6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur terigu, blueband dan gula. tuang air sedikit sedikit sampai kalis.

Langkah 1

Pipihkan adonan, isi dengan korsvet yang sudah dipipihkan. lipat bentuk amplop kemudian pipihkan lagi. diamkan 15 menit di lemari es.

Langkah 2

Potong dadu kecil nanas, kemudian tumis sampai keluar air. masukkan kayu manis dan perasan jeruk, aduk.

Langkah 3

Keluarkan adonan dari kulkas, ambil sebagian adonan pipihkan beri isian nanas. lipat atas bawah, sisi kiri kanan di rapatkan dengan garpu.

Langkah 4

Olesi bagian atas dengan kuning telur. panggang suhu 190° selama 25 menit.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Kayu Manis

Mentega

Nanas

Susu

Telur

Tepung

Pastry Puff Pineapple Pie #JagoMasakMinggu2Periode3

Masukkan irisan daging. Aduk hingga daging berwarna kecokelatan

Masukkan irisan wortel dan kol. Aduk hingga layu

Kemudian masukkan mentimun. Aduk. Tuang secukupnya air

Beri garam, saos teriyaki, gula dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Lalu angkat dan siap disajikan

Bisa gunakan daging sapi atau ayam juga ya

Daging

Buah

Wortel

Mentimun

Garam

Teriyaki

Kaldu

Jamur

Minyak

Tumis Mentimun Saos Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Goreng ayam ungkep dan tahu hingga garing

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai hijau, cabai merah, dan tomat

Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan air

Masukkan ayam dan tahu, masak hingga meresap

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kembang Tahu

Minyak Sayur

Tomat

Ayam Rica-Rica ala Resto

Rendam ikan asin dengan 100 ml air panas 5 menit. Kemudian tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Beri air asam jawa, air panas, cabe rawit utuh, gula, penyedap, dan kaldu bubuk. Tes rasanya, kemudian beri garam jika dirasa kurang asin. Jika sudah asin, skip garam. Sesuaikan.

Makanan Kalimantan ini bikin boros nasi. Pija di sini berarti ikan asin dan masakannya ini rasanya ada asamnya karena menggunakan asam.

Asam Jawa

Ikan

Asam Pija #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan semua bahannya. Bakar jahe hingga kedua sisi nya sedikit gosong. Dan mulai tercium aroma jahe.

Kemudian kupas kulit jahe, dan gepuk atau haluskan jahe. Sisihkan dulu.

Langkah 7

Tambahkan air panas dan irisan jeruk nipis. Aduk hingga semua gula larut dan tercampur. Wedang jahe gepuk ala angkringan siap di nikmati. Selamat mencoba.

Langkah 8

Malem-malem pas jaga warung sendirian, tiba-tiba angin nya bertiup kenceng banget. Auto merinding. yaudah bikin Jahe Gepuk aja. Biar badan nya anget. Ini adalah racik an wedang jahe gepuk yang aku jual di angkringan.

Jahe

Jeruk Nipis

Kencur

Jahe Gepuk Ala Angkringan

Panaskan wajan, beri minyak. Tumis bumbu halus, jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis, biarkan hingga airnya mendidih kemudian aduk rata.

Tes rasa. Masak hingga airnya berkurang atau asat. Matikan api dan sajikan.

Dikasih ikan goreng sama saudara, dibuat ikan ecot dengan bumbu sederhana. Bila suka dapat ditambahkan cabe rawit utuh.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Serai

Ikan Nila Ecot

Hias gelas dengan susu kental manis coklat.

Tuangkan jus alpukat ke dalam gelas dan sajikan. Yummy!

Alpukat

Jus Alpukat #JagoMasakMinggu10

Cuci cumi asin sampai bersih. Peras pepaya serut dengan garam sampai layu. Kemudian cuci sampai bersih.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai merah.

Tumis bumbu iris bersama lengkuas dan daun salam sampai layu.

Masukkan pepaya serut, air, garam, gula, penyedap, dan kecap.

Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai matang.

Tumis pepaya muda dan cumi asin dengan tambahan kecap manis. Rasanya jadi pedas manis. Yummy.

Bumbu Iris

Cumi

Kecap Manis

Tumis Pepaya Muda dan Cumi Asin

Haluskan bahan bumbu dan tambahkan daun jeruk.

Kemudian tumis bumbu hingga harum, tuang secukupnya air.

Masukkan tahu dan tempe, masak hingga mendidih.

Masukkan ikan lele, tambahkan kaldu bubuk, garam.

Masukkan juga santan kental, aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga kuah mendidih kembali.

Masak hari ini, ikan lele asap berkuah. Dengan tambahan tahu goreng dan juga tempe.

 Bahan Bumbu Halus 

Ikan Lele

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lele Asap Masak Kuah

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan pokcoy dan cabe rawit, bumbui lada, garam, penyedap, kecap manis dan saos tomat. Aduk rata.

Masukkan mie dan telur orak-arik, aduk rata. Cicipi.

Pas cuaca dingin tuh emang paling enak makanan yang berkuah, seperti mie Kuah bakso ini. Simple dan wajib dicoba.

