Panaskan minyak, goreng telur ceplok tambahkan garam, lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan nasi putih, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan irisan daun bawang. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 4

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Langkah 5

Menu sarapan pagi yang mudah dan praktis.
Recook resep Chef Siti Mudrikah.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Halal

Bawang Merah

Nasi

Telur

Nasi Goreng Jadul

Potong-potong tempe, terong dan kacang panjang.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis bersama daun salam dan lengkuas sampai layu dan harum.

Iris serong cabe hijau dan cabe rawit. Masukkan semua irisan cabe dan udang rebon ke dalam tumisan. Tumis sampai aroma rebon tercium.

Masukkan terong, tempe dan kacang panjang.

Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Enak dan mantap, bumbunya minimalis gak perlu ulek dengan kuah yang gurih dan segar.

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Lengkuas

Tempe

Lodeh Tempe Terong Lombok Ijo

Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan udang rebon. Oseng-oseng sampai rebon kering dan berwarna kecokelatan. Kemudian ambil ½ bagian dan sisihkan.

Tambahkan air dan masukkan jamur kuping, aduk dan biarkan sampai air mendidih.

Lalu masukkan selada keriting, aduk merata.

Tambahkan kaldu jamur, saus tiram, lada bubuk dan garam secukupnya, aduk rata.

Setelah layu, koreksi rasa dan siap disajikan dengan taburan rebon goreng.

Jamur

Lada

Minyak Wijen

Tumis Selada Jamur

Blender semua bumbu halus lalu lumuri bumbu halus ke atas ikan.

Tambahkan kecap dan aduk hingga semua tercampur rata.

Marinasi selama 1 jam agar bumbu meresap.

Panggang ikan, beri bumbu pada sisi ikan.

Balik ikan dan bumbui lagi, masak hingga ikan matang.

Langkah 7

Saat usia anak 12 bulan ke atas untuk MPASI sudah semakin bervariasi karena sudah mengikuti aturan makan keluarga yaitu dengan penambahan garam, gula dan bumbu dapur lainnya, tapi hindari bahan makanan jika buah hati memiliki alergi terhadap bahan makanan tersebut. Ikan bakar kecap ini sangat cocok untuk buah hati yang baru memulai belajar makan nasi.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ikan

Kecap Manis

Ketumbar

Ikan Bakar Kecap, MPASI +12m #MPASIEkstraPoin

Haluskan bawang putih, kunyit dan ketumbar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan air. Aduk hingga tercampur rata.

Goreng tempe hingga matang, lalu sajikan.

Gurih dan bergizi! Tempe goreng kunyit, cocok sebagai camilan atau lauk sederhana untuk keluarga.

Kunyit

Tempe Goreng Kunyit

Cairkan mentega, cokelat dan minyak goreng.

Kocok telur, gula pasir, sp dan vanili cair hingga kental berjejak.

Masukkan baking powder, coklat bubuk, susu bubuk dan tepung terigu, aduk hingga rata.

Olesi loyang dengan carlo kukus adonan -/+ 35 menit dengan api kecil cenderung sedang tutup dengan kain bersih apabila sudah matang, tunggu dingin, baru diples dengan buttercream.

Buat blackforest sendiri di hari ulang tahun anak alhamdulilah syuka.

Emulsifier

Gula

Margarin

Tepung

Blackforest Ulang Tahun (5 Telur)

Masukan bubuk whipped cream dan susu cair dingin ke wadah

Lalu masukan cokelat bubuk. Mixer hingga mengembang. Kemudian masukan kental manis, garam, vanila extract. Mix lagi

Beri chocochips sebagian, sebagian lagi untuk toping

 Bahan Pelengkap

Cokelat

Cokelat Chip

Es Krim

Whipped Cream

Choco Ice Cream with Chocochips

Siapkan gelas dan saringan, lalu peras lemon.

Tambahkan susu kental manis ke dalam air perasan lemon lalu aduk rata.

Beri irisan lemon dan daun mint lalu tuang campuran susu dan air lemon. Sajikan.

Recook resep chef Yummy. Ternyata rasanya sangat enak, mirip seperti yogurt. Pembuatannya mudah, cocok untuk melepaskan dahaga setelah seharian bekerja.

Daun Mint

Lemon

Susu

Creamy Lemonade

Rendam brokoli dalam air garam lalu cuci bersih dan tiriskan.

Rendam kembang tahu, hingga lunak lalu tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan jahe dan bawang bombay.

Masukkan jamur, aduk rata dan masak sebentar.

Tambahkan air, beri bumbu perasa dan koreksi rasa.

Masukkan brokoli, aduk dan biarkan hampir matang, sesekali diaduk.

Tambahkan kembang tahu, aduk rata dan siap disajikan.

Ditambah kembang tahu menu ini makin enak.

Brokoli

Brokoli Jamur Masak Bawang Putih

Siapkan wajan, lalu susun serai di dalamnya.

Lalu susun ikan dan tambahkan lengkuas, daun jeruk, asam cikala, dan juga andaliman.

Tuang bumbu halus, lalu tuang air, dan tambahkan garam. Kemudian nyalakan api sedang, masak hingga airnya menyusut.

Setelah itu tambahkan santan, masak hingga kuahnya meresap dan tidak perlu diaduk supaya ikan tidak hancur.

Arsik adalah salah satu makanan khas dari Sumatera Utara, biasanya menggunakan Ikan Mas, tapi jika tidak suka Ikan Mas bisa diganti dengan Ikan Nila atau Ikan Gurame. Yang membedakan Arsik Karo dan Arsik Batak adalah penambahan santan dalam proses memasaknya. Arsik Karo menggunakan santan sedangkan Arsik Batak tidak menggunakan santan, hanya air. Namun selebihnya untuk bumbu dan cara memasak sama, jadi sesuai selera aja ya mau pakai santan atau tidak 😄

Daun Jeruk

Garam

Jahe

Kacang Panjang

Kemiri

Serai

Arsik Karo #1Resep1NasiBungkus

Rendam beras ketan minimal 2 jam, sisihkan.

Rebus dada ayam fillet sampai empuk, suwir-suwir.

Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis dengan serai dan daun jeruk purut hingga matang.

Masukkan ayam suwir, aduk rata. Tambahkan santan, gula, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa. Tumis hingga bumbu meresap dan abon ayam bener bener set (tidak basah). Sisihkan.

Setelah direndam, cuci bersih ketan. Masukkan bahan lainnya kedalam magic com, aduk rata. Masak seperti masak nasi pada umumnya.

Ketika mulai mendidih, sering diaduk supaya matang merata. Setelah matang biarkan hingga 10 menit, kemudian buka dan aduk. Bagi 2 sama rata.

Siapkan loyan kue, alasi dengan plastik. Masukkan 1 bagian ketan diatas loyang, ratakan dan tekan-tekan supaya memadat.

Taburi dengan abon ayam hingga rata. Kemudian tutup kembali dengan sisa ketan. Padatkan.

Langkah 8

Keluarkan dari cetakan, potong menggunakan pisau plastik/ pisau yang dialasi plastik. Bungkus dengan daun pisang. Sajikan.

Langkah 9

Bikin lemper anti ribet, praktis, enak dan gurih. Untuk takaran air jangan dikurangi ataupun ditambah ya.

Bahan Abon Ayam

Ayam

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Lemper Ayam Magic Com #IMYEkstraPoin

Taburi bunga genjer dengan 2 sdt garam halus lalu remas hingga layu, diamkan selama 10 menit dan bilas, tiriskan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau keriting, cabe rawit merah, tomat merah, daun salam hingga layu. Masukkan cabe rawit giling, tumis hingga bumbu tidak berbau langu.

Tuangkan air mineral, gula pasir, garam halus, penyedap rasa. Masak hingga mendidih.

Masukkan oncom goreng, aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan.

Tumis pedas bunga genjer dengan oncom enak favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Tumis Bunga Genjer Oncom

Siapkan semua bahan, pindahkan kedalam wokpan lalu tambahkan bumbu halus nya

Masukan gula merah, daun salam, sereh, daun jeruk, dan seasoning dengan garam serta kaldu bubuk

Masak hingga bumbu menyusut dan meresap. Siap untuk di simpan di dalam kulkas, sajikan dengan cara menggoreng nya

Menarik banget lauk baceman ini mempermudah kita untuk siapkan menu sahur. Bisa di stok di kulkas, tinggal di goreng atau do air fry selama 10 menit siap untuk di hidangkan saat sahur...:)

Bumbu Halus :

Air Kelapa

Gula Merah

Tahu

Lauk Baceman Praktis (Stok Sahur)

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kemudian masukkan cabe hijau, cabe rawit dan tomat hijau. Masak sampai layu.

Tambahkan saus tiram dan garam. aduk rata.

Masukkan ikan asin yang sudah dicuci. Masak sampai matang.

Salah satu menu yang bikin nambah nasi. selain masaknya ngga ribet, rasanya juga enak banget moms.
Ikan asinnya bisa disesuaikan sesuai selera moms aja ya..

Bumbu

Tomat

Tumis Ikan Asin Cabe Ijo

Dalam wadah masukkan terigu, tapioka, daun bawang, bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Tuang air panas secukupnya, aduk rata sampai adonan Kalis.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1 sdt adonan aci.

Bentuk sesuai selera. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Cemilan yang murah meriah. Recook resep Whenie Beckham.

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pangsit Aci

Masukkan wortel, daging yang sudah dihaluskan, tambahkan juga semua bumbu, masak sampai matang, sisihkan.

Masukkan semua bahan kulit lumpia, aduk sampai adonan tercampur rata.

Cetak adonan di atas teflon, lakukan sampai adonan habis.

Setelah itu isi dengan daging wortel, gulung sesuai selera.

Lumpia basah dengan isian daging dan wortel rasanya so yummy.

Bahan Isian

Daging Sapi

Mentega

Wortel

Lumpia Basah Semarang Isi Daging

Siapkan bowl untuk membuat bahan saus chili oil. Masukkan daun bawang, kecap asin, saus tiram, kaldu jamur, bubuk cabe, minyak wijen, bawang putih dan minyak mendidih. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Siapkan panci untuk membuat kuah. Masukkan daun bawang, air, bakso ikan, lada, kaldu ayam bubuk, gula, dan garam. Aduk rata dan rebus sampai mendidih. Sisihkan.

Siapkan panci untuk merebus mie. Masukkan air dan beri sejumput garam. Tunggu sampai air mendidih dan masukkan mie. Rebus hingga mie matang. Tiriskan.

Siapkan mangkuk. Masukkan saus chili oil, saus tomat, kecap asin, dan mie. Aduk hingga semua tercampur rata.

Sajikan selagi hangat dengan bakso ikan dan daun bawang.

 Bahan Kuah :

Bahan Chili Oil

No Pork

Hallo Chef, Recook Fish Ball Noodle nya. Untuk bakso nya aku ganti bakso daging karena adanya itu, mie nya enak banget😍 Simple juga cara bikinnya. Terimakasih resepnya🥰

Bakso Ikan

Cabe Bubuk

Kecap Asin

Saus Tiram

Fish Ball Noodle

Rebus tulang iga , rebusan pertama ini air nya di buang ya.

Siapkan panci presto. Masukan kembali tulang iga, lalu presto selama 30 menit.

Setelah 30 menit di presto,Masukan kaldu blok sapi dan bumbu halus .Test rasa.

Masukan daun bawang. Aduk rata . Siap di hidangkan.

Aroma kaldu sapi yang sangat terasa nikmat nya di sandingkan dengan nasi hangat, yuk di coba sobat Yummy🤗

Iga Sapi Kuah Bening

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, jahe dan bawang putih giling ke dalam wadah.

Tambahkan air dan aduk sampai adonan tercampur rata.

Celupkan satu persatu tempe ke dalam adonan tepung.

Goreng hingga kuning kecoklatan dan angkat.

Ternyata tempe nggak pernah salah buat dijadikan cemilan, salah satunya tempe mendoan ini, baru nyoba bikin Alhamdulillah keluarga ternyata suka, jangan lupa dicoba ya bun.

Tempe Mendoan Ala-ala Aja

Blender ayam, bawang putih dan telur sampai halus.

Tambahkan tepung tapioka, daun bawang, garam, gula, kaldu jamur, aduk merata.

Potong sesuai selera balur ke tepung terigu basah.

Selagi bisa bikin sendiri kenapa harus beli yaaa kaan.

Resep Ice Butterfly Pea Orange Gulmer

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ice Butterfly Pea Orange Gulmer

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet