Sangrai semua bahan dengan api kecil, sampai daun ketumbar dan daun salam kering.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Hai, moms. Keluargaku suka banget olahan ayam masak kurma khas Malaysia. Dimana salah satu bumbunya memakai bumbu rempah kurma yang jarang di jual di Indonesia. Akhirnya dapat refensi resep dari Spice up recipes dan chef Zaidah asal Malaysia. Alhamdulillah, akhirnya bisa bikin rempah kurma sendiri.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Daun Salam

Kayu Manis

Kemiri

Rempah Kurma Khas Malaysia #JagoMasak2022

Cocumon

Cocumon Ice #JagoMasakMinggu1Periode2

Masukkan fillet ayam ke dalam chopper, proses hingga halus.

Siapkan wadah, masukkan ayam fillet halus, keju parut, daun bawang, wortel dan putih telur.

Tambahkan bawang putih bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan satu lembar kulit tahu, beri adonan ayam, ratakan. Lalu letakkan sosis di atas adonan.

Panaskan panci pengukus. Olesi dasar kukusan dengan minyak sayur. Kukus rolade selama 30 menit atau sampai matang.

Langkah 6

Setelah matang, keluarkan dari panci, biarkan suhu ruang. Lalu potong sesuai selera.

Langkah 7

Yummy banget.
Bisa untuk stok bekal sekolah ataupun bekal kantor.

Bahan Isian:

Bahan Kulit:

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Keju

Sosis

Rolade Ayam Sosis

Cincang halus daging ayam dan udang dicincang kasar.

Tambahkan tepung maizena, tepung roti, bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, lalu beri minyak wijen dan putih telur, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Campur semua bahan adonan kulit, saring, lalu dadar adonan dengan menggunakan wajan anti lengket.

Ambil 1 lembar kulit, tata adonan ayam dan udang tadi, ratakan, lalu gulung, lakukan hingga adonan habis.

Lalu tata di kukusan, kukus selama 20 menit, angkat.

Biarkan hingga agak dingin, lalu potong-potong.

Campur tepung terigu dan air secukupnya untuk adonan pelapis, lalu celupkan kedalam adonan, kemudian balur dengan tepung roti.

Susun chicken shrimp roll dalam wadah tertutup, simpan di kulkas minimal 1 jam.

Langkah 8

Penyajian : goreng chicken shrimp roll hingga matang, angkat lalu sajikan bersama salad sayur dan mayones.

Langkah 9

Adonan Kulit :

Tepung Pelapis :

Minyak Wijen

Telur

Tepung Maizena

Tepung Roti

Tepung Terigu

Chicken Shrimp Roll

Keluarkan cereal bar dari bungkusnya. Lalu potong kecil-kecil dengan menggunakan pisau. Sisihkan.

Campurkan susu cair, gula, coklat bubuk dan maizena dalam panci. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan mengental.

Masukkan cereal bar yg telah dipotong ke dalam larutan susu yang sudah mengental. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan campuran susu dan cereal ke dalam bungkus kemasan cereal bar. Tusukkan es krim stick ke dalam adonan es. Bekukan di dalam freezer.

Setelah beku, celupkan es krim cereal bar ke dalam coklat cair dan tunggu hingga beku. Sajikan.

Susu

Es Potong Cereal Bar

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

<p>Pasta adalah salah satu hidangan yang hampir disukai semua orang. Dengan berbagai bentuk dan rasa yang tak terhitung jumlahnya, pasta menjadi hidangan serba bisa yang selalu siap untuk menggugah selera.</p>
<p>Dalam artikel ini, Yummy App sudah mememilih aneka resep pasta yang lezat dan dijamin mudah. Yuk, catat!</p><h2>1. Spaghetti goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231023/eaeeb9b210ba7ea912ae75524a038926.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Spaghetti goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi spaghetti goreng (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>50 gram spaghetti</li>
<li>3 buah bakso sapi, iris</li>
<li>Secukupnya sawi hijau, potong-potong</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 saset kecap manis</li>
<li>2 sdm minyak goreng untuk menumis</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>5 buah cabai merah keriting</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Panaskan air sampai mendidih. Rebus <em>spaghetti</em> sampai matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Panaskan minyak. Tumis bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting sampai harum dan matang.</li>
<li>Masukkan bakso, aduk rata. Kemudian, tambahkan telur. Aduk kembali sampai telur matang merata.</li>
<li>Tambahkan sawi hijau yang sudah diiris dan dicuci bersih.</li>
<li>Kemudian, masukkan <em>spaghetti</em> yang sudah direbus. Setelah itu, tambahkan juga kecap manis dan kaldu jamur.</li>
<li>Aduk semua bahan sampai tercampur merata. Angkat dan siap sajikan.</li>
</ol><h2>2. Farfalle creamy soup</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231023/f93522a07e84cb8471220a1aaacc7cde.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Farfalle creamy soup" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi farfalle creamy soup (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram pasta farfalle</li>
<li>750 ml susu cair</li>
<li>250 ml air</li>
<li>150 gram keju, parut</li>
<li>5 buah sosis</li>
<li>50 gram mentega</li>
<li>1/2 buah bawang bombay, iris</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt garam himalaya</li>
<li>1/4 sdt pala bubuk</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air, lalu masukkan pasta.</li>
<li>Masak hingga pasta matang.</li>
<li>Angkat dan tiriskan pasta.</li>
<li>Panaskan pan, masukkan mentega. Masukkan bawang bombay dan tumis hingga wangi.</li>
<li>Masukkan susu cair, kemudian keju parut.</li>
<li>Masukkan juga pala bubuk, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan sosis, dan pasta. Masak hingga mendidih. Matikan kompor dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Penne arrabiata</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231023/d085f96d2efb8dedbb8a14e45f056e0d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Penne Arrabiata" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penne arrabiata (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram penne, al dente</li>
<li>3 buah tomat</li>
<li>1/2 buah bawang bombay</li>
<li>3 iung bawang putih</li>
<li>2 sdm cilli flakes</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 oregano</li>
<li>1 sdm pasta tomat</li>
<li>50 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Beri tanda keratan menyilang pada tomat, kemudian rebus tomat dalam air yang sudah panas selama 5 menit. Angkat, dinginkan sebentar dalma air es.</li>
<li>Kupas kulit tomat, lalu masukkan dalam blender. Haluskan.</li>
<li>Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Masukkan tomat yang sudah dihaluskan. Beri pasta tomat, garam, gula, dan oregano. Beri sedikit air.</li>
<li>Masukkan penne yang sudah direbus setengah matang. Aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut.</li>
<li>Tuang ke dalam piring saji. Beri tabuarn keju cheddar atau keju parmesan. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cemilan-sehat-untuk-anak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Cemilan Sehat untuk Anak, Lezat dan Bergizi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Penne and cheese</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231023/898c982f5227bec8d4443e4a7b19ee79.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Penne and cheese" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penne and cheese (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram pasta penne</li>
<li>Secukupnya air untuk merebus penne</li>
<li>50 gram margarin</li>
<li>5 siung bawang putih, cincang</li>
<li>1 siung bombay ukuran besar, iris</li>
<li>5 sdm tepung terigu</li>
<li>200 ml air</li>
<li>500 ml susu cair</li>
<li>2 sdm fiber creme</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>5 buah sosis sapi, iris</li>
<li>1/2 bungkus keju, parut</li>
<li>1/2 bungkus keju parut</li>
<li>Secukupnya oregano kering</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus pasta penne hingga matang sesuai kemasan, lalu tiriskan.</li>
<li>Panaskan margarin, tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan tepung terigu. Aduk cepat supa tidak bergerindil.</li>
<li>Tambahkan susu dan air, biarkan mendidih. Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, dan merica bubuk.</li>
<li>Masukkan irisan sosis, keju parut, dan penne. Masak hingga menyusut.</li>
<li>Siapkan wadah tahan panas, lalu tuang penne ke dalamnya.</li>
<li>Kemudian, tambahkan keju parut dan beri oregano kering.</li>
<li>Panggang dengan suhu di 180 derajat Celsius hingga permukaan keju kecoklatan.</li>
</ol><h2>5. Baked penne pasta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/c573f35d28f5efc87c19c1980f1bfe75.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Penne yang dipanggang dalam oven dengan taburan keju di atasnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi baked penne (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 ml air&nbsp;</li>
<li>250 gram penne</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>2 sdm minyak</li>
<li>5 sdm olive oil</li>
<li>1/2 buah bawang bombay, iris tipis</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>200 gram daging sapi giling</li>
<li>5 sdm saus tomat</li>
<li>5 sdm pasta tomat</li>
<li>70 ml cooking cream</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>1/2 sdt merica</li>
<li>1/2 sdt italian seasoning</li>
<li>4 lembar keju slice</li>
<li>50 gram keju cheddar parut, untuk taburan</li>
<li>2 sdt keju parmesan, untuk taburan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus penne dengan air, minyak, dan garam hingga matang. Tiriskan.</li>
<li>Tumis bawng bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging. Tumis hingga berubah warna, amasukkan saus tomat, pasta tomat, cooking cream, garam, gula, merica, dan Italian seasoning. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan 1/2 adonan dalam loyang, oles sedikit minyak, dan tambahkan cheese slice.</li>
<li>Tutup lagi dengan sisa adonan, lalu taburi keju parmesan dan keju cheddar parut.</li>
<li>Oven 180 derajat Celsius selama 20 menit.</li>
</ol><h2>6. Linguine with pan roasted chicken</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/8d2ac324c04e801a383b41cfc95e0476.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Linguine dengan tambahan paprika dan daging ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi linguine pasta (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram linguine</li>
<li>100 gram fillet dada ayam tanpa kulit</li>
<li>1/2 buah bawang bombay, iris-iris</li>
<li>2 buah cabai merah besar atau 1 paprika, potong dadu</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt lada hitam, tumbuk kasar</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/4 sdt garam untuk marinasi ayam</li>