Lada

Mie Kuah Bakso

Rebus kentang hingga lunak. Lumatkan dengan garpu.

Panaskan margarin. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan udang. Masak hingga berubah warna.

Masukkan susu UHT dan kentang. Aduk rata.

Masukkan wortel, kaldu jamur, lada bubuk dan garam. Aduk hingga rata.

Masukkan keju parut. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental. Siap dinikmati.

Menu MPAsi buat anak yang bosan makan nasi dan bisa untuk booster BB.

Kentang

Creamy Potato Soup

Taburi bubuk cokelat dan choco chip, sajikan selagi hangat.

Pencelup:

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Debu

Cuci Jamur yang masih fresh (ciri jamur yang masih fresh adalah jika di cuci dan diremas akan kembali mekar) lalu tiriskan

Potong dan buang ujung/batang jamur yang keras.

Suir suir jamur jangan terlalu tipis (karena jamurnya akan menyusut jika digoreng)

siapkan wadah untuk tepung. campur semua bahan kecuali jamur. Setelah tercampur rata, masukkan satu persatu jamur.

Untuk hasil yang lebih krispi, jangan lupa remas2 jamur pada tepung.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan jamur. Goreng dengan api sedang dan jangan lupa terus di bolak balik.

Well done👏 Jamur Krispi udah siap dimakan dengan nasi putih dan saus sambal. Untuk jadi cemilan sambil nonton tv dan kumpul keluarga juga oke banget. Selamat mencoba 💜

Tiram

Maizena

Terigu

Penyedap

Jamur Krispi

Haluskan pisang dengan cara ditekan-tekan dengan garpu.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam dan vanili bubuk. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Panaskan minyak, ambil satu sendok adonan. Goreng sampai matang.

Jika sudah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.

Margarin

Pisang Goreng

Rebus mie hingga matang kemudian tiriskan.

Kocok telur, bumbu mie dan kaldu bubuk secukupnya.

Setelah merata tambahkan mie yang sudah direbus. Aduk hingga rata.

Olahan dari mie dan telur yang mudah dibuat.

Mie Instan

Martabak Mie

Haluskan semua bahan bumbu halus. Potong ikan bandeng menjadi 2 bagian setiap ekornya.

Campur kelapa parut dan bumbu halus ke dalam wadah. Tambahkan kaldu jamur, garam, gula pasir lalu aduk rata serta tes rasa sesuai selera.

Siapkan daun pisang lalu tata daun salam, ikan bandeng, bumbu kelapa parut, tomat iris dan daun kemangi lalu bungkus.

Kukus pepes ikan bandeng selama 20 menit lalu angkat.

Panggang pepes ikan bandeng di wajan anti lengket  lalu angkat dan sajikan.

Cocok untuk inspirasi menu makan siang dan juga menu makan sehat karena tanpa menggunakan bahan minyak goreng.

Kelapa

Jeruk

Lengkuas

Pepes Ikan Bandeng Presto

Dyah R Widia

Bubur Sumsum Pandan

Brownies ala 4manda

Nastar Tanpa Oven

Bakso Tahu Ebi

Pie Susu Teflon

Masukkan susu bubuk, tepung terigu, dan tepung maizena. Aduk rata.

Ambil sejumput adonan. Pipihkan lalu beri coklat blok yang sudah disisir.

Bulatkan dan lakukan hingga adonan ubi habis.

Campur semua bahan pelapis. Masukkan bola ubi.

Masukkan ke dalam tepung panir. Balurkan hingga semua permukaan ubi tertutup dengan tepung panir.

Goreng ke dalam minyak panas hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Hawanya lagi dingin sore ini efek cuaca mendung dari pagi. Di dapur saya lihat ada ubi, bingung mau bikin apa untuk camilan. Langsung scroll olahan ubi di yummy dan ketemu resepnya mbak Rufaida Hidayat. Lebih enak isiannya pake gula merah ya moms, jadi lebih nyambung. Tetapi karena punya stok coklat blok banyak, jadi saya kasih coklat saja buat isiannya.

Bahan Pelapis

Bahan Coating

Cokelat

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Vanilla

Ubi Crispy Isi Coklat

Opor Ayam

Croipat Opor

Opor Ayam Tahu Instan

Opor Ayam Kampung dan Telur Ayam

Opor Ayam Ungkep Tanpa Santan

Opor Ayam dan Telur

Opor Ayam Bumbu Kuning

Ayam Opor Tahu Tempe

Opor Ayam Tahu

Opor Kuning Daging Ayam

Opor Ayam Kuah Hijau

Cuci bersih ikan patin, lalu baluri dengan jeruk nipis dan garam diamkan selama 30 menit, kemudian bilas kembali hingga bersih.

Aduk rata semua bahan olesan, kemudian sisihkan.

Ulek semua bahan bumbu halus marinasi, kemudian sisihkan.

Campurkan ikan patin dengan bumbu halus, diamkan 30 menit hingga bumbu meresap.

Panggang ikan di atas grill pan hingga matang.

Resep Es Bubur Sum-Sum Pandan #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Bubur Sum-Sum Pandan #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif