Es Campur

Step 1

Rebus kolang kaling hingga mendidih, cuci bersih & tiriskan. Masukkan ke dalam panci : koang kaling, gula, daun pandan & pewarna. Masak dengan api kecil hingga gula larut. Biarkan dingin.

Step 2

Potong dadu cincau 2 x 2 cm.

Step 3

Siapkan semua bahan.

Step 4

Tata dalam mangkok: kolang kaling, tape, pacar cina, & cincau. Beri es batu, susu kental manis & sirup.

Step 5

Tambahkan air secukupnya. Sajikan.