Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Tumis Sayur Pare

Sayur Pare Tempe

Sayur Pare Santan

Sayur Santan Pare

Telur Dadar Sayur Pare

Sayur Pare Ikan Bakar

Sayur Pare Kuah Santan

Sayur Pare Pedas Asin

Sayur Santan Pare Udang

Sayur Pare Tempe kuah Santan

Sop Tahu Sayur Pare #JagoMasakMinggu3Periode2

Sayur Pare Dengan Udang dan Telur

Langkah 1

Potong tahu dan goreng hingga matang, tiriskan.

Langkah 2

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga empuk, tiriskan.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan serai yang sudah diiris tipis, garam, gula dan kaldu udang. Uleg kembali hingga halus dan rata.

Langkah 5

Suwir-suwir besar pindang. Sajikan pindang dan tahu dengan sambal sereh.

Langkah 6

Tahu dan pindang tongkol goreng dengan sambal sereh. Enak disajikan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Ikan

Tahu Pindang Sambal Sereh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci bersih udang, lalu beri 1/2 sdt garam, 1/2 sdt merica dan perasan jeruk nipis.

Kocok telur, lalu masukkan udang ke dalam telur satu persatu.

Setalah itu angkat lalu gulingkan ke dalam tepung maizena sampai tepung merata.

Selanjutnya goreng udang ke dalam minyak yang sudah panas.

Angkat, lalu tuang mayonaise dan saus sambal, lalu aduk sampai tercampur rata dengan udang. Siap disajikan.

No Alcohol

Mayonaise

Tepung Maizena

Udang

Udang Crispy Spicy Mayo

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan. Lalu beri bumbu marinasi. Olesi dengan rata dan diamkan kurang lebih 15menit.

Kemudian goreng ikan sampai matang kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk, sampai tidak bau langu. Lalu masukan air, dan tambahkan kaldu jamur dan garam secukupnya. Aduk rata dan tes rasa.

Biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut. Matang dan siap disajikan.

Recook dari yummy, tapi ikan yang saya pakai ikan kembung. Karena ikan favorite paksu ku.

Bumbu Marinasi :

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Spicy Balado Ikan

Pertama buat vla custardnya, campur dan aduk rata semua bahan vla custard, masak hingga mengental dan meletup-letup.Tambahkan mentega, aduk cepat.Setelah agak dingin masukkan kedalam plastik segitiga. Sisihkan.

Lanjut bahan biangnya, campur jadi satu ragi instan, gula pasir dan susu cair.Tutup dan diamkan selama 15 menit hingga adonan biang berbuih/berbusa tanda ragi masih aktif.

Tuang adonan biang dan kuning telur kedalam campuran kedua macam terigu. Aduk rata, uleni hingga setengah kalis.

Masukkan mentega, uleni hingga permukaan adonan cukup halus.

Bulatkan adonan, tutup dan istirahatkan adonan selama 30 menit.

Setelah adonan istirahat, gilas adonan menjadi bentuk persegi panjang (± 25×30 cm) hingga ketebalan ±0,5 cm.Potong-potong selebar 1,5 cm. Gulung sebanyak 2 potongan hingga berdiameter ±8 cm. Ulangi dan lakukan hingga seluruh adonan habis.Tata di alas donat.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng dimulai dari adonan yang pertama kali dibentuk. Goreng hingga kedua sisi matang dengan 1x balik.

Langkah 7

Lubangi satu sisi dengan sumpit, semprotkan dengan vla custard. Beri topping coklat glaze.

Langkah 8

Kreasi snack perpaduan antara cromboloni dengan donat bisa juga jadi ide jualan dengan modal dibawah 100 ribu.

Vla Custard

Topping

Gula

Ragi

Tepung

Crombolonut

Rebus air, beras, daun salam hingga teksturnya lembek (jika dirasa kurang lembek silakan tambah airnya). Tambahkan kaldu dan garam lalu aduk. Angkat dan sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, dan lada.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, jahe hingga bumbu tanak.

Masukkan daging ayam dan tahu. Masak sampai air mendidih.

Tambahkan garam, kaldu dan gula pasir. Aduk dan cek rasa sesuai selera. Angkat dan sisihkan. Tata bubur lalu tambahkan ayam, tahu, kuah dan taburi dengan bawang merah goreng lalu sajikan.

Si kecil lagi demam dan batuk dibuatkan bubur nasi dengan kuah kuning tanpa santan.

Bahan Ayam & Tahu Kuah Kuning

Bahan Bumbu Halus :

Seasoning : 

Bahan pelengkap

Beras

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Bubur Nasi Kuah Ayam Tahu Kuning

Didihkan air dengan bawang putih, sampai air berubah warna.

Setelah sayuran layu, beri garam, kaldu jamur. Aduk.

Koreksi rasa. Masak hingga matang dan siap disajikan.

Baby Corn

Sawi

Bening Sawi Putih Putren

Panaskan minyak dalam wajan besar, tumis bawang bombay hingga transparan dan harum.

Tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, bunga lawang, dan pala. Masak hingga harum.

Masukkan cabe rawit, kecap manis, gula merah, garam, dan kaldu ayam, aduk rata.

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tuang air, aduk rata. Kecilkan api dan tutup wajan. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Tambahkan potongan tomat, masak kembali hingga tomat lunak. Angkat. Taburi dengan daun bawang. Sajikan segera.

Masakan ini biasa dimasak, tapi lebih enak kalau ditambah cabe rawit.

Kecap Manis

Ayam Kecap Pedas Manis

Tambahkan irisan daun bawang, serutan wortel, dan irisan cabe.

Kocok lepas kemudian bumbui kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Buat dadar kecil-kecil di wajan anti lengket.

Ambil selembar kulit lumpia, kemudian gulung dan rekat ujungnya dengan larutan terigu.

Telur Dadar:

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Telur Gulung Lumpia

Masukkan potongan roti, coklat bubuk, krimer kental manis, bubuk krimer, gula pasir dan air ke dalam blender.

Pindah campuran puding ke dalam panci. Masak hingga mendidih.

Masukkan potongan dark cooking chocolate, aduk rata, masak hingga meleleh.

Tuang puding ke dalam cetakan. Biarkan hingga mengeras. Sajikan.

Lembut dan lezat.
Inspirasi resep dari Chef Hayati dengan sedikit modifikasi.

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Susu

Pudding Brownies Creamy

Cuci bersih kangkung rendam 10 menit dengan garam, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan kangkung, masak pakai api besar kurang lebih 8 menit sambil diaduk, beri air.

Bumbui saus tiram, garam,kaldu. Setelah matang pindah ke piring. Sajikan

Kalo makan ca kangkung ini sediakan sambel sama tempe garit+ iwak asin. Beuh!!!! Dijamin kenikmatan yang haqiqi dah.

Kangkung

Saus Tiram

Ca Kangkung

Masukkan bawang merah, kunyit, jahe dan bawang putih ke cobek

Masukkan bumbu halus ke air, garam, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk

Masukkan kulit yang sudah dipotong-potong

Tiriskan sampai air tuntas tiris dari kulit

Langkah 9

Bumbu rempahnya selain nambah cita rasa juga hilangin rasa amis kulit ayam, lama penggorengan dan kekeringan kulit sesuaiin sendiri

Serai

Kulit Crispy Bumbu Kuning Rempah

Campurkan semu bahan cair, aduk hingga merata.

Campurkan bahan cair dan bahan kering, mixer hingga merata.

Tambahkan butter dan garam. Mixer hingga kalis elastis.

Kalis elastis jika adonan ditarik tidak mudah robek.

Bagi adonan 35 gram. Lalu bentuk sesuai selera. Letakkan di loyang. Proffing hingga mengembang hampir menyentuh ujung loyang.

Oven suhu 180 celcius selama 35 menit atau sesuai oven masing-masing. Saat masih panas keluarkan dari loyang agar tidak berpinggang. Dinginkan, lalu simpan didalam wadah kedap udara.

Salah satu basic milk bread favorit. Hasil lembut sampai 2 hari disuhu ruang.

Bahan kering

Bahan Cair 

Roti Sisir Pandan

Aneka resep masakan sehari-hari dari Official Chef Yummy & Sobat Yummy, yang dijamin nikmat, mudah, dan lengkap informasinya!

Resep

Pudding Nasi Turkey (Sütlac)

Ayam Tinoransak

Resep Tahu Cabe Garam

Bobor Bayam Tempe

Mie Goreng Mercon

Resep Telur Gabus

Bakpao Mawar

Baby Bawal Sambal Dadak

Tumis Buncis Spesial

Suir Ayam

Resep Strawberry Pancake

Resep Bakwan Jagung Rumahan

Potong kotak tahu masing-masing jadi 8 bagian.

Tambahkan tahu, tumis sampai tahu agak sedikit berkulit.

Tambahkan petai dan buncis, tumis sebentar lalu tambahkan air.

Terakhir tambahkan bumbu xo dan bumbu-bumbu lainya. Masak hingga mendidih dan buncis matang. Sajikan.

Tumis Tahu Petai Bumbu Xo ini sangat enak dan spesial. Tambahkan sedikit bumbu Xo dan rasanya menjadi beda.

Petai

Tumis Tahu Petai Bumbu Xo

Panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga wangi.

Masukkan jagung manis, aduk hingga agak layu.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan wortel, garam, kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata.

Setelah wortel cukup empuk masukkan sawi putih. Aduk rata.

Masak hingga sayuran matang, cek rasa dan siap disajikan.

Resep Es campur #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es campur #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024