Es Burjo Madura #1Resep1NasiBungkus

Resep Es Burjo Madura #1Resep1NasiBungkus

Thea Priestiashanti

Thea Priestiashanti

5.0

(4 Rating)

Bubur Kacang Ijo dari Pulau Madura biasa dinikmati dengan potongan roti. Dinikmati hangat, dingin pun juga nikmat...👍

Bahan Utama

100 gr kacang ijo, rendam 2 jam

1 lbr daun pandan

1 lbr roti tawar

100 gr gula pasir

150 ml santan

1 ruas jahe, memarkan

1 L air untuk merebus

Sejumput garam

Es batu secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Potong kotak kecil roti tawar, sisihkan

Langkah 1

Potong kotak kecil roti tawar, sisihkan

Masak kacang ijo, rebus hingga mekar sebagian (gunakan metode 5:30:7, rebus 5 menit, tutup dan diamkam 30 menit, rebus kembali 7 menit)

Langkah 2

Masak kacang ijo, rebus hingga mekar sebagian (gunakan metode 5:30:7, rebus 5 menit, tutup dan diamkam 30 menit, rebus kembali 7 menit)

Tambahkan jahe, daun pandan, santan, sedikit garam dan gula

Langkah 3

Tambahkan jahe, daun pandan, santan, sedikit garam dan gula

Masak sebentar hingga air berkurang. Matikan api. Tunggu dingin.

Langkah 4

Masak sebentar hingga air berkurang. Matikan api. Tunggu dingin.

Sajikan dengan potongan roti dan es batu.

Langkah 5

Sajikan dengan potongan roti dan es batu.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

Es Burjo Madura #1Resep1NasiBungkus

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat malam. Ijin recook. Terima kasih inspirasi resepnya chef...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Es Burjo Madura #1Resep1NasiBungkus

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement