Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong tipis tempe menjadi kecil dengan ukuran panjang sekitar 1 cm dan tebal 10 mm.

Langkah 1

Panaskan minyak, goreng tempe hingga garing dan kecoklatan.

Langkah 2

Potong tipis cabai merah, cabai hijau, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih, serai dan daun salam dengan sedikit minyak sampai harum.

Langkah 4

Masukkan cabai merah dan hijau, tumis hingga sedikit layu.

Langkah 5

Tambahkan tempe goreng tadi, air, garam, gula merah, kecap manis, ketumbar bubuk, dan bumbu penyedap.

Langkah 6

Aduk rata seluruh bahan, masak dan biarkan sampai meresap atau kering seluruhnya.

Langkah 7

Nagih, cocok dijadikan lauk pendamping makanan berkuah..

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Kecap Manis

Ketumbar

Serai

Tempe Kering Pedas Manis

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong kikil, kemudian rebus sampai empuk, lalu tiriskan

Potong-potong tempe, kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas hingga harum

Selanjutnya, masukkan cabai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga layu

Setelah itu, masukkan petai masak hingga layu

Masukkan kikil, tempe, dan air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk rata dan masak hingga tercampur rata

Terakhir, masukkan kecap manis. Aduk hingga bumbu meresap

Menu sarapan favorit keluarga di rumah. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Bumbu Iris:

Daun Jeruk

Garam

Gula

Jahe

Lengkuas

Petai

Saus Tiram

Oseng Kikil Petai Tempe

Serut kasar wortel, rajang kol, iris halus seledri, siapkan tauge kemudian tambahkan tempe.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, kunyit bubuk, ketumbar dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai menjadi adonan dengan kekentalan yang sesuai.

Panaskan minyak goreng dan goreng adonan.

Goreng bakwan sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan, siap untuk disajikan.

Suka sekali dengan gorengan khas nusantara ini, rasanya enak dan bisa dikreasikan dengan berbagai sayuran dan bahan lainnya.

Kunyit

Seledri

Tauge

Bakwan Tempe Sayur

Panaskan minyak, goreng tempe hingga setengah matang.

Blender bawang merah, bawang putih, cabe keriting, ebi kering, dan cabe rawit.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas dan daun salam.

Masukkan tempe dan teri, beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Langkah 8

Membuat kering tempe dan teri versi basahnya.

Ikan Teri

Kering Tempe Teri Basah

Campurkan coklat bubuk, gula, bubuk jelly, dan agar-agar.

Tambahkan sedikit susu cair untuk mencapur coklat agar tidak bergerindil.

Masukkan semua sisa susu, aduk rata dan nyalakan api kecil. Masak hingga mendidih.

Cetak puding, dan siapkan bahan untuk vla.

Campurkan semua bahan vla kecuali maizena, masak sampai mendidih. Lalu tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental.

Tuang vla keatas puding, tunggu hingga dingin lalu tutup dan simpan didalam chiller.

Resep puding coklat yang rasanya nyoklat banget, dimakan waktu dingin lebih nikmat.

Bahan Puding

Bahan Vla

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Puding Coklat

Iris bunga kecombrang, cabe ijo, bawang merah dan bawang putih, belah dua pete.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Masukan kecombrang, cabe ijo, dan pete aduk rata, masak sampai layu.

Kemudian masukan nasi, bumbui garam, lada dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai tanak, koreksi rasa, matikan api.

Enak banget perpaduan yang pas pete dan kecombrang.

Halal

Nasi Goreng Petai Kecombrang

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kencur.

Kencur

Urab Sayur Rontak Rantek

Parut memanjang labu air dan mentimun (bisa diiris tipis atau pakai pasahan seperti biasa) sisihkan.

Campur bumbu halus dan tepung terigu. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mengental. (Jangan terlalu cair, karena labu dan mentimun sudah mengandung air).

Tambahkan labu air dan mentimunnya. Kemudian masukkan telur dan aduk rata.

Setelah bumbu tercampur rata dan kekentalan adonan sudah pas sesuai selera, bisa langsung digoreng. Jangan dibiarkan lama, karena adonan bisa menjadi cair karena jus labu air dan mentimunnya yang terus keluar.

Goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga matang. Siap disajikan.

Bakwan ini saya tambahi rempah pala sebagai bahan aromatik, yang suka pala enak banget ini, sedangkan yang tidak suka di skip aja, karena aroma pala yang kuat tidak semua orang suka.

Bumbu halus

Labu

Tepung

Bakwan Labu Air dan Mentimun

Sisihkan di pinggir wajan, tumis irisan bawang-bawang, hingga layu dan wangi.

Masukkan terong, masak hingga terong matang.

Beri garam, gula, kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan kemangi, aduk hingga layu. Angkat dan hidangkan.

Menu yang cocok untuk ibu bekerja, sayur dan lauk dalam 1 langkah.

Ikan

Terong

Balado Terong Cakalan Kemangi

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan nasi, aduk-aduk hingga tak ada yang menggumpal.

Bumbui garam, kaldu bubuk, kecap manis dan kecap asin.

Masukkan ayam goreng. Aduk-aduk dan koreksi rasa.

Sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Memanfaatkan nasi sisa semalam. Dibuatlah nasi goreng dengan campuran ayam goreng lengkuas yang disuwir-suwir. Resep ayam goreng lengkuas sudah ditulis sebelumnya.

Nasi

Nasi Goreng Ayam Lengkuas

Gulung kulit pangsit lalu rekatkan ujungnya dengan larutan tepung terigu.

Potong serong gulungan kulit pangsit sekitar 1 cm.

Tambahkan gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai gula meleleh sempurna.

Kecilkan api lalu masukkan pangsit goreng. Aduk cepat sampai gula menempel rata pada kulit pangsit. Angkat dan biarkan dingin. Simpan di dalam toples atau wadah kedap udara. Siap disajikan.

Camilan kulit pangsit goreng dengan rasa pedas dan manis.

Alat & Perlengkapan

Kaldu

Buah

Rawit

Pangsit Gulung Pedas Manis #JagoMasakMinggu7

Haluskan cabe rawit dan bawang putih menggunakan cobek dan ulekan. Bumbui dengan sedikit garam supaya lebih mudah halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus tadi. Tumis hingga wangi.

Masukkan jamur shiitake. Orak arik hingga air jamurnya keluar.

Masukkan selederi. Campur semua hingga merata.

Masukkan nasi putih, garam, lada putih bubuk, kecap asin, dan saus tiram. Orak-arik hingga semua tercampur rata. Koreksi rasa. Sajikan.

Nasi goreng pakai bahan istimewa. Yuk simak cara buatnya 😊

Bumbu Lain

Peralatan

Nasi Goreng Istimewa

Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri,   gula merah, cabe merah, garam, asam.

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk, lengkuas, salam, serai,

Masukkan potongan daging, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan air kelapa dan sebagian santan, masak agak lama sampai asat, supaya daging empuk.

Masukkan parutan kelapa, sisa santan. Aduk.

Aduk terus, masak hingga kelapa kering dan berubah warna. Angkat.

Olahan daging khas Jawa yang memiliki citarasa manis.

Daging Sapi

Kelapa

Dendeng Ragi #JagoMasakMinggu9Periode2

Bersihkan udang. lalu goreng setengah matang menggunakan sedikit minyak goreng. Sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih,bawang bombay, cabe dan daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan margarine sampai harum.

Masukkan bawang bombay dan daun bawang. Tambahkan kecap asin,saos tiram,garam,gula dan lada. Aduk rata.

Koreksi rasa. Kemudian masak udang sampai matang.

Setor Recook ku hari ini,udang goreng mentega,sedap dan suka banget dengan resep ini,praktis dan enak, terimakasih resepnya
#RecookYummy

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kecap Asin

Udang

Udang Goreng Mentega

Blender semua bahan jadi satu, kecuali daun bawang.

Masukkan isian dalam kulit pangsit, bentuk rapih.

Goreng dengan api kecil, angkat dan sajikan.

Resep pangsit goreng isi ayam mudah dan cepat.

Daging

butir

Lada

Bombay

Pangsit Isi Ayam #INDONESIAKAYA

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, cabe rawit dan garam.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan telur sambil diorak-arik. Tambahkan petai dan aduk rata.

Lalu masukkan bumbu halus, aduk sampai tercampur merata.

Lalu tambahkan nasi, aduk sampai tercampur merata dan nasi tidak ada yang menggumpal.

Tambahkan kecap manis dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Angkat lalu sajikan dengan krupuk. Yummy..

Assalamu'alaikum sobat yummy.. berhubung msh ada sisa nasi semalem di magic com. dan ada petai 1 papan. Mari kita buat nasi goreng buat sarapan pagi ini.manfaatin stok yang ada saja.

Resep Es Buah Naga Selasih Yakult #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Buah Naga Selasih Yakult #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif