Lumatkan pisang dengan garpu, lalu sisihkan.

Langkah 1

Kocok dengan wishk telur, gula pasir, vanila essense, dan margarin cair. Tambahkan pisang, lalu aduk rata.

Langkah 2

Ayak tepung, baking powder, dan soda kue. Tambahkan chocochips.

Langkah 3

Masukkan kocokan telur ke dalam ayakan tepung. Aduk sebentar sampai rata saja, jangan over mixer nanti bisa bantet.

Langkah 4

Tuang adonan ke dalam cetakan muffin cukup 3/4 cup saja. Beri topping sesuai selera.

Langkah 5

Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 25-30 menit. Kemudian sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat

Gula

Mentega

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Banana Muffin

Siangi bayam, kemudian bilas di air mengalir. Tiriskan.

Iris bawang merah dan bawang putih. Kemudian rebus sampai mendidih.

Masukkan jagung, dan wortel. Masak sampai agak empuk.

Masukkan bayam, daun kemangi. Tambahkan garam, gula. Aduk. Tes rasa. Tingkat kematangan bayam tidak terlalu layu.. kemudian angkat.

Bayam

Jagung

Wortel

Bening Bayam

Didihkan air, rebus bihun, angkat tiriskan.

Selagi hangat, bihun dalam baskom tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata.

Terakhir masukan irisan daun bawang sledri, aduk rata, masak hingga semua bumbu meresap, koreksi rasa, matikan.

Izin recook bihunnya ya mb,makasih ya

#recookyummy
#jagomasak2022

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Kecap Manis

Seledri

Bihun Goreng

Didihkan air. Masukkan bumbu halus dan daun salam.

Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Masak sampai matang.

Terakhir masukkan santan. Aduk rata dan matikan kompor.

Bumbu halus

Garam

Santan

Bobor Daun Labu

siapkan wadah,tuang tepung ketan dan 2 sendok tepung beras

tambahkan garam dan gula pasir yg sudah di cairkan

masukkan santan kenal,aduk secara merata dan haluss

setelah adonan diangkat dan dinginkkan,lalu pipihkan beri fla durian (bole ganti dengan coklat,kacang tanah dll)

Kue mochi dr jepang,tp gampang di buat,,di coba yuk..

Tepung

Ketan

Beras

Durian

Kue Mochi Isi Durian

Panaskan minyak, goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan. Tiriskan.

Sarapan yang bahannya ada di rumah aja🍌

Assalamu'alaikum,, recook pisang gorengnya mbak, suka banget pisang goreng dikantin sekolah dulu bedanya dulu pisang gorengnya ya gitu rasanya biasa aja tapi enak, dan sekarang pisang bisa dimodif macem macem, terimakasih resepnya



#JagoMasakFebruari

Tepung Beras

Pisang Goreng Susu

Campurkan putih telur, gula dan SP, mixer kecepatan tinggi hingga kental (12 menit).

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu yang sudah diayak, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Tambahkan margarin leleh, aduk balik dengan spatula.

Bagi adonan menjadi 3. 1 biarkan original, 1 adonan tambahkan pasta stroberi dan pewarna merah muda, aduk rata. 1 adonan tambahkan pasta dan pewarna cokelat, aduk rata.

Olesi loyang ukuran 10 cm x 22 cm dengan margarin dan taburi tipis tepung terigu. Tuang adonan cokelat, ratakan, taburi dengan cokelat bubuk. Tumpuk dengan adonan putih, taburi dengan cokelat bubuk.

Terakhir tuang adonan pink, ratakan dan hentak-hentakkan loyang.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. 30 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan dari loyang selagi panas, potong setelah dingin.

Langkah 7

Cake putih telur dengan rasa neopolitan (original, coklat dan strawberry) dan dilengkapi dengan lapisan coklat bubuk.

Margarin

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Cake Neopolitan

Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombai sampai harum.

Tambahkan wortel, kembang kol dan tuang air. Masak sampai sayur empuk.

Tambahkan saos tiram, garam, kaldu, merica. Aduk sampai merata.

Tambahkan kapri, daun bawang, daun selederi.

Aduk sampai tercampur. Diamkan selama 3 menit agar bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.

Sekarang banyak sekali sayur yang sudah dikemas secara paketan seperti sayur sop dengan isian wortel, kembang kol, kubis, kapri, daun bawang dan daun seledri. Karena liburan jadi pengennya buat menu yang ditumis saja. Yuk cobain!

Bahan Bumbu Aromatik :

Bahan Seasoning :

Kacang Panjang

Kubis

Tumis Sayur Sop

Campur semua bahan A jadi satu, aduk sampai rata, sisihkan

Bahan B : mixer putih telur hingga berbusa lalu masukkan gula pasir secara bertahap (3x tahap), lalu masukkan air perasan jeruk nipis, mixer hingga medium peak

Ambil ⅓ bagian adonan B, campur ke adonan A, aduk balik hingga rata

Lalu ruang campuran adonan tadi ke sisa adonan B, aduk balik kembali

Siapkan cupcake, isi hingga hampir penuh atau ¾ bagian cupcake

Kemudian panggang di suhu 175° C selama 35 menit

Whip cream : mixer cream cheese bersama gula halus hingga creamy, lalu masukkan whipcream cair, mixer hingga kaku, bagi menjadi beberapa bagian dan beri pewarna, masukkan ke paping bag

Tunggu hingga cupcake benar-benar dingin, lalu hias dengan whipcream, sajikan dingin lebih enak

Langkah 8

Lagi suka bikin cupcake yang lucu-lucu sekalian belajar cara mendekor.

Bahan A  :

Bahan A :

Bahan B

Bahan Whipcream

Halal

No Alcohol

Telur

Chiffon Cupcake

Didihkan air. Lalu masukkan teri, kaldu jamur dan cuka. Biarkan mendidih selama 3-5 menit. Lalu angkat, tiriskan. Bilas dengan air matang, tiriskan kembali.

Setelah kering, angkat, tiriskan. Kemudian taruh di atas tissue dapur agar minyak menyerap.

Ikan teri medan goreng adalah salah satu lauk favourite. Dan stok ikan teri selalu musti ada di rumah.

Ikan Teri

Teri Medan Goreng

Campur tepung, susu bubuk, ragi, gula dan telur

Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis

Tambahkan butter dan garam, lalu ulen hingga kalis elastis

Pastikan elastis dengan terlihat window pane

Kempeskan dan uleni sebentar, lalu giling melebar

Olesi dengen butter lalu taburi dengan bubuk kayu manis dan gula palm, beri kismis

Gulung adonan  sambil dipadatkan, lalu potong-potong dan masukkan ke loyang

Biarkan hingga mengembang sekitar 20 menit

Langkah 9

Sebelum masuk oven, olesi dengan susu cair dan kuning telur. Panggang suhu 170 derajat selama 25 menit. Setelah matang olesin dengan butter.

Langkah 10

Roti legit manis aroma kayu manis.. Siapa yang nolak

Gula Merah

Kayu Manis

Ragi

Cinnamon Roll

Daun Mint

Es Batu

Jeruk

Selasih

Orange Mint Ice Basil

Tumis bumbu halus hingga setengah matang.

Masukkan daun salam dan serai dan tumis lagi hingga wangi dan layu.

Masukkan daging sapi lalu tuangi air kaldu.

Bumbui garam, gula pasir, gula merah, kecap manis.

Masak hingga air menyusut dan bumbu benar-benar meresap.

18-6-2024

Ide masak daging sapi. Mumpung stok daging sapi full di kulkas.

Bumbu Halus :

Cabe

Daging Sapi

Serai

Daging Mercon

Cuci bersih ayam lalu potong kecil-kecil, sirami air jeruk nipis diamkan sesaat, bilas.

Masukkan kentang dan wortel, rebus sampai matang.

Masukkan tahu, kol, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, masak sampai matang, koreksi rasa.

Terakhir sebelum api dimatikan masukkan daun bawang, seledri dan bawang putih goreng.

Perpaduan sop ayam dicampur tahu jadi makin kaya rasa.

Ayam

Kentang

Tahu

Sop Ayam Tahu

Masukkan semua bahan, kecuali air. Aduk sampai rata. Setelah rata masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni adonan sampai kalis. Tutup adonan dengan kain kurang lebih 30 menit atau sampai mengembang.

Bentuk adonan dengan ukuran sesuai selera.

Olesi donat dengan mentega kemudian beri topping.

Donat kentang enak, cocok untuk cemilan keluarga.

Terigu

Fermipan

Buah

butir

Donat Kentang

Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis tempe dan terong hingga berubah warna.

Sisihkan tempe dan terong ke pinggir wajan, masukkan cabe merah, bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan buncis, aduk rata. Tumis selama 2 menit.

Masukkan semua bahan seasoning, aduk rata.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, kemudian matikan api.

Sedap untung pendamping lauk utama. Less oil. Cocok untuk menu alternatif diet sehat.

Seasoning:

Buncis

Tempe

Terong

Tumis Buncis Tempe Terong

Didihkan air, rebus daging sampai empuk, angkat dan iris kecil - kecil, saring kaldunya dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan bumbu aromatik, tumis hingga harum dan layu kemudian masukkan irisan daging aduk rata.

Masukkan kaldu dan tambahkan sedikit air, beri gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Masukkan santan instan, aduk rata. Masak hingga mendidih kemudian koreksi rasanya, jika sudah pas sesuai selera angkat dan siap disajikan.

Daging

Kemiri

Jahe

Kunyit

Merica

Jintan

Lengkuas

Salam

Cengkeh

Kapulaga

Kaldu

Empal Gentong #JagoMasakMinggu3

Potong pepaya, agar dan jelly sesuai selera.

Masukkan ke dalam wadah dan tuang santan yang sudah dilarutkan dengan 1000ml air dan kental manis. Aduk beri tambahan larutan gula, cicipi dan sajikan dingin dengan es batu.

Resep ini adalah salah satu dari hidangan buka puasa yang sangat menyegarkan dan rasa yang bikin ketagihan

Agar-Agar

Pepaya

Es Campur Nagih

Aduk semua bahan agar yaitu air, tepung agar rasa cincau, garam, dan gula pasir hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam cetakan dan diamkan hingga set lalu potong kecil-kecil.

Rebus santan, daun pandan, dan garam hingga mendidih.

Rebus air, gula jawa, dan garam hingga mendidih dan larut.

Masukkan cincau ke dalam gelas, lalu masukkan air gula dan es batu (optional).

Minum yang seger seger pas cuaca panas, enaknya ya minum es cincau, berhubung saya tidak punya daun cincau akhirnya membuatnya dari agar agar cincau, xixixixi.

Resep Es Buah Naga Pir

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Buah Naga Pir

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan