di sajikan dengan nasi hangat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Saus Tiram

Tahu Saus Tiram

Hancurkan tahu dengan sendok hingga halus.

Bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil selembar kulit dimsum kemudian ambil adonan tahu.

Rekatkan dengan air kemudian lipit kulitnya.

Oles teflon dengan minyak goreng, kemudian tata gyoza diatasnya.

Masak hingga bagian bawah gyoza berwarna kecoklatan.

Langkah 10

Gyoza tanpa daging tetap enak kok, daging diganti dengan tahu sama-sama enak rasanya.

Alat & Perlengkapan

Siang mbaa..
Setor recook gyoza nya.. walaupun isian cuma tahu, tapi rasanya enak.. terimakasih resepnya 😊 #RecookYummy

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Vegetarian Gyoza #RabuEkstraPoin

Rebus santan dengan garam, daun jeruk, daun pandan, salam, jahe, serai dan kunyit.

Sesaat sebelum mendidih, tuang ke dalam panci berisi beras. Beri air jeruk nipis, aduk rata. Tutup dan tekan tombol on sampai matang.

Begitu nasi matang, langsung diaduk-aduk supaya merata dan punel.

Cetak dengan cetakan tumpeng mini, lalu beri lauk pendampingnya. Untuk resep ayam ungkep goreng balut telur, mie goreng, telur bumbu bali dan kering tempe bisa dilihat di resep saya sebelumnya.

Nasi yang dimasak dengan bumbu kunyit ini punya citarasa khas yang gurih. Nasi kuning sering disajikan untuk momen-momen khusus seperti perayaan atau syukuran. Warna kuning pada nasi ini dalam tradisi Indonesia melambangkan emas yang bermakna kekayaan. Nasi kuning yang sering dibentuk  tumpeng ini melambangkan gunung emas,  hidup yang makmur serta moral yang luhur. Sehingga diharapkan yang punya hajat bisa membawa banyak berkah kekayaan dan diberi kemakmuran hidup karena harta berlimpah.

Lauk Pendamping

Mbak ifa, thanks resepnya ya...gampang banget bikinnya...🤩🤩

Haii mb @vhita-hani aku recook nasi kuningnya, cuma aku modifikasi nasinya aslinya pake bunga telang. Mungkin karena bunganya kurang banyak ya, jadinya warna nya ga kelihatan 😂 tapi untuk rasa nasinya enak banget,untuk lauknya juga aku sesuaikan dengan request nya anak2 😁 makasih resepnya ya mb 🥰

#RecookYummy

Beras

Kunyit

Nasi

Tumpeng Nasi Kuning Mini

Siapkan gelas-gelas yang bernoda teh. Gelas dalam keadaan kering ya.

Gosok dengan lap kering atau kalau noda teh tebal bisa memakai sikat.

Cuci gelas seperti biasanya dengan cairan pencuci piring lalu keringkan.

Membersihkan noda teh pada gelas hanya dengan garam dapur. Gelas jadi bersih kembali. Bisa diulang ya kalau masih ada nodanya.

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih tipsnya. Sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Halo mbak
Setor retips ya mbak
Ternyata bisa juga ya mbak cuman pakai garam
Thank you ya tipsnya
#JagoMasakFebruari

Sumpaahh.....tipsnya ini keren banget mbak.. Dari dulu paling gak bisa bersih kalo mencuci gelas yg ada bekas tehnya. Tau ada tips ini, lgsg kucoba. Excited bgt aku mbak, ternyata ampuh bgt ya digosok2 dengan garam dapur. Garam dapurnya yg awalnya berwarna putih, jadi berubah berwarna kecoklat2an. Noda tehnya langsung ikutan rontok barengan dengan garam. Makasih bnyk ya mbk tipsnya, sangat bermanfaat sekali 😊
#JagoMasakFebruari

Garam

Tips Membersihkan Noda Teh di Gelas #TipsAndalan

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan usus yang sudah direbus dan dipotong. Tambahkan air, gula, garam, kaldu, dan aduk rata.

Aduk rata dan masak sampai air menyusut dengan api kecil.

Favorit anak-anak dirumah ni.Eh emaknya juga suka loh.Beneran enak dan kalau masak ini anak-anak jadi lahap makannya.Apalagi sibontotku suka banget masakan berkecap.

Bumbu Halus :

Assalamualaikum mbak Annie. Kirim recook yaa. Ini enak. Terimakasih inspirasinya.

#JagoMasakMaret

Usus Masak Kecap

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar, dan cabe merah.

Panaskan minyak goreng. Lalu tumis bumbu halus serta masukkan daun jeruk, sere dan cabe rawit. Tumis hingga harum. Masukkan daging yang sudah direbus terlebih dahulu hingga empuk. Aduk rata.

Tambahkan air, biarkan hingga mendidih. Beri perasan jeruk nipis, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan tomat. Biarkan hingga mendidih dan bumbu mulai meresap pada daging kurang lebih 15 menit.

Masukkan daun bawang. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Tomyam Daging Sapi dengan rasa asam dari jeruk nipis menambah rasa segar.

Bumbu halus

Selamat pagi chef setor recook aku tambahin daun kelor terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Daging Sapi

Jeruk Nipis

Serai

Tomyam Daging Sapi

Potong-potong kue keranjang tata di alumunium foil.

Campur santan kelapa, tepung beras, dan garam kemudian aduk rata.

Tuang campuran santan ke dalam aluminium foil yang berisi potongan kue keranjang.

Panaskan kukusan, kukus kue keranjang 30 menit api sedang kemudian angkat dan sajikan.

Kue Keranjang legit dipadukan dengan santan yang gurih.

Tepung

Kue Keranjang Saus Santan #JagoMasakMinggu2

Rebus santan kelapa gula dan garam.Tambahkan pasta cocopandan merah

Rebus air setelah mendidih masukan sagu mutiara masak sampai air habis

Tata dalam gelas,es batu, cincau hitam,kelapa muda,tape singkong

Tambahkan es santan dan susu kental manis

Kelapa

Gula

Pasta

Mutiara

Singkong

Daging

Cincau

Es Doger #JagoMasakMinggu6Periode3

Panaskan minyak, masukkan telur, lalu aduk cepat. Sisihkan ke pinggir wajan.

Masukkan irisan cabai dan bawang, lalu tumis hingga harum.

Masukkan kembang kol, bumbui dengan garam, gula pasir, dan saus tiram, lalu aduk rata.

Tuang sedikit air, masak hingga bumbu meresap dan sayur matang, cicipi rasanya dan sajikan.

Makasih inspirasi resepnya mbak. Jadi punya varian baru untuk sarapan. 
#RecookYummy

Cabe

Kembang Kol

Orak Arik Telur Mix Kembang Kol

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai dan lengkuas, tumis bumbu hingga matang, lengkuas saya haluskan dengan bumbu lainnya.

Tuang air, tunggu mendidih lalu masukkan terong dan timun.

Masak setengah matang lalu masukkan ikan, kacang panjang, cabai merah dan cabai hijau.

Masak hingga matang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, masukkan tomat.

Masak sebentar saja, cicipi rasanya dan matikan api.
Angkat dan sajikan.

Ini adalah sayur asem Banjar atau dalam bahasa Banjar disebut gangan asam. 
Umumnya menggunakan ikan baung, patin dan gabus, tapi pakai ikan bandeng dan ikan laut juga enak. 
Untuk sayurannya umumnya timun, kacang panjang dan kol, tapi kali ini kol saya skip ganti terong hijau kecil. 
Untuk rasa asamnya bisa pakai tomat, belimbing wuluh atau keduanya, bisa juga pakai terong asam, cuma terong asam selain di Kalimantan agak susah ditemukan.

Bumbu Halus:

Ikan

Jahe

Kacang Panjang

Kemiri

Lengkuas

Terasi

Terong

Timun

Tomat

Sayur Asem Ikan Patin

Cuci bersih petai cina,  potong dadu mentimun, dan siapkan tauge

Cincang daun kenikir, daun kemangi, dan daun bawang

Bumbu dihaluskan dan campurkan kelapa parut

Aduk merata, siap dinikmati dengan nasi hangat

Tauge

Buah

Kemangi

Cabai

Rawit

Penyedap

Jamur

Trancam Jawa #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan ikan patin yang sudah dipotong-potong.

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang.

Rempah :

Patin Bumbu Kuning

Siapkan bumbu halus (kacang kenari, bawang merah, bawang putih, ebi, laos).

Tambahkan sedikit air dan chopper hingga halus. Sisihkan.

Masukkan daun salam lalu mulai nyalakan api.

Masukkan garam, lalu aduk terus hingga mendidih. Kalau sudah mendidih, keluarkan daun salamnya agar nanti tidak termakan.

Masukkan cabai dan tomat yang dipotong besar, aduk sampai mulai layu.

Masukkan daun melinjonya. Masak hingga layu. Kalau mau lebih enak pilih daun melinjo yang muda saja (warna hijau muda), karena yang tua cenderung keras.

Bahan utamanya daun melinjo dan kacang kenari.

Sayur Ganemu Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Panaskan margarin dalam teflon, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan kornet sapi tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk dan biji pala bubuk, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk cepat sampai rata.

Tuang susu cair aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal.

Tambahkan keju cheedar. aduk rata. matikan api. dinginkan suhu ruang.

Setelah cukup dingin, ambil sedikit adonan, pipihkan kemudian isi dengan potongan keju quickmelt/ mozarella. Tutup kembali dengan adonan lalu bentuk bulat bulat.

Celupkan ke dalam kocokan telur, sampai terbalut rata. Angkat.

Lalu gulingkan di atas tepung panir sampai rata. susun dalam wadah kedap udara dan masukkan dalam freezer selama 15mnt supaya set. Baru keluarkan dari freezer.

Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Lalu goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan.

Resep Es Susu Buah Naga Apukat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Susu Buah Naga Apukat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025