<li>1/4 sdt lada putih untuk marinasi ayam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air, lalu rebus pasta hingga aldente. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Marinasi fille dada ayam dengan garam dan lada bubuk.</li>
<li>Panaskan olive oil, panggang dada ayam hingga berubah warna.</li>
<li>Masukkan bawang bombay dan irisan cabai merah. Tumis hingga layu.</li>
<li>Seasoning dengan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.</li>
<li>Masukkan daun bawang dan linguine. Aduk rata dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cemilan-sehat-untuk-anak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Cemilan Sehat untuk Anak, Lezat dan Bergizi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Spaghetti sarden</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/97b518018c6ba810dc4fef3953655c88.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Spaghetti sadern dengan tambahan irisan cabai merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi spaghetti sarden (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kaleng sarden</li>
<li>2 siung bawng merah, iris</li>
<li>2 siung bawang putih, iris</li>
<li>2 buah cabai merah, iris</li>
<li>50 gram jamur shimejji</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt merica</li>
<li>1/2 sdt gula</li>
<li>50 ml air</li>
<li>200 gram spaghetti matang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. Masak hingga wangi.</li>
<li>Masukkan jamur shimeji dan ikan sarden kaleng. Tambahkan sedikit garam, merica, dan gula.</li>
<li>Masukkan air dan cabai merah. Aduk rata hingga air sedikit berkurang. Masukkan spaghetti matang.</li>
<li>Aduk hingga semua tercampur rata. Masukkan bawang daun. Aduk sebentar.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>8. Blackpepper fusilli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/76ef4ffb302ec725957b9788b694bad9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep fusilli dengan lada hitam berisi potongan dagin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi blackpepper fusilli (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 genggam fusilli</li>
<li>1/2 buah paprika hijau, potong sesuai selera</li>
<li>2-3 lembar smoked beef, potong-potong</li>
<li>1 genggam jamur kancing, iris</li>
<li>1/2 buah bawang bombay, iris tipis</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>Secukupnya air, untuk merebus pasta</li>
<li>Secukupnya minyak untuk menumis</li>
<li>1-2 sdm saus tiram/saus hoisin</li>
<li>1 sdt kecap asin, sesuai selera</li>
<li>1-2 sdm shaoxing wine/arak masak (optional)</li>
<li>Lada hitam yang ditumbuk kasar secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air. Tambahkan sedikit minyak dan garam. Rebus pasta sampai al dente.</li>
<li>Campurkan semua bahan saus lada hitam yang terdiri dari saus tiram, kecap asin, arak masak dan lada hitam.</li>
<li>Persiapkan bahan pelengkap.</li>
<li>Panaskan minyak, kemudian tumis aneka bahan pelengkap sampai harum.</li>
<li>Masukkan pasta yang sudah direbus. Tambahkan saus lada hitam, aduk rata dan siap disajikan. Tambahkan juga parsley jika suka.</li>
</ol><h2>9. Fusilli alfredo pasta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/15d83f86f07f04bbfcee49f0a6402af2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep fusilli alfredo dengan tambahan bon cabe dan parsley" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi fusilli alfredo (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram fusilli</li>
<li>1/2 bawang bombay</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>Secukupnya butter</li>
<li>100 ml susu</li>
<li>100 ml cooking cream</li>
<li>1 buah sosis</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya lada hitam</li>
<li>Secukupnya kaldu ayam bubuk</li>
<li>Secukupnya parsley flakes</li>
<li>Secukupnya bon cabe</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus pasta, sisihkan.</li>
<li>Tumis bawang bombay putih dengan butter.</li>
<li>Masukkan sosis. Beri air rebusan pasta.</li>
<li>Tuang susu, cooking cream.</li>
<li>Bumbui dan masukkan pasta.</li>
<li>Masukkan juga parsley flakes.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Salad kentang fusilli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/9acdf3084330be1d365fb3df933a62a0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Fusilli dengan kreasi salad kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad kentang fusilli (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah kentang ukuran sedang</li>
<li>1,5 genggam fusilli kering</li>
<li>Secukupnya air untuk merebus</li>
<li>1/2 butir telur rebus</li>
<li>4 sdm mayones jepang</li>
<li>1/8 sdt garam</li>
<li>1/8 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdt perasan lemon</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas dan potong dadu kentang. Rebus sampai matang, lalu sisihkan.</li>
<li>Rebus fusilli sampai matang, tiriskan. Sisihkan.</li>
<li>Hancurkan telur menggunakan garpu sampai berpasir.</li>
<li>masukkan mayonaise, lada, garam, dna perasan lemon. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan kentang dan fusilli rebus, aduk. Simpan di kulkas. Dinikmati selagi dingin lebih nikmat.</li>
</ol><h2>11. Mushroom fettuccine carbonara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/a9a4e915fe93d778564483e4da758ee2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Fettuccine dengan saus carbonara dan tambahan jamur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mushroom fettuccine carbonara (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram fettuccine</li>
<li>80 gram jamur champignon</li>
<li>500 gram susu full cream</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 buah kuning telur</li>
<li>30 gram keju cheddar</li>
<li>1/2 sdm garam</li>
<li>1/4 sdm merica</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahannya.</li>
<li>masukkan susu ke dalam panci.</li>
<li>Lalu, masukkan fettuccine ke dalam panci sampai mendidih.</li>
<li>Setelah fettuccine setengah matang, masukkan bawang putih, jamur, keju, garam, dan merica.</li>
<li>Jika sudah matang, matikan kompor lalu masukkan kuning telur. Aduk sampai rata dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>12. Fettuccine shirataki saus bulgogi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/4e1491ddb58b923df4cec4dc8cb1e9eb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep Fettuccine shirataki dengan tambahan telur rebus dan taburan nori dan wijen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi fettuccine shirataki (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 bungkus fettuccine shirataki</li>
<li>Secukupnya air</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang</li>
<li>1 buah bawang bombay, iris</li>
<li>1 buah wortel, iris tipis</li>
<li>150 ml air</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus bulgogi</li>
<li>2/3 sdt garam</li>
<li>1 batang daun bawng, iris</li>
<li>1 buah tomat, iris</li>
<li>1/2 sdt wijen sangrai</li>
<li>Secukupnya nori</li>
<li>1 buah telur ayam kampung rebus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus fettuccine shirataki selama 5menit, tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum</li>
<li>Masukkan wortel, aduk rata.</li>
<li>masukkan fettuccine shirataki.</li>
<li>Tambhahkan air, garam, kecap manis, dan saus bulgogi, aduk rata.</li>
<li>Masak hingga menyusut. Masukkan daun bawang dan tomat, aduk rata.</li>
<li>Tuang shirataki pada wadah saji. Beri pelengkap ttelur rebus, wijen sangrai, dan nori. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-daging-ayam-dan-kandungan-gizinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Manfaat Daging Ayam dan Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kalau ada stok pasta di rumah, jangan bingung mau diolah seperti apa. Ini ada 12 resep pasta yang lezat dan mudah dibuat ala Yummy App!

12 Resep Pasta yang Lezat dan Mudah Dibuat

12 Resep Pasta Lezat dan Mudah untuk Dibuat

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga wangi.

Tambahkan air, bumbui dengan kaldu jamur, saus tiram, kecap manis, garam dan merica bubuk. Masak hingga matang.

Tumis tempe ini cocok untuk anak-anak karena tidak pedas.

Kecap Manis

Udang

Tumis Tempe Kecap

Rebus balungan ayam sampai setengah matang, angkat, dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan rempah aromatik sampai harum.

Tuang air secukupnya dan setelah mendidih masukkan balungan ayam.

Menjelang matang masukkan irisan tomat, belimbing wuluh, cabai keriting, dan cabai rawit, masak sampai layu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa.

Terakhir tuang santan kental instan dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajian sederhana dengan rasa yang enak dan menggugah selera.

Rempah Aromatik

Bumbu-Bumbu

Belimbing

Santan

Garang Asem Balungan Ayam

Rebus umbut rotan sampai setengah matang, kupas terong dan potong-potong.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan umbut rotan dan terong, aduk rata.

Tuang air dan tambahkan cabai rawit dan tomat. Masak sampai semua matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Lada

Tomat

Tumis Umbut Rotan Terong

Siapkan bahan. Cuci bersih daging ayam. Kocok lepas telur.

Baluri daging dengan tepung bumbu, kemudian celupkan pada kocokan telur dan gulingkan pada tepung roti. Tata secara berurutan : daging ayam, bayam, mozzarella. Gulung, kemudian tusuk dengan lidi.

Panaskan minyak, goreng ayam gulung hingga kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Untuk membuat sambal dabu-dabu : Iris tomat dadu, iris tipis bawang merah. Peras jeruk nipis, ambil airnya.

Beri gula pasir, campur jadi satu. Aduk rata, diamkan selama 5-10menit.

Potong ayam gulung menyerong, beri pelengkap sambal dabu-dabu. Siap disajikan.

Perpaduan olahan ayam westernfood dan sambal khas Manado.

Daging Ham (Sapi)

Jeruk Nipis

Chicken Cordon Bleu Dabu-Dabu #JagoMasakMinggu5Periode3

Campurkan telur, gula pasir, dan sp menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai bertekstur soft peak.

Masukkan tape yang sudah dihaluskan sebelumnya, lalu mixer dengan kecepatan rendah sampai rata.

Masukkan tepung terigu sambil diayak, lalu mixer kembali sampai rata.

Masukkan margarin leleh, lalu aduk kembali sampai tercampur rata.

Tuangkan adonan di loyang, lalu beri topping keju parut dan panggang selama 30 menit sampai matang.

Setelah matang, keluarkan dari loyang dan cake tape keju siap untuk disajikan.

Enak, lembut dan menjadi salah satu menu andalanku.

Tape Singkong

Cake Tape Keju #SeptemBERDAYA

Siapkan semua bahan bumbu. Untuk ganti ganti dan kenari, rendam di air panas hingga kenari bisa dikupas kulitnya dan ganti ganti melunak. Untuk bahan yang keras seperti adas, merica, kas-kas, dan ganti ganti (yang sudah direndam tadi) sebaiknya di uleg manual terlebih dahulu

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang yang ditandai dengan minyaknya naik. Sisihkan

Potong semua bahan sayur yaitu wortel, kentang, bawang prei, dan daun seledri

Rebus ayam dan bumbu aromatik, hingga ayam empuk, angkat dan tiriskan ayam, lalu suwir². Masukkan bumbu halus yang sudah matang, dan bawang putih goreng, aduk rata, rebus dengan api kecil sambil mengerjakan yang lain

Iris menyerong bawang prei, lalu tumis dengan margarin hingga bawang prei layu.

Masukkan tumisan bawang prei, kaldu blok ayam, garam, gula, dan penyedap.

Siapkan semua bahan pelengkapnya, rendam soun di air panas atau hangat hingga soun lemas lalu tiriskan.

Penyajian : sajikan nasi di dalam piring, taruh soun, di atasnya, kemudian beri suwiran ayam, irisan telur rebus, irisan kentang dan wortel dan daun seledri. Siram dengan kuah, lalu taburi dengan bawang merah goreng

Soto Banjar dan nasi sop Banjar sebenarnya punya bumbu yang sama, namun ada juga di daerah atau warung tertentu bumbunya berbeda karena ada tambahan bahan seperti susu evaporasi. Namun pada umunya adalah sama, makanya jika ada yang jual soto Banjar biasanya juga jua nasi sop Banjar.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Pelengkap

Seledri

Wortel

Sop Banjar #JelajahTengah

<p><p>Jawa Barat merupakan provinsi dengan kekayaan kuliner yang luar biasa. Di sini, kamu dapat menemukan beragam makanan khas Jawa Barat yang begitu lezat dan menggugah selera.</p>
<p>Mulai dari makanan berat hingga jajanan tradisional, setiap hidangan memiliki citarasa yang khas dan unik. Untuk itu, Sobat Yummy tidak boleh melewatkan kesempatan untuk mencoba 20 makanan khas Jawa Barat yang enak dan wajib dicoba berikut ini. Siapkan diri kamu untuk menjelajahi kelezatan kuliner Nusantara, ya.</p></p><h2>1. Soto Bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/3aa9e1210a0b2821418888e12b813fb7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto bandung makanan khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto bandung (yummy.co.id/Indry Hapsari)</a></span></div><p>Soto bandung adalah salah satu makanan khas Jawa Barat yang sangat terkenal. Hidangan ini terdiri dari semangkuk sup bening berisi daging sapi yang empuk, kentang, taoge, dan ditaburi bawang goreng.</p>
<p>Soto bandung memiliki kuah yang gurih dan segar, serta bisa disantap dengan nasi hangat. Rasanya yang lezat membuat soto bandung menjadi pilihan favorit banyak orang.</p><h2>2. Nasi Timbel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/859c23e3cd99898f1f2ca05aa1e0e8ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi timbel makanan khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi timbel (flickr.com/azkram)</a></span></div><p>Nasi timbel terbuat dari nasi yang dimasak dengan daun pisang. Hidangan tradisional Jawa Barat ini biasanya disajikan dengan beragam lauk seperti ikan goreng, ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal.</p>
<p>Keunikan dari nasi timbel terletak pada aroma wangi dari daun pisang yang menyerap ke dalam nasi. Nasi timbel menjadi hidangan yang lezat dan khas Jawa Barat yang patut dicoba.</p><h2>3. Batagor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/acd7a6d5929b2103c5e2b10e6c415962.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="batagor bandung makanan khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi batagor bandung (yummy.co.id/Mariana)</a></span></div><p>Tentunya Sobat Yummy sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini, yaitu Batagor. Batagor sendiri adalah singkatan dari bakso tahu goreng.</p>
<p>Hidangan ini terdiri dari bola-bola bakso yang diisi dengan bahan ikan tenggiri dan tahu. Batagor kemudian digoreng hingga <em>crispy</em> dan disajikan dengan saus kacang yang gurih. Rasanya yang renyah dan gurih membuat batagor menjadi salah satu jajanan tradisional favorit di Jawa Barat dan di berbagai wilayah di Indonesia.</p><h2>4. Cireng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/82d13982b25f93c01c00df7763518bfe.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cireng bandung makanan khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cireng bandung (yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></span></div><p>Cireng adalah singkatan dari aci ranginang, yakni makanan berbahan dasar tepung tapioka yang digoreng hingga krispi. Cireng biasanya disajikan dengan saus kacang pedas yang membuatnya semakin lezat. Hidangan ini biasanya dijajakan di jalanan dan menjadi camilan yang populer di Jawa Barat.</p><h2>5. Surabi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/ecb96775866b0919e121643087b310f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="surabi oncom makanan khas Jawa Barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi surabi oncom khas Jawa Barat (flickr.com/irfan septian)</a></span></div><p>Surabi adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari adonan tepung beras yang dipanggang hingga matang. Makanan tradisional ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.</p>
<p>Variasi surabi pun beragam, seperti surabi oncom, surabi kuah, surabi cisarua, dan lain sebagainya. Cobalah surabi saat berada di Jawa Barat, rasanya pasti menggoyang lidah!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jawa-timur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Jawa Timur yang Lezat dan Populer</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Mie Kocok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/cf791df36334c38725b25b95d9a299f9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie kocok makanan khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie kocok (flickr.com/rsetia67)</a></span></div><p>Mie kocok adalah makanan khas Jawa Barat, atau lebih tepatnya dari daerah Bandung yang terdiri dari mie kuning yang direbus dengan kuah kental berbahan dasar kaldu sapi.</p>
<p>Hidangan ini kemudian dilengkapi dengan irisan daging sapi, bakso, tauge, dan taburan bawang goreng. Mie kocok memiliki rasa yang gurih dan nikmat, cocok dijadikan sebagai hidangan pemanjangan perut saat lapar.</p><h2>7. Peuyeum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/5f74ff00e3f3225f8f9b04d73069238a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="peuyeum makanan khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi peuyeum (kebudayaan.kemdikbud.go.id)</a></span></div><p>Peuyeum adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari singkong yang difermentasi menjadi lembut. Rasanya yang legit serta kandungan alkohol yang rendah membuat peuyeum menjadi camilan favorit di Jawa Barat. Selain dimakan langsung, makanan tradisional ini juga bisa diolah menjadi berbagai macam kue tradisional.</p><h2>8. Sate Maranggi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/bfb527db443e268fb0f245a0aa598217.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate maranggi makanan khas jawa barata" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate maranggi (flickr.com/Siti Mudrikah)</a></span></div><p>Sate maranggi adalah hidangan sate khas Jawa Barat yang menggunakan bahan dasar daging sapi. Daging sapi pada sate maranggi biasanya dipotong tipis dan disatukan dengan bumbu marinasi yang khas.</p>
<p>Sate-sate ini kemudian dibakar hingga matang dan disajikan dengan sambal khas Jawa Barat. Rasanya yang gurih dan pedas membuat sate maranggi menjadi favorit banyak orang.</p><h2>9. Lotek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/d911c71783b53b8b1f032ce7dff2e45d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="lotek makanan khas Jawa Barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lotek khas Jawa Barat (yummy.co.id/Anitya Ratna Hapsari)</a></span></div><p>Lotek adalah salah satu jenis makanan khas Jawa Barat yang termasuk dalam kelompok salad atau sayur-sayuran. Makanan ini biasanya terdiri dari berbagai macam sayuran segar yang direbus atau dikukus, seperti kacang panjang, tauge (kecambah), tahu, dan tempe.</p>
<p>Sayuran-sayuran tersebut kemudian disajikan dengan saus kacang yang terbuat dari bahan dasar kacang tanah yang dihaluskan, dicampur dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, cabai, gula merah, dan garam. Lotek umumnya disajikan dalam porsi besar dan dapat dihidangkan dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, emping (kerupuk melinjo), atau krupuk aci.</p><h2>10. Ketan Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/7519b876a715cbaf6989653e9e7f5303.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ketan susu makanan khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ketan susu (flickr.com/kiaguskemalarlian)</a></span></div><p>Ketan susu adalah kudapan khas Jawa Barat yang terbuat dari ketan yang dimasak dengan santan dan gula merah. Makanan tradisional ini biasanya disajikan dengan tambahan parutan kelapa dan taburan pulut hitam. Rasanya yang manis dan lezat membuat Ketan susu menjadi hidangan penutup yang sempurna setelah makan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-khas-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Kue Khas Bandung yang Menggiurkan, Pernah Coba?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Karedok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/b5b394588e9a478334b176d5b7f83a2e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="karedok makanan khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi karedok (flickr.com/rsetia67)</a></span></div><p>Karedok adalah jenis salad khas Jawa Barat yang terbuat dari campuran sayur mentah seperti kacang panjang, tauge, kol, dan terong. Karedok kemudian disajikan dengan bumbu kacang yang segar dan menyegarkan. Hidangan ini sangat cocok sebagai pelengkap makanan berat atau sebagai hidangan pembuka.</p><h2>12. Es Goyobod</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/921521caa6b0d4827833e1bf894da5cd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="es goyobod minuman khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es goyobod (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p>Wajib coba, es goyobod ini merupakan minuman tradisional Jawa Barat yang terbuat dari campuran jahe, gula merah, dan tape singkong. Es ini memiliki rasa segar dan manis alami, cocok untuk menghilangkan dahaga di cuaca panas. Es goyobod biasanya disajikan dengan es serut dan tambahan tape ketan hitam.</p><h2>13. Cilok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/ea82529d1aaa95589f00039b7605afbb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cilok bandung makanan khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cilok bandung (yummy.co.id/Mama Queen)</a></span></div><p>Cilok adalah <a title="jajanan SD" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-jajanan-sd" target="_blank" rel="noopener">jajanan SD</a> yang terbuat dari adonan tepung tapioka yang dicampur dengan bahan pelengkap seperti tahu, bakso, atau oncom. Cilok biasanya disajikan dengan bumbu kacang pedas yang gurih. Rasanya yang kenyal dan teksturnya yang unik membuat cilok menjadi camilan favorit di Jawa Barat.</p><h2>14. Cendol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/d6bf57352c7629bea671f0ef72dcbebe.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cendol khas Jawa Barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cendol khas Jawa Barat (yummy.co.id/Nurwanida)</a></span></div><p>Cendol adalah minuman tradisional Jawa Barat yang terbuat dari adonan tepung beras yang dipanaskan dan diolah menjadi butiran kecil. Butiran cendol kemudian dicampur dengan santan, gula merah cair, dan es serut. Minuman ini memiliki rasa manis dan segar, sempurna sebagai penawar dahaga di cuaca panas.</p><h2>15. Sop Buntut Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/b0fe8f62e66a7a59ef6da87db90e9488.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sup buntut goreng makanan khas Jawa Barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup buntut goreng (flickr.com/annetannet)</a></span></div><p>Sop buntut goreng adalah hidangan sop dengan bahan dasar ekor sapi yang dimasak dalam sup yang kaya bumbu hingga empuk, kemudian diolah lebih lanjut dengan cara digoreng hingga kulitnya menjadi renyah.</p>
<p>Sop buntut goreng biasanya disajikan dengan nasi hangat, irisan tomat, dan taburan bawang goreng. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat. Sop buntut goreng menjadi menu favorit di Jawa Barat yang wajib kamu coba.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-makassar-yang-bersantan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Resep Mudah Minuman Khas Makassar yang Bersantan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>16. Sambal Oncom</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/e98bffde163a80db71c91957b90f17c4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sambal oncom makanan khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal oncom (yummy.co.id/Aisah)</a></span></div><p>Sambal oncom adalah sambal khas Jawa Barat yang memiliki cita rasa khas. Sambal ini terbuat dari bahan dasar oncom yang dihaluskan dengan campuran bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, dan garam. Sambal oncom memiliki rasa yang pedas dan gurih, cocok disajikan sebagai pelengkap hidangan.</p><h2>17. Docang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/831e1b9e32fe6cbe09b19ae59e5c3116.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="docang makanan khas cirebon jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi docang (commons.wikimedia.org/Cahyo Ramadhani)</a></span></div><p>Docang adalah makanan khas Jawa Barat yang terdiri dari campuran sayur-sayuran seperti toge, kol, dan kacang panjang yang direbus dan diberi bumbu kacang. Hidangan tradisional ini biasanya disajikan dengan lontong dan ditaburi bawang goreng. Rasanya yang gurih dan segar membuat docang menjadi hidangan yang lezat dan sehat.</p><h2>18. Cilung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/a439a9eff1f4af05bdff4e2d0c8104b1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cilung makanan khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cilung (yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p>Cilung adalah jajanan anak sekolah yang terbuat dari adonan tepung tapioka yang digoreng hingga krispi.</p>
<p>Cilung biasanya disajikan dengan saus kacang pedas dan bisa juga ditambahkan dengan taburan bawang goreng. Rasanya yang gurih dan renyah membuat Cilung menjadi camilan yang nikmat saat kumpul bersama keluarga atau teman-teman.</p><h2>19. Kue Ape</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/4ef7118905b99e55df54d8acaec09948.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue ape khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue ape (commons.wikimedia.org/Asian Food Network)</a></span></div><p>Kue ape adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari campuran adonan tepung beras, gula merah, dan kelapa parut.</p>
<p>Makanan tradisional ini kemudian dipanggang hingga matang dan memiliki aroma yang begitu menggoda. Rasanya yang manis dan lembut membuat Kue Ape menjadi hidangan penutup yang disukai banyak orang.</p><h2>20. Colenak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/726f0bccecf4893bf988f002cc8b6e23.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="colenak khas jawa barat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi colenak (yummy.co.id/Zunita Salim)</a></span></div><p>Colenak adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari ketan yang dibakar hingga matang dan disajikan dengan kelapa parut serta gula merah cair.</p>
<p>Makanan tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Rasanya yang lezat membuat colenak menjadi hidangan penutup yang pas di lidah.</p><p>Itulah 20 makanan khas Jawa Barat yang enak dan wajib dicoba. Setiap hidangan memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner-kuliner lezat ini saat berada di Jawa Barat. Selamat menikmati!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-tasikmalaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Makanan Khas Tasikmalaya yang Lezat dan Enak, Wajib Coba Banget!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Inilah 20 makanan khas Jawa Barat yang enak dan wajib kamu coba. Temukan ragam kuliner lezat yang menjadi kebanggaan daerah ini!

20 Makanan Khas Jawa Barat yang Beraneka Rasa

20 Makanan Khas Jawa Barat yang Enak, Jangan Sampai Kelewatan

Masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, dan vanili ke dalam wadah.

Lalu masukkan air, aduk sampai tercampur rata.

Goreng sampai kuning keemasan. Siap disajikan!

No Pork

Wijen

Ubi Goreng Wijen Hitam

Rebus terong, tomat, cabe,  bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan garam, gula dan terasi ini bisa di sesuaikan selera ya.

Uleg atau haluskan sampai tercampur rata.

Siap di sajikan dengan nasi dan lauk sesuai selera.

Kalau bosen terong nya di goreng, tumis, bakar di rebus saja.. sama enaak nyaa 🥰

Terong

Sambal Terong Rebus

Siapkan gelas saji lalu tambahkan bubuk orange batu ke dalamnya.

Tambahkan madu ke dalam gelas yang telah terisi sirup orange.

Tambahkan jeruk, rosemary dan daun mint ke dalamnya.

Tambahkan es batu ke dalamnya hingga penuh.

Tuangkan air soda ke dalam gelas lalu sajikan selagi dingin.

Bahan

No Diet

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Jeruk

Sparkling Orange

Masak semua bahan kuah gula merah, setelah mendidih matikan api lalu masukkan potongan nangka.

Dalam wadah masukkan tepung beras, garam, air pandan, air kapur sirih, santan dan pasta pandan aduk sampai rata dan tepung tidak menggumpal.

Pindahkan adonan kedalam wajan, hidupkan api, masak dengan api kecil.

Masak hingga adonan mengental seperti pasta, lalu menjadi padat sintal, aduk terus hingga matang, ciri-cirinya adonan menjadi licin dan mudah dibolak-balik, saat dibalik pakai spatula adonan menempel tidak mudah jatuh, matikan api

Masukkan kedalam loyang, padatkan dan ratakan atasnya dengan spatula, dinginkan baru dipotong sesuai selera. Sajikan potongan kokoleh dengan kuah gula merah.

Gula Merah

Nangka

Tepung Beras

Kokoleh Kuah Nangka

Masukkan daging, air, kecap manis, kecap asin dan lada bubuk, aduk rata.

Masukkan wortel yang sudah di parut, aduk rata.

Masukkan daun bawang, aduk rata. Biarkan air sampai mengering. Angkat dan sajikan.

Daging Sapi

Beef Donburi

Tuang air rebusan ke dalam gelas, lalu beri perasan jeruk nipis.

Madu

Citrus Mint Tea

Rebus bihun sampai empuk, matang dan tiriskan.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai layu.

Masukkan jamur kuping dan sawi hijau, tumis sesaat sampai layu.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan lada aduk sampai bumbu tercampur rata.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram dan minyak wijen, aduk kembali sampai bumbu tercampur rata, jangan lupa cek rasa.

Setelah semua bumbu masuk dan tercampur rata, matikan api. Masukkan telur orak arik dan siap disajikan.

Rasa yang otentik bikin bihun goreng ini semakin nikmat, inget bgtt rasanya mirip sama bihun bikinan tetangga tionghoa pas imlek mesti dapat bagian.

Resep Es buah Seger

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es buah Seger

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis