Es Campur #JagoMasakMinggu6Periode3

Resep Es Campur #JagoMasakMinggu6Periode3

pawonkulo

pawonkulo

5.0

(1 Rating)

Takaran sirup dan susu kental manis sesuai selera.

Bahan Utama

Bahan Ketan Hitam:

60 gr beras ketan hitam

350 ml air

2 sdm gula pasir

1 lembar daun pandan

Sejumput garam

Bahan Kelapa Muda KW:

65 ml santan kental instan

200 ml air

1/4 sdt garam

2,5 sdm gula pasir

1 sdm agar-agar bubuk tanpa warna

Air matang, secukupnya

1 bongkah es batu

Bahan Lain:

1 buah jagung pipil rebus

1 buah alpukat

Sirup rasa cocopandan

Susu kental manis putih

Es batu secukupnya

Alat & Perlengkapan

Sendok

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Membuat ketan hitam: didihkan air dan daun pandan. Masukkan beras ketan hitam. Masak hingga mulai empuk, masukkan garam dan gula. Masak lagi hingga matang. Angkat. Sisihkan.

Langkah 1

Membuat ketan hitam: didihkan air dan daun pandan. Masukkan beras ketan hitam. Masak hingga mulai empuk, masukkan garam dan gula. Masak lagi hingga matang. Angkat. Sisihkan.

Membuat Kelapa Muda KW: Masukkan santan kental, air, garam, agar-agar dan gula dalam panci. Masak hingga mendidih. Angkat.

Langkah 2

Membuat Kelapa Muda KW: Masukkan santan kental, air, garam, agar-agar dan gula dalam panci. Masak hingga mendidih. Angkat.

Siapkan baskom berisi es batu dan air matang. Tuang santan dengan sendok tepat di atas es batu. Sisir ke samping dengan sendok.

Langkah 3

Siapkan baskom berisi es batu dan air matang. Tuang santan dengan sendok tepat di atas es batu. Sisir ke samping dengan sendok.

Lakukan hingga santan habis. Hasilnya mirip seperti daging kelapa muda yang dikerok.

Langkah 4

Lakukan hingga santan habis. Hasilnya mirip seperti daging kelapa muda yang dikerok.

Siapkan gelas. Tata es batu, susu kental manis, sirup, ketan hitam, kelapa muda KW, jagung rebus dan daging alpukat. Sajikan.

Langkah 5

Siapkan gelas. Tata es batu, susu kental manis, sirup, ketan hitam, kelapa muda KW, jagung rebus dan daging alpukat. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